Recept uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Gebraden lamsschouder met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bloem, bruine fond, extra vergine olijfolie, kruiden, kippenbouillon, lamsschouder, rozemarijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
559 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, knoflook, koriander, kruiden, laurier, olie, olijfolie, sjalot, specerijen, tomaat, tuinkruiden, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Thuis bij Jamie:
Op de barbecue gerookte schaaldieren met een peper-limoendressing
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, coquilles, extra vierge olijfolie, langoustines, limoenen, munt, oesters, rode spaanse peper, scheermessen, venkeltopjes, venusschelpen, kruiden en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gele pompoensoep met porcini, borlottibonen en geroosterd brood met rozemarijn
- Ingrediënten:
- caserecciobrood, gele pompoen, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, porcini, sjalot, slagroom, verse bladpeterselie, verse borlottibonen, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / groente / ovenschotel
Recept uit Verrot lekker:
Groene kruidenpesto
- Ingrediënten:
- oregano, peper, bladpeterselie, rozemarijn, tijm, wei, witbrood en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Gerookte bietjes met gegrilde steaks en dressing met kwark
- Ingrediënten:
- bietjes, bladpeterselie, citroen, dragon, extra vierge olijfolie, kwark, rodewijnazijn, rozemarijn, steaks, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Confit Sarladaise
- Ingrediënten:
- aardappel, eendenbout, eendenorganen, eendenvet, ganzenvet, knoflook, laurier, peper, peterselie, reuzel, rode wijnazijn, rozemarijn, tijm en zeezout
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Runderlende met peperkorst en venkelsalade met pecorino en truffel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, dijonmosterd, grof zeezout, minivenkelknollen, olijfolie, pecorino, peterselie, rozemarijn, roze peperkorrels, runderlende, tijm, truffelolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thuis bij Jamie:
Eenvoudige, thuis gekookte boontjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, bleekselderij, extra vierge olijfolie, gedroogde bonen, kerstomaat, knoflook, laurier, peper, rodewijnazijn, rozemarijn, tijm, zout en zuurdesembrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Rijstsalade met granny smiths
- Ingrediënten:
- basmatirijst, ciderazijn, granny smiths, honing, laurier, lente-ui, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, sinaasappel, tijm, varkensbuik, walnoten, wilde rijst en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- salade / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Konijnfilet
- Ingrediënten:
- geklaarde boter, konijnfilet, peper, peterselie, rozemarijn, tijm en zout
- Soort:
- wild
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Lamskoteletjes met een salade van walnoten, vijgen en geitenkaas
- Ingrediënten:
- anijsster, grof zeezout, honing, kaneelstokje, knoflook, lamskoteletjes, munt, olijfolie, peterselie, rodewijnazijn, rozemarijn, sinaasappelsap, tijm, vijgen, walnoten, zachte geitenkaas en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, dille, dragon, kervel, koriander, peper, peterselie, rozemarijn, salie, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Spice Wise:
Melange Bourguignon
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Lekkere recepten van het land:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, foelie, knoflook, knolselderij, korianderzaad, laurierblaadjes, peterselie, preien, rozemarijn, tijm, uien, wortels, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Basisrecept uit Spice Wise:
Café de Paris-mix
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Small bites - Smart food:
Bruschetta met paddestoelen en fortina
- Ingrediënten:
- brood, fontina, olijfolie, paddestoel, peper, peterselie, rozemarijn, sherry, sjalot, tijm en zout
Basisrecept uit Spice Wise:
Toscaanse kruidenmix
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Butternut pompoen met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, flespompoen, dragon, groentebouillon, kervel, knoflook, munt, olijfolie, oregano, peterselie, rozemarijn, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Gekonfijte eendenbout met kersenmosterd en koolrabisalade
- Ingrediënten:
- citroensap, diepvrieskersen, dijonmosterd, eendenbouten, eendenvet, engels mosterdpoeder, fijne kristalsuiker, gedroogde zure kersen, granny smith, grof zeezout, kaneelstokje, kersen, knoflook, koolrabi, korianderzaad, kruidnagel, olijfolie, peterselie, radijzen, rode wijn, rodewijnazijn, rozemarijn, tijm, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- wild en gevogelte
Basisrecept uit Jamie, de basis van het koken:
Gemakkelijke kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipkarkassen, kippenpoot, kippenvleugels, knoflook, laurier, peperkorrels, peterselie, prei, rozemarijn, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De kunst van het koken:
Farce aux herbes - Vulling met knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, knoflook, lente-ui, peper, peterselie, rozemarijn, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Stuck-pot-rijst met citroen en kruiden
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, citroen, dragon, kruimige aardappel, marjolein, munt, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rozemarijn, tijm en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Tournedos met paddenstoelensalsa
- Ingrediënten:
- aardappel, ganzenvet, grotchampignons, jus de veau, knoflook, knolselderij, oesterzwam, olie, peper, peterselie, rozemarijn, shiitake, sjalot, tijm, tournedos, truffelolie en zout
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kip in de römertopf - pollo in terracotta
- Ingrediënten:
- braadkip, gedroogde oregano, peper, vers bonenkruid, verse bladpeterselie, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Basisrecept uit Spice Wise:
Tuinkruidenmix
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan