Bijgerecht uit Ingrediënten:
Peterselie-veloutésaus
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, boter, citroensap, melk, peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Frans / Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
299 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, brood, citroensap, ei, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, oud brood, parmezaanse kaas, peper, sjalot, slagroom, tijm, water, witte peper, wortel, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Noma:
Scheermesjes en peterselie, mierikswortel en mosselvocht
- Ingrediënten:
- agar-agar, citroensap, dille, droge witte wijn, druivenpitolie, gelatine, jonge spinazie, karnemelk, maïzena, melk, mierikswortel, mineraalwater, mosselen, peterselie, scheermesjes, sjalotjes, tijm, zout en zoutvlokken
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit #watetenwevandaag:
Champot met lente-ui
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, lente-ui, melk, peterselie, zout en zwarte peper
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Halvemaantjes met spek en ui
- Ingrediënten:
- bloem, boter, doorregen spek, gist, melk, ui, verse peterselie, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / quiche
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Broodnoedels met ui en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, oud witbrood, ui, verse peterselie, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Bijgerecht uit Moro Londen:
Tomatensalade met rode ui en komijnzaad
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, ijsblokjes, komijnzaad, melk, rode ui, tomaten, verse bladpeterselie, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept van Francesca Kookt!:
Bavette met vijgenchutney en pastinaak stamppot met geroosterde ui
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, chutney, fruit, gezouten roomboter, kervel, knoflook, melk, olijfolie, pastinaak, peper, peper en zout, peterselie, puree, rietsuiker, rode wijnazijn, roomboter, shiitake, sjalot, stamppot, tijm, ui, vijgen, vlees, water, wijnazijn en zout
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage Célestine - Aardappelsoep met bleekselderij, prei of ui en rijst
- Ingrediënten:
- aardappelen, bleekselderij, boter, croutons, dragon, gedroogde dragon, kervel, kippenbouillon, peterselie, preiwit, rijst, suiker, ui, melk, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Broodpudding met gekarameliseerde ui, gerookte Goudse kaas en donker meergranenbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, ei, ui, gerookte goudse kaas, meergranenbrood, melk, peterselie, salie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricadelles de veau à la Niçoise - Frikadellen met tomaten, ui en kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, bruine fond, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, melk, olie, oud witbroodkruim, peper, peterselie, rijst, runderbouillon, tijm, tomaten, ui, varkensspek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit L'Art de la table:
Kastanje - venkelsoep met taleggio op toast
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, gehakt, brood, groentebouillon, kastanjes, melk, olijfolie, room, sjalotten, taleggio, venkelknol, venkelzaadjes, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit L'Art de la table:
Pompoen - kaneelsoep
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bruine suiker, cashewnoten, flespompoen, gehakt, gember, kaneelpoeder, kippenbouillon, melk, olijfolie, pijnboompitten, pompoen, rode peper, room, ui, verse koriander, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht van Vier seizoenen koken met Gartine:
Hartige Taart Met Jonge Venkel, Komijn En Geitenkaas
- Ingrediënten:
- aardappel, bladerdeeg, bloem, ei, geitenkaas, knoflook, komijnzaad, melk, peper, peterselie, slagroom, ui, venkel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Zalm-uiensalade
- Ingrediënten:
- kookroom, melk, olijfolie, peper, peterselie, pistachenoten, rode ui, sinaasappelsap, sla, zalmfilet, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Hertengoulash met rommelkruid
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bloem, boter, bouquet garni, goudrenet, hertenvlees, kaneelstokje, knolselderij, kruidnagel, laurier, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, rode kool, rode wijn, rommelkruid, suiker, ui, water, wildfond en zout
- Soort:
- wild
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Fantastische lasagne met vis
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, broodkruim, citroen, garnalen, kerstomaat, lasagnavellen, laurier, melk, muskaatnoot, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, rucola, venkelknol, visfilet, witte ui, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Piri piri & sardientjes:
Garnalenflapjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, broodkruimels, citroen, ei, knoflook, laurierblad, melk, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, piri piri poeder, garnaal, sjalot, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Portugees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Ovenschotel met maïs, chorizo en tortillachips
- Ingrediënten:
- aardappel, avocado, belegen kaas, chorizo, groene chilipeper, knoflook, koriander, limoen, mais in blik, peper, peterselie, roomboter, tomaat, tortillachips, ui, volle melk en zout
- Soort:
- stamppot / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Kippenlevers met rode wijn, rookspek en kersen
- Ingrediënten:
- boter, fijne kristalsuiker, grof zeezout, kersen, kippenlevertjes, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, radicchio, rode ui, rode wijn, rode wijnazijn, rookspek, runderbouillon, tijm, volle melk, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Basilicumspätzle in saffraanbouillon met mul, venusschelpen en mosselen
- Ingrediënten:
- banaansjalot, basilicum, bleekselderij, bloem, citroenschil, droge vermout, droge witte wijn, ei, gedroogde chilivlokken, grof zeezout, kippenbouillon, knoflook, kokkels, mosselen, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, rodemulfilets, saffraandraadjes, spinazie, tomaten, venusschelpen, volle melk en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Uienknödel-voor-wie-bang-is-voor-Knödel
- Ingrediënten:
- chilipeper, ei, focaccia, gefruite uitjes, melk, oud stokbrood, peterselie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Koch!:
Kruidenpannenkoekjes met cantharellen
- Ingrediënten:
- boter, daslook, ei, bloem, knoflook, kruidenbouillon, melk, peper, peterselie, pfifferlinge, sjalotjes en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Lasagna met lamsvlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, kruiden, knoflook, lamsgehakt, lasagnavellen, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Cannelloni met vleesvulling
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cannellonipijpjes, ei, gehakt, gekookte ham, kruiden, knoflook, melk, mortadella, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, runderbouillon, ui, witte broodkruimels, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles