Recept uit Alles over kool:
Kool In Azijn
- Ingrediënten:
- ciderazijn, knoflook, koolrabi, raapjes, rode ui, rode wijnazijn, suiker, water en zout
333 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | balsamicoazijn, basilicum, bloem, boter, citroen, citroensap, dille, ei, gember, knoflook, komkommer, kruidnagel, laurier, limoensap, maïzena, olie, olijfolie, peper, peterselie, rijstazijn, room, sjalot, sojasaus, tijm, ui, wijnazijn, witte wijnazijn, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit NAJAT:
In azijn gemarineerde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- eekhoorntjesbrood, suiker, water en witte azijn
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegan / condiment / conserven
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Groente met azijn - sott´aceti
- Ingrediënten:
- groente, laurierblad, suiker, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / groente
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Gekaramelliseerde groene pepers met balsamico azijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, chilipeper, olijfolie, pepers, suiker, knoflook, water en zout
Recept uit United states of cakes:
Magnolia Bakery’s Banana Cake
- Ingrediënten:
- citroen, dulche de leche, ei, eiwit, boter, kristalsuiker, citroensap, vanillesuiker, volle melk, water, wittewijnazijn en zuiveringszout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Recept uit United states of cakes:
Lemon Meringue Cupcakes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, citroenen, ei, eidooier, eiwit, boter, boter, zout, kristalsuiker, tarwebloem, vanillesuiker, citroensap, volle melk, water, wittewijnazijn en zuiveringszout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Diner / nagerecht uit Home made:
Pavlova's met fruit voor mijn moeder
- Ingrediënten:
- eiwit, fruit, likeur, maïzena, munt, poedersuiker, slagroom, suiker, vanillesuiker, water, witte wijnazijn, zout en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Sous vide:
Zoetzure wilde look
- Ingrediënten:
- champagne-azijn, daslook, suiker en water
- Soort:
- sous-vide / groente
Recept uit Sous vide:
Gastrique de cepa vieja
- Ingrediënten:
- sherryazijn, suiker en water
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Recept uit Honey & co:
Ingelegde pepertjes
- Ingrediënten:
- groene chilipepers, suiker, water, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Sous vide:
Opgeklopte olie van pijnboompitten
- Ingrediënten:
- champagne-azijn, gelatine, pijnboompitolie, suiker, water en xanthaangom
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Recept uit Margriet kookboek:
Muntsaus
- Ingrediënten:
- kruidenazijn, munt, suiker en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Pickled Bing Cherry
- Ