Recept uit Zonder pakjes & zakjes - 2:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- laurier, olijfolie, peen, peterselie, prei, runderpoulet, runderschenkel en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon
167 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, tijm, tomaat, ui, vis, vlees, water, wortel, zeezout, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Spice Wise:
Runderbouillon
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit Bouillon:
Ruderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignon, kalfspoot, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, prei, runderbotten, runderschenkel, tomaat, uien, winterpenen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurierblad, runderschenkel, tijm, ui, water, wortel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit Het Beste Uit Frankrijk:
Bruine rundvleesbouilon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kruidenbouquet, olie, runderschenkel, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
Recept uit Indorock:
Soto betawi - met empal en geroosterde cherrytomaatjes
- Ingrediënten:
- bosui, bumbu betawi, cherrytomaatjes, empal, emping, gebakken sjalotjes, kaneelstokjes, kokosroom, korianderzaad, limoenblaadjes, melk, palmsuiker, peper, runderschenkels, salamblaadjes, sereh, steranijs, sukadelappen, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de mond smeltende gestoofde schenkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, chianti, gedroogde porcini, kaneelstokje, knoflook, laurier, olijfolie, pruimtomaten in blik, rode ui, rozemarijn, runderschenkel, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Basisrecept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Bruine fond
- Ingrediënten:
- bouillon, bouquet garni, olie, runderbotten, runderpoulet en soepgroenten
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept van Food & Friends:
Braised beef shank recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bbq-saus, knoflook, boter, guinness, knoflookgranulaat, olijfolie, runderschenkel, schenkel, rozemarijn, tijm, uien, uiengranulaat, versgemalen zwarte peper en zout
Recept van Food & Friends:
Braised beef shank
- Ingrediënten:
- bbq-saus, knoflook, boter, guinness, knoflookgranulaat, olijfolie, runderschenkel, schenkel, rozemarijn, tijm, uien, uiengranulaat, versgemalen zwarte peper en zout
Basisrecept uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Fond en bouillon
- Ingrediënten:
- bouquet garni, champignon, knoflook, kruidnagel, mergpijp, olijfolie, prei, runderschenkel, rundvlees, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Bitterballen - Gillian Riley, 1994
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bloem, druivenpitolie, ei, kruiden, mosterd, nederlandse geitenkaas, paneermeel, runderschenkel en ui
- Keuken:
- Nederlands
Recept uit Happy Days met the Naked Chef:
Runderstoof met Newcastle Brown Ale en balletjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, gerookte bacon, halsstuk, newcastle brown ale, olijfolie, pancetta, pastinaak, ribstuk, rode ui, rozemarijn, runderschenkel, selderij, wortel en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Runderrolletjes
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, kruidnagel, laurier, olie, peper, peterselie, prei, raviolideeg, runderbloemstuk, runderschenkel, rundersukade, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Buffet / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Kate & Wills' bruidspastei - rundvlees & bier - heerlijk deeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cheddar, ei, engelse mosterd, goudse kaas, kippenbouillon, laurier, olijfolie, parelgort, peper, rode ui, rozemarijn, runderbouillon, runderschenkel, stout, tijm, tomatenpuree, varkensniervet, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Schenkel van jong rund met peterselie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, citroen, droge witte wijn, knoflook, limoen, olie, peper, prei, rozemarijn, runderschenkel, tomaat, ui, wortel en zeezout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept uit Sous vide:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- knoflook, koolzaadolie, laurier, peperkorrels, bladpeterselie, prei, runderbotten, tijm, spaanse ui, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Recept van Food & Friends:
Sirloin & Yorkshire puddings
- Ingrediënten:
- bloem, bloem, ei, prei, merg, olijfolie, port, rode uien, rode wijn, runderbotten, rundvet, sirloin steak, verse rozemarijn, volle melk en zwarte peperkorrels
Recept uit Groot handboek sauzen:
Runderjus
- Ingrediënten:
- drievoudig geconcentreerde tomatenpuree, knoflook, knolselderij, kruidnagels, laurier, olie, pimentkorrels, rode wijn, runderbotten, runderpoulet, tijm, ui, witte peperkorrels en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Spaans:
Knoflooksoep
- Ingrediënten:
- ei, gemalen komijn, gerookte ham, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, runderbotten, stokbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, kruidnagel, laurier, olie, peper, peterselie, rozemarijn, runderbotten, runderstoofvlees, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Spice Wise:
Vleesjus
- Soort:
- saus
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Pho he, da's lekker
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilisaus, citroengras, gember, kaneelstokje, knoflook, koriander, kruidnagels, lente-ui, limoen, munt, omloop, rietsuiker, rijstnoedels, rode spaanse peper, runderbotten, sesamolie, sojasaus, steranijs, taugé, ui, vissaus en wittewijnazijn
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Spaans:
Madrileens gekookt rundvlees
- Ingrediënten:
- bacon, chorizo, fideos pasta, gedroogde kikkererwten, gerookte ham, gezouten varkensvlees, groene kool, kippendijen, knoflook, knolraap, olijfolie, peper, peterselie, prei, runderbotten, rundervoorvoet, rundvlees, tomaat, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit De Spaanse keuken:
paddestoelensalade met bonen en chorizo
- Ingrediënten:
- bakchorizo, gemalen zwarte peper, kastanjechampignons, olijfolie extra vergine, tuinbonen, verse bieslook, vlees en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten