Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Zeebaars met oester, pompoen en koriander
- Ingrediënten:
- azijn, champagne, flespompoen, groentebouillon, knoflook, koriander, laurier, oesters, olijfolie, prei, room, rozemarijn, suiker, tijm, vetspek, witte wijn en zeebaarsfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren