Recept uit de snelle keuken:
Paksoi met gember en oestersaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, groente, knoflook, oestersaus, paksoi, plantaardige olie, sesamolie, suiker, water, zout en zwarte peperkorrels
49 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroensap, curry, fruit, groente, kippenbouillon, komkommer, kurkuma, laurier, olie, olijfolie, peper, prei, sojasaus, specerijen, suiker, tomaat, ui, vet, vlees, water, wortel, zonnebloemolie |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Rosa Gebratene Lammkeule mit Pistazienreis und Aprikozen / Rose gebraden lamsbout met pistaches en abrikozen
- Ingrediënten:
- citroenschil, gebakken abrikozen, gember, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, kweepeersap, lamsbout, maïzena, orientaalse lamskruiden, pistacherijst, rode wijn, tomatenpuree, wortel, zout en zure granaatappelsiroop
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- lamsvlees
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Linzen-paprikagroente
- Ingrediënten:
- berglinzen, citroenschil, gember, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, milde chilipoeder, rode paprika, tomatenpuree, ui, wortel, zout en zure granaatappelsiroop
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Orientalischer Schweinebraten mit zweierlei Kümmel / Orientaals varkensgebraad met karwij en komijn
- Ingrediënten:
- gember, kaneelstokje, kardemompeulen, karwijzaad, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, komijn, korianderkorrels, kweepeersap, laurier, maïzena, olie, rode wijn, tomatenpuree, ui, varkensbuik met zwoerd, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Geschmorte Rehschulter in Rotwein-Granatapfel-Sauce mit Dattel-Couscous / Gesmoorde reeschouder met rode wijn-granaatappelsaus met dadelcouscous
- Ingrediënten:
- dadelcouscous, gedroogde champignons, gember, groene kardemompeulen, jeneverbessen, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, korianderkorrels, kruidnagel, laurier, maïzena, olie, peper, reeschouder, rode wijn, tomatenpuree, ui, wortel, zoete granaatappelsiroop, zout, zure granaatappelsiroop en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus / wild
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Lammragout mit Trauben und Walnüssen / Lamsragout met druiven en walnoten
- Ingrediënten:
- boter, citroenschil, gember, harissa, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, kruidnagel, lamsvlees, laurier, maïzena, olie, rode wijn, rosé druiven, tomatenpuree, ui, walnoten, witte druiven, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Ragout von Rinderbackerl mit Zimt und Kardamom / Ragout van runderwang met kaneel en kardamom
- Ingrediënten:
- boter, brandewijn, citroenschil, gember, jeneverbessen, kaneelstokje, kardamompeulen, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, olie, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, runderwang, sinaasappelschil, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- rundvleesragout
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Geschmorte Rinderschulter mit Granatapfel-Mandel-Sauce / Gesmoorde runderschouder met granaatappel-amandelsaus
- Ingrediënten:
- boter, brandewijn, citroenschil, gember, geroosterde amandelsnippers, jeneverbessen, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, mild chilipoeder, olie, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, sinaasappelschil, tomatenpuree, ui, uitgebeende runderschouder, wortel, zout, zure granaatappelsiroop en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kruidige ossenstaart met boekweit - buschi hwosti s kaschei
- Ingrediënten:
- boekweitgort, boter, courgette, geelwortel, gemalen kummel, gemberpoeder, kaneelstokje, knoflook, knol, knolselderij, mosterdkorrels, ossenstaart, prei, runderbouillon, tomaat, tomatenpuree, ui, verse koriander, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Welke supermarkt heeft de lekkerste: tomatensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, champignon, kerstomaat, eiwitten, extra vergine olijfolie, tomaat, groente, groentebouillon, zout, honing, knoflook, knolselderij, kruiden en specerijen, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, prei, rietsuiker, rode wijn azijn, specerijen, tomaat, tomatenpuree, tomatensoep, ui, oregano, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Welke supermarkt heeft de lekkerste: tomatensoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, champignon, kerstomaat, eiwitten, extra vergine olijfolie, tomaat, groente, groentebouillon, zout, honing, knoflook, knolselderij, kruiden en specerijen, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, prei, rietsuiker, rode wijn azijn, specerijen, tomaat, tomatenpuree, tomatensoep, ui, oregano, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zout
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Miniloempia's
- Ingrediënten:
- boter, filodeeg, gemberwortel, groente, knoflook, knolselderij, koolrabi, lente-ui, peper, peultjes, prei, sesamolie, sesamzaadjes, sojasaus, taugé, wortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept van Pure Foodie:
Curry recept, dit kan jij ook!
