137 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: basilicumbloembloemkoolbotercitroencitroensapeigemberhoningknoflookkomkommerkorianderkruidenkruidnagellauriermaïzenaolieolijfoliepepersjalotsojasaustomatenpureeuiwortelzout
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Hoisin-Soße - Hoisinsaus

Ingrediënten:
amerikaanse hot saus, honing, knoflook, lichte chinese sojasaus, pindaboter, poedersuiker, rijstazijn, sesamolie, tabasco, vijfkruidenpoeder, water en zwarte peper

Keuken:
Chinees / Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak
Een recept uit Larousse - Het Grote Larousse Patisserieboek

Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:

Soesjestaart

Ingrediënten:
amandelpoeder, azijn, bloem, boter, eierdooiers, eieren, kirsch, kristalsuiker, melk, poedersuiker, rum, suikerbonen, suikerklontjes, water en zout

Soort:
koek en gebak
Een recept uit Tom Kellerhuis - De herenkookclub

Recept uit De herenkookclub:

Wasabisorbet

Ingrediënten:
mineraalwater, rijstazijn, suiker, wasabi en zout

Soort:
ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit R. De Boer, Peter Gast en P. Casell - Portfolio

Basisrecept uit Portfolio:

Zoetzuur

Ingrediënten:
azijn, kruidnagel, laurier, peperkorrels, suiker en water

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Noel Cottrell, D. Pieters en M. Cottrell - Sushi, lekker en eenvoudig

Basisrecept uit Sushi, lekker en eenvoudig:

Rijst

Ingrediënten:
mirin, rijstazijn, rondkorrelige rijst, suiker, water en zout

Keuken:
Japans
Soort:
rijst / vegetarisch
Een recept uit Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Zoetzure saus

Ingrediënten:
aardappelmeel, rijstazijn, rode voedingskleurstof, suiker, tomatenketchup, water, wijnazijn en zout

Keuken:
Chinees
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Recept uit Kooktechnieken:

Sushirijst

Ingrediënten:
japanse rondkorrelrijst, rijstazijn, suiker, water en zout

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Oriental sauce

Ingrediënten:
bird's-eye chilipeper, knoflook, limoensap, rijstazijn, suiker, vissaus, water en xanthaangom

Soort:
saus/dressing/jus
Haal meer recepten op...