Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Zwaardvis met tomatenkruidensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, kervel, margarine, marjolein, olijfolie, peterselie, sjalot, suiker, tijmblaadjes, trostomaat en zwaardvis
69 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, arachideolie, bladpeterselie, boter, ei, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, kurkuma, limoensap, olie, olijfolie, peper, pindakaas, sambal oelek, tijm, tomaat, ui, water, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit L'Art de la table:
Amandelcake met frambozen
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, bladpeterselie, boter, chilivlokken, citroensap, ei, eidooier, eieren, frambozen, bloem, boter, gehakt, boter, honing, knoflook, limoenen, limoensap, mascarpone, merg, olijfolie, poedersuiker, tomaat, room, sjalot, suiker, rozemarijn, tijm, tijm, knoflook, vanillestokje, verse rozemarijn, peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit L'Art de la table:
Aardappelgratin met geitenkaas en groene salade
- Ingrediënten:
- aardappels, bladpeterselie, brood, chilivlokken, citroen, citroensap, gehakt, slablad, komkommer, olijfolie, rozemarijn, stokbrood, suiker, knoflook, tomaten, tomatenpuree, uien, peper, zachte geitenkaas en zout
- Keuken:
- Frans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Mosselpilaki
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, bleekselderij, citroen, citroensap, dille, knoflook, krabbouillon, mosselen, olijfolie, suiker, tijm, tomatenpuree, trostomaat, ui en wortel
- Keuken:
- Turks
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Peruviaanse salade
- Ingrediënten:
- avocado, babymaiskolf, citroensap, gevulde olijven, kappertjes, knoflook, kwartelei, langkorrelrijst, mosterd, olijfolie, rode paprika, sla, spaanse ham, sperziebonen, suiker, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, yoghurt, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- salade / vlees / rijst / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Bloody Mary
- Ingrediënten:
- chilipepers, citroen, citroensap, suiker, laurierblaadjes, lende, zout, mierikswortel, pepers, peterselie, tomaat, selderijstengel, tabasco, mosterdzaad, zout, tomaten, tomatensap, ui, kruiden, water, wodka, worcestersaus en zwarte peperkorrels
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Noedels:
Warme salade van eend, sperziebonen en geroosterde paprika met rijststokjes
- Ingrediënten:
- ansjovis, bacon, chilipoeder, citroensap, eendenborstfilet, gember, knoflook, lichte sojasaus, olijfolie, paprika, peterselie, rijststokjes, sjalot, sperziebonen, suiker, tomaat, witte-wijnazijn, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vlees / wild en gevogelte / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lamspootjes met tomatensaus
- Ingrediënten:
- alcohol, bloem, citroensap, knoflook, kruidnagel, lamspoot ontbeend, laurierblad, suiker, tomaat, ui, verse peterselie, verse tijm, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gevulde komkommers
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, broodkruim, citroensap, droge witte wijn, ham, komkommer, paddestoelen, peper, suiker, tomaat, ui, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rode remouladesaus voor garnalen - red shrimp rémoulade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, extra vierge-olijfolie, garnalen, grove mosterd, ijsbergsla, knoflook, paprikapoeder, peper, sjalot, suiker, tabasco, verse peterselie, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / schaal- en schelpdieren
Recept uit Mijn Franse keuken:
Brochettes de boeuf avec petits pains plats | Runderkofta's met plat kruidenbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, bindsla, bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, dille, espelettepeper, gedroogde gist, kalfslever, knoflook, olijfolie, plantaardige olie, rundergehakt, sjalot, suiker, tarwebloem, volkorenmeel, water, witbrood, yoghurt en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit Grieks koken:
Gevulde aubergines
- Ingrediënten:
- aubergines, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, suiker, tomaten, uien, water en zout
- Keuken:
- Grieks
Recept uit Noma:
Haas, hout en beukennootjes
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, appelhoutsnippers, berkenwijn, beukennootjes, boter, champignons, citroensap, druivenpitolie, eiwitten, groene walnoten, hazenlende, heidetakjes, kastanjes, kippenbouillon, kippengelei, klaverzuring, peterselie, prei, suiker, tijm, ui, walnoten, water en wortel
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kalfslong en -hart - Salonbeuschel