- Ingrediënten:
- geelwortel, gemberwortel, groente, kip, knolselderij, korianderzaad, kurkuma, masala, paprikapoeder, rode peper, sambal, knoflook, uien en zout
Recept uit Bartje Boemboe:
Pangsit Goreng
- Ingrediënten:
- djahé, djinten, ei, eiwit, garnaal, gula djawa, half-om-halfgehakt, ketjap manis, korianderpoeder, knoflook, limoenen, pangsitvellen, peper, prei, sambal, selderij, tomaten, wontonvel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Geraffineerde selderij
- Ingrediënten:
- azijn, ei, gemberpoeder, goudse kaas, knoflook, kruiden-slasaus, olie, paprikapoeder, peperkorrels, peterselie, rode paprika, selderijknol, sla, tabasco, tomaat, ui, varkensvlees, venkel, water en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- azijn
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Lackierter Jungschweinebauch mit Zitronenthymian, Sichuanpfeffer und Tannenhonig / Gelakte varkensbuik met citroentijm, Sichuanpeper en dennenhoning
- Ingrediënten:
- citroengras, citroentijm, citroentijm-honinglak, fleur de sel, gember, groente, kalfsfond, knoflook, korianderkorels, laurier, mirin, olijfolie, sake, sichuanpeper, sojasaus, steranijs, varkensbuik en varkensjus
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Duits
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Geroosterde kip - gai yang
- Ingrediënten:
- bai pak chee, cognac, gember, groente, kip, knoflook, kokosmelk, kratiem, nam pla, raak pak chee, rijstwijn, sojasaus, thaise vissaus, verse koriander, verse korianderwortel, whisky, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Doujiao zai chao sigua yuner - Geroerbakte Chinese haricots met Chinese okra en wolkenoren
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese haricots, chinese okra, courgette, droge sherry, gember, groente, haricots verts, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, oestersaus, rijstwijn, sjalot, suiker, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Pompoen-paprikasaus
- Ingrediënten:
- baharat, boter, butternutpompoen, gember, groente, kippenbouillon, knoflook, kurkuma, muskaatpompoen, piment la vera picante, rode paprika en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Atjar tjampoer
- Ingrediënten:
- appelazijn, gember, groente, knoflook, kurkuma, rode peper, suiker, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Roekoekoe: de huiskamer van Zierikzee
- Ingrediënten:
- bier, brood, cantucci, espresso, gember, groente, groenten, kardemom, knoflook, koffie, melk, pompoen, rietsuiker, rode peper, suiker, tomaat, wijn, yoghurt en zout
Lunch / buffet / lunchgerecht uit Indonesie:
Eieren en tomaten in sojasaus - pindang telor dan tomat
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, ei, gemberwortel, goela djawa, groente, ketjap benteng asin, knoflook, limoensap, margarine, sambal trassi, tomaat, ui, voorjaarsui, zonnebloemolie, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Roerbak van winter- en lentekolen
- Ingrediënten:
- ei, gember, groente, groentebouillon, knoflook, lente-ui, olie, rodekool, rode ui, witte kool, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Bami Goreng
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, djahé, gemberpoeder, djinten, fruit, groenten, ketjap, ketjap asin, ketjap manis, korianderpoeder, kip, kippendijen, knoflook, kool, kruidnagel, kruidnagelpoeder, laos, lombok, olie, prei, rode ui, selderij, sereh, sesamolie, sjalot, sjalotten, knoflook, uien, water, wijn, winterwortel, witte kool, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Tot 13 november: vega in het Hard Rock Café
- Ingrediënten:
- aioli, alcohol, amandel, appels, aubergine, bietjes, bladerdeeg, blauwe kaas, bloemkool, broodkruimels, hamburgers, courgette, dressing, feta, geitenkaas, gember, griekse yoghurt, groenten, kaneel, karamelsaus, kip, kippenpootjes, knoflook, komijn, komkommer, koriander, lente ui, limoensap, mayonaise, munt, oregano, paprika, pompoen, quinoa, rode ui, rucola, selderij, sinaasappel, sinaasappelsap, siroop, sla, spruitjes, suiker, tomaat, tzatziki, vanille-ijs, venkel, walnoten, water en wodka