Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Aardappelsoep met gekaramelliseerde ui
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, olijfolie, opperdoezer-ronde, slagroom, tijm en ui
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
354 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroensap, dragon, droge witte wijn, eidooier, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, sjalot, tijm, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille archiduc- Kipfilet in roomsaus met paprika en ui
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, boter, bruine kippenbouillon, citroensap, droge witte vermouth, kipfilet, kleine witte uitjes, madeira, paprikapoeder, peper, peterselie, port, runderbouillon, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Vegetarische hachee van Limburgse grotchampignons en biologische rode ui met aardappel-knolselderijpuree, zoetzure oerbiet en chips van schorseneren
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, foelie, grotchampignons, kippenbouillontablet, knolselderij, melk, nootmuskaat, oerbiet, peper, plantaardige olie, poedersuiker, rode ui, schorseneer, slagroom, tomatenpuree, tomatensap, witte wijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Muntige erwtensoep met knapperige pancetta, brood en zure room
- Ingrediënten:
- bacon, bosui, doperwten, kippenbouillon, munt, pancetta, slagroom, witbrood en zure room
- Soort:
- soep/bouillon
1 notitie
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Aardappelselderijsoep met truffelolie
- Ingrediënten:
- aardappel, kippenbouillon, knolselderij, slagroom, tijm, truffelolie en witte ui
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Koude komkommersoep met meloen, rauwe ham en munt
- Ingrediënten:
- citroenschil, galiameloen, kippenbouillon, komkommer, munt, olie, rauwe ham, sjalot en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Koude risotto met meloen en speck
- Ingrediënten:
- boter, carnaroli rijst, kippenbouillon, meloen, slagroom, speck en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / risotto
Diner / lunch / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Champignonsoep
- Ingrediënten:
- boter, champignon, kippenbouillon, margarine, melk, peterselie, sjalot, slagroom en tijm
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Witlofsoep met rauwe ham
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, boter, kippenbouillon, margarine, peterselie, rauwe ham, slagroom, ui en witlof
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Roergebakken paddestoelen met kalkoen
- Ingrediënten:
- boter, dijonmosterd, dragon, droge vermout, kalkoenfilet, kippenbouillon, margarine, oesterzwam, olie, peterselie, shiitake, sjalot en slagroom
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Romige spruitjessoep
- Ingrediënten:
- bospeen, kippenbouillon, olijfolie, rode peper, slagroom, spruitjes, ui en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Soep van geroosterde knoflook, brood en amandelen
- Ingrediënten:
- amandel, ciabattabrood, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, koriander, munt, sherryazijn, sinaasappel, slagroom, witte ui en witte wijnazijn
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Appels en peren:
Spitskoolsoep met mosterd creme fraicheen geraspte appel
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, granny smith, grove mosterd, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, slagroom, spitskool en ui
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Hollandse kaassoep
- Ingrediënten:
- boter, jong belegen boerenkaas, kippenbouillon, lente-uitje, prei, slagroom en zaanse mosterd
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit de snelle keuken:
Witlofsoep met variaties
- Ingrediënten:
- boter, hollandse garnalen, kippenbouillon, maïzena, peterselie, sjalot, slagroom, witlof en zout en peper
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Kastanjevelouté met eendenconfit
- Ingrediënten:
- boter, droge madera, eendenconfit, eendenvet, gerookte bacon, halfvolle melk, hazelnoot, kippenbouillon, prei, sherryazijn, sjalot, slagroom, tamme kastanje, verse tijm en witte port
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Soep van gele paprika en saffraan
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gele paprika, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, pul biber, saffraan, slagroom en ui
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tomatencappucino met voorjaarskruiden
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, melk, sjalot, slagroom, tomaat, tomatentapenade, verse bieslook en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Blije kip in riesling
- Ingrediënten:
- biokip, boter, druiven, kippenbouillon, laurierblad, peper, sjalotjes, slagroom, tijm, knoflook en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Soep met wilde rijst en champignons - wild rice and mushroom soup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouillon, champignon, droge sherry, kippenbouillon, boter, slagroom, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, wilde rijst, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / rijst / gevogelte / vegetarisch
Recept uit Trattoria:
Romige kikkererwtensoep met wilde paddestoelen
- Ingrediënten:
- citroen, groentebouillon, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, pancetta, peterselie, sjalot, slagroom en wilde paddestoelen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Romige soep van topinamboer met gebakken pastinaak en paddestoelen
- Ingrediënten:
- citroensap, bospaddestoel, kippenbouillon, olijfolie, pastinaak, peper, roomboter, sjalot, slagroom, topinamboer, witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Gesauteerde kip met morieljes
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, gedroogde morieljes, kippenbouillon, kippenbout, peper, sjalot, slagroom, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte