Recept uit De Urban Cook:
In Witte Wijn & Tijm Gesmoorde Prei
- Ingrediënten:
- boter, laurier, prei, tijm, witte peper, witte wijn en zeezout
138 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, citroensap, dragon, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, room, rozemarijn, sjalot, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Boterige maïsrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dragon, droge witte vermout, korianderzaad, laurier, maïskolven, parmezaanse kaas, peterselie, bladpeterselie, prei, risottorijst, sjalot en tijm
- Soort:
- risotto / maïsgerecht
Diner / voorgerecht uit Het Beste Uit Frankrijk:
Landelijke paté met prei
- Ingrediënten:
- 4 kruidenmengsel, boter, knoflook, komijn, laurierblad, nootmuskaat, prei, salieblaadjes, spek, tijm, varkensbout, varkensschouder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
Recept uit De Urban Cook:
Casserole Van Bruine Linzen Met Groenten & Tijm
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bruine linzen, citroen, groentebouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, prei, tijm en wortel
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Uiensoep met mosterdzaad, rauwe ui en tijm
- Ingrediënten:
- boter, harde abdijkaas, knoflook, kruidnagel, laurier, mosterd, mosterdzaad, peper, prei, runderbouillon, tijm, ui, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / buffet / avondmaal uit Veg!:
Soep van cannellinibonen en prei met chiliolie
- Ingrediënten:
- boter, cannellinibonen, groentebouillon, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, peterselie, prei, rode chilipeper, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Soep van prei en witbier met gekonfijte preiwortel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, ganzenvet, jeneverbessen, jonge spinazie, knoflook, komijnzaad, kruidnagels, laurier, peper, prei, steranijs, tijm, ui, witbier en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Fast food:
Erwtensoep met varkenshammetje
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde erwten, gevogeltebouillon, laurier, prei, tijm, ui en varkensham
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Drents schapenstoofpotje met wintergroenten
- Ingrediënten:
- bataten, bloem, boter, kerrie, knolselderij, koolraap, lamsfond, laurier, peperkorrel, prei, schapenpoulet, tijm, ui, winterwortel en witte kool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Varkensvlees:
Varkensfond
- Ingrediënten:
- boter, halfzoete witte wijn, laurier, olijfolie, prei, runderbouillon, tijm, varkensbotten, varkenszwoerd en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Champ pie
- Ingrediënten:
- belegen cheddar, belegen goudse kaas, boter, broodkruim, halfvolle melk, kruimige aardappel, laurier, maris piper, nootmuskaat, olijfolie, prei, tijm en waterkers
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Kippenborst met preiroomsaus en wilde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- babybladspinazie, boter, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, knoflookpuree, laurier, prei, room, sjalot, tijm, wilde paddestoelen en witte wijn
- Soort:
- gevogelte
Recept uit La Mère Brazier:
Zure zult (presskop of hoofdkaas)
- Ingrediënten:
- augurk, boter, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterselie, prei, salpeter, tijm, ui, varkenskop en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- worst
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Basisrecept preibouillon
- Ingrediënten:
- boter, groene selderij, knoflook, laurier, prei, tijm, ui, wortelen en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit Een kookboek.:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, jeneverbessen, knolselderij, laurier, peperkorrels, prei, steranijs, tijm, ui en wortel
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Gebraden duif met knolselderijpuree, jonge bietjes en een compote van spruitjes en eigen jus
- Ingrediënten:
- bakolie, boter, duiven, jonge bietjes, knoflook, laurier, prei, rode wijn, room, selderij, sjalot, spruitjes, tijm en wortel
- Soort:
- wild en gevogelte
Recept uit Sous vide:
Gebraiseerde kalfswang
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsfond, kalfswang, knoflook, koolzaadolie, laurier, prei, tijm, ui en wortel
- Soort:
- vlees / sous-vide
Diner / hoofdgerecht uit Fast food:
Vol-au-vent (kippenpastei)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, kip, kruidnagel, laurier, prei, selderij, tijm, ui en wortel
Recept uit Groot handboek sauzen:
Groentefond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccolisteel, courgette, knoflook, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, tijm, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Risotto van parelgort met waterkers en aspergesalade met pecorino
- Ingrediënten:
- banaansjalot, boter, citroensap, groene asperges, groentebouillon, grof zeezout, knoflook, laurier, olijfolie, parelgort, pecorino, portobello, prei, spinazie, tijm, waterkers en zwarte peper
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Bisque à ma facon
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, cognac, knoflook, knolselderij, laurier, paprikapoeder, peen, peper, prei, rozemarijn, sjalot, soepkreeft, tijm, tomatenpuree, venkelzaad, visbouillon, witte vermout en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Vichyssoise-koude aardappel-preisoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, blanke kippenbouillon, boter, crème fraîche, laurier, prei, tijm, uien, volle melk, witte peper en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Ossenstaartsoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, jeneverbessen, knolselderij, kruidnagels, laurier, ossenstaart, peper, prei, rapen, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Vis en schaaldieren:
Rog met citroen-gemberboter
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, gemberwortel, gezouten boter, laurierblad, peper, prei, rogvleugels, tijm en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Avondmaal uit Home Made winter:
Irish stew
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, gerst, koolraap, lamsbouillon, lamsvlees, laurier, pastinaak, peterselie, prei, tijm, ui en wortel
- Soort:
- stoofgerecht / vlees