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, augurk, boter, citroensap, kalfshart, kalfslong, kappertje, knoflook, laurierblad, marjolein, meel, mosterd, peperkorrel, slagroom, soepgroenten, suiker, ui, verse bladpeterselie, verse tijm, wijnazijn, witte peper, zout en zure room
- Keuken:
- Europees / Oostenrijks
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Blanquette de homard - Blaquette van kreeft
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, dikke room, haricots verts, kervel, kippenbouillon, kreeft, bladpeterselie, prei, sjalot, suiker, witte peper, witte wijn, zilverui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:
Gestoofde kip in kokossaus - kari ajam kelapa
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, daoen salam, dikke kokosmelk, drumsticks, gedroogde kokos, kippenbout, kippendelen, klapper, knoflook, limoensap, mild kerriepoeder, sambal oelek, sambal trassi, suiker, ui, verse koriander, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gado-gado variatie 3
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, asempasta, blanke azijn, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, ei, emping belindjoe, goela djawa, groene kool, haricots verts, ijsbergsla, ketjap benteng manis, knoflookpoeder, komkommer, kool, kroepoek oedang, limoensap, olie, omelet, pindakaas, sambal oelek, slablad, sperziebonen, spitskool, taugé, ui, verse koriander, verse peterselie, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tahoe met pindasaus - Tahoe goreng saoes katjang
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, limoensap, olie, pindakaas, sambal oelek, tahoe, ui, verse koriander, verse peterselie, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / soja
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gado-gado variatie 1
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, asempasta, blanke azijn, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, ei, emping belindjoe, goela djawa, groene kool, haricots verts, ijsbergsla, ketjap benteng manis, knoflookpoeder, kokos, komkommer, kool, kroepoek oedang, limoensap, oelek, olie, pinda, pindakaas, slablad, sperziebonen, spitskool, tahoe, taugé, tempeh, ui, verse koriander, verse peterselie, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch / soja
Buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Gebakken zoete aardappelen met koude sojasaus - kentang tjoloh-tjoloh
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, groene paprika, ketjap benteng asin, knoflook, limoensap, oebie, olie, rode paprika, rode spaanse peper, rode ui, sambal oelek, sjalot, tomaat, ui, verse koriander, verse peterselie, yam, zoete aardappel, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Garnalencurry - kari oedang
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, dunne kokosmelk, gemberwortel, gemberwortelpoeder, goela djawa, kemirienoten, koenjit, kurkuma, limoensap, noorse garnalen, peper, sambal trassi, ui, verse garnalen, verse koriander, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Picknick / diner / bijgerecht / voorgerecht uit Indonesie:
Eenvoudige salade uit Bandung 1 - selada biasa Bandoeng 1
- Ingrediënten:
- aardappel, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, goela djawa, ketjap benteng manis, kropsla, peper, pindakaas, sjalot, tomaat, trassi, verse bladselderij, verse peterselie, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Paddestoelensalade - lalab tjendawan
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, cantharel, champignon, citroensap, citroenschil, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, limoensap, limoenschil, maïskorrels, oesterzwam, olie, paddestoelen, rode paprika, sambal oelek, sjalot, ui, verse bladselderij, verse koriander, verse peterselie, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Kip met saus van garnalenpasta - ajam petis
- Ingrediënten:
- arachideolie, braadkuiken, bruine basterdsuiker, chinese garnalenpasta, citroensap, dunne kokosmelk, garnalen, goela djawa, knoflook, koenjit, kurkuma, noorse garnalen, peper, petis, sambal trassi, ui, verse koriander, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte / schaal- en schelpdieren
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Gekruide eieren op Balinese wijze - telor boemboe bali
- Ingrediënten:
- asemvocht, bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, ei, gemberwortelpoeder, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, krulpeterselie, limoensap, maïsolie, sambal oelek, sambal trassi, tomaat, ui, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch