Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Oefs en cocotte met gerookte vis
- Ingrediënten:
- boter, ei, gerookte vis, peper, peterselie, room en zeezout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vis
38 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, ansjovis, bechamelsaus, bladpeterselie, bloem, citroen, citroensap, droge witte wijn, eidooier, eiwit, gerookte vis, knoflook, melk, olijfolie, paneermeel, peper, room, sjalot, slagroom, ui, water, witte wijn, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Eieren in een nest - uova nel nido
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, artisjokbodem, boter, ei, olijfolie, peper, pijnboompitten, tomatenketchup, verse bladpeterselie, water, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vis
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Eieren in cocotte van de vissersvrouw - uova in cocotte alla pescatora
- Ingrediënten:
- boter, ei, peper, sardines op olie, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vis / ovenschotel
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Gepocheerde eieren met witte truffel - uova affogate al tartufi
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, azijn, boter, citroensap, eieren, verse peterselie, water, witte truffel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Hardgekookt ei met walnoten - uova sode alle noci
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, boter, citroensap, ei, peper, verse bladpeterselie, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vis
Picknick / diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Hardgekookt ei met garnalen - uova sode con i gamberetti
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, boter, ei, garnalen, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Paling in het groen
- Ingrediënten:
- boter, citroenmelisse, citroensap, dragon, eidooier, kervel, paling, peterselie, pimpernel, salie, sjalot en zuring
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Gerookte vissoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, ei, gerookte vis, peper, peterselie, visbouillon, witte wijn en zout
- Soort:
- soufflé
Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:
Gebakken geep met sambuca
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, geep, parmezaanse kaas, peper, peterselie en sambuca
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Fish Soup with Wheat Berries - Vissoep met tarwekorrels
- Ingrediënten:
- azijn, boter, citroen, eidooier, harder, munt, peterselie, saffraan, tarwekorrels, tarwezetmeel, water, zeebaars en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Moro:
Roerei met gerookte kuit
- Ingrediënten:
- boter, bottarga, gerookte kuit, melk, scharrelei, verse bladpeterselie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Raviolone con gamberi e ricci di mare (raviolone van garnalen en zeeegelkuit)
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, ei, eigeel, pistaches, garnaal, peper, peterselie, prei, room, saffraan, sjalot, tarwebloem, visbouillon, zeeegelkuit, zeeegels, zoetzure artisjok en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:
Tapenade met kwarteleitjes
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, citroensap, cognac, crème fraîche, kappertjes, knoflook, kwartelei, olijfolie, peterselie, stokbrood, tijm, tonijn in blik, verse kaas, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Visravioli
- Ingrediënten:
- 00-bloem, ansjovis, bladpeterselie, bloem, boter, brood, ei, olijfolie, sardienen, ui, vis en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:
Visfarce van snoek
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, court-bouillon, eidooier, gerookte makreel, gerookte vis, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, snoek, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Croquetten van de visser 2; zalm - Gaston Clément, 1958
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, eidooier, eiwit, frituurvet, kaas, paneermeel, peper, peterselie, tomatensaus, zalm en zout
- Keuken:
- Belgisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Koolschnitzel - kapustnye kotlety
- Ingrediënten:
- boter, ei, paneermeel, verse peterselie, witte koolvis en zure room
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Spaghettini met drie smaken
- Ingrediënten:
- ansjovis, bladpeterselie, boter, eidooier, kappertjes, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas en spaghettini
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Kochen für zwei:
Gebackene Sardellen / Gebakken ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, chilipeper, ciabatta, citroensap, eiwit, gevogeltebouillon, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, komijn, olijfolie, oud broodkruim, peper, peterselie, piment d'espelette, rucola, sjalot, worcestershiresaus, zout en zwarte olijven
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Baccalàravioli met rozijnen
- Ingrediënten:
- baccala, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, broodkruim, ei, knoflook, melk, olijfolie, ricotta, rozijnen en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Acrats de morue - Stokvisbeignet
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chilipeper, ei, frituurvet, knoflook, lente-ui, melk, peper, peterselie, stokvis en tijm
- Keuken:
- Caraibisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made zomer:
Potpies van bacalao en garnalen
- Ingrediënten:
- bacalao, bladerdeeg, boter, cayennepeper, citroenrasp, crème fraîche, dille, dragon, ei, garnaal, kerriepoeder, nootmuskaat, pernod, bladpeterselie, slagroom, suiker, visfond en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gegratineerde tonijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, ei, honing-citroensapdressing, lente-ui, melk, mosselen, sjalot, tonijn uit blik, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:
Tonijnsformato met preisaus - flan di tonno con salsa ai porri
- Ingrediënten:
- boter, ei, peper, prei, slagroom, tonijn in water, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Vispastei - vol-au-vent di mare
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bleekselderij, bloem, boter, brood, droge witte wijn, ei, garnaaltjes, heekfilet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, melk, peper, sherry, ui, verse bladpeterselie, voorgebakken pasteibak, witvisfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pastei / feestdagen / ovenschotel