Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Varkensvlees met bleekselderij in ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, gedroogde wildevenkelbloemen, knoflook, olijfolie, ui, varkenspoot en witte wijn
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees
60 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloem, boter, citroen, dijonmosterd, eidooier, knoflook, laurier, laurierblad, olijfolie, peper, prei, selderij, suiker, tijm, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zout en peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van I love food & wine:
Pikante tomatensalade met bleekselderij
- Ingrediënten:
- ansjovispuree, basilicum, citroensap, dressing, eieren, mosterd, olijfolie, rode ui, bleekselderij, knoflook, tomaten, peper en zout
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Salade met zachtgekookte eieren & ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, bleekselderij, citroensap, dijonmosterd, ei, knoflook, olie, olijfolie, radicchio, rozemarijn, slabladen en venkelknol
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Groene groentesoep met ei & citroen
- Ingrediënten:
- aardappel, bindsla, bleekselderij, citroensap, courgette, doperwten, ei, kropsla, lente ui, olijfolie, parmezaanse kaas, spinazie en waterkers
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Goelai telor molaboh (Gepocheerde eieren op een taugébedje)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, ei, javaanse suiker, knoflook, olie, sambal oelek, santen, selderij, taugé, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Lunch / buffet / lunchgerecht uit Indonesie:
Eieren en tomaten in sojasaus - pindang telor dan tomat
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, ei, gemberwortel, goela djawa, groente, ketjap benteng asin, knoflook, limoensap, margarine, sambal trassi, tomaat, ui, voorjaarsui, zonnebloemolie, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, bleekselderij, citroensap, eidooier, kalfsfricandeau, kappertjes, olijfolie, tonijn op olie, ui, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken met kruiden:
Aardappelsalade met dillemosterd
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bleekselderij, citroensap, dijonmosterd, dille, ei, kippenbouillon, plantaardige olie, rode wijnazijn, zure room en zwarte peper
- Soort:
- salade
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Koud kalfsvlees met tonijn - vitello tonnato freddo
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets op olie, bleekselderij, citroensap, eierdooier, kappertje, olijfolie, platte fricandeau, tonijn op olie, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees / vis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gepaneerde zwezerik met tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, laurierblad, olijfolie, paneermeel, prei, tomatensaus, verse peterselie, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovis, blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bliktonijn, citroen, citroensap, ei, kalfsoester, kappers, laurier, olijfolie, uien, winterpeen en zonnebloemolie
- Soort:
- kalfsvlees / vis
Diner / buffet / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Kalfsvlees in tonijnsaus - vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, citroensap, droge witte wijn, eidooier, extra vergine olijfolie, kalfsvlees, kappertjes, knoflook, laurierblad, paprikapoeder, peper, tonijn in olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Noma:
Yoghurt en wei, doperwten en selderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, broodsaus met munt, citroensap, doperwten, druivenpitolie, eidooier, fluitekruidblaadjes, peultjes, slagroom, suiker, suikersiroop, water, yoghurt en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Vissoep gevolgd door gepocheerde vis
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, citroenolie, citroensap, courgette, ei, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, peterselie, rijst, roodbaarsfilet, sjalot, wortel en zalmfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / rijst
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Kippensoep met kikkererwten en sherry
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, broodkruim, bruine ui, citroenrasp, citroensap, ei, kikkererwten, kippengehakt, kippenkarkas, knoflook, laurierblad, manzanilla, olijfolie, saffraandraadjes, selderij, verse peterselie, verse tijm en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:
Citroenrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor mata sapi bandoeng (Spiegeleieren op groentebedjes)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, broccoli, citroensap, ei, knoflook, olie, peper, sambal oelek, santen, seroendeng, sperziebonen, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken kalfskop - testina di vitello fritta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, ei, olijfolie, paneermeel, peper, ui, uitgebeende kalfskop, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Lamsschenkel met artisjokken en citroen
- Ingrediënten:
- artisjokharten in olijfolie, asperge, bleekselderij, citroensap, citroenschil, droge sherry, eidooier, fino sherry, kippenbouillon, knoflook, lamsschenkel, laurierblad, olijfolie, prei, slagroom, verse doperwten, oregano, verse tijm, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Kippenlevercrostini - crostini con fegatini di pollo
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, kappertjes, kippenlever, olijfolie, peper, rodewijnazijn, ui, volkoren boterham, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / orgaanvlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
zwezerikkroketten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, frituurolie, laurierblad, melk, paneermeel, prei, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Spiegeleieren op groentebedjes - telor mata sapi Bandung
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, broccoli, citroensap, dikke kokosmelk, ei, geklaarde boter, ghee, haricots verts, knoflook, peper, sambal oelek, seroendeng, sperziebonen, ui, worteltjes en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit DWDD kookt met Kranenborg:
Loup farci en croûte
- Ingrediënten:
- basilicum, bladerdeeg, bleekselderij, citroensap, crème fraîche, eidooier, olijfolie, peper, prei, tomaten, wijnazijn, wortel, zeebaars en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Caponata d'inverno - Winter caponata
- Ingrediënten:
- artisjok, bleekselderij, bosui, citroensap, ei, gezouten kappertjes, groene olijven, olijfolie, suiker, tomatenpuree, ui, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Waterzooi met tamme eend
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, cognac, crème fraîche, eidooier, grotchampignons, kippenbouillon, laurier, lavas, olijfolie, peper, peterselie, prei, sjalot, tamme eend, winterwortel en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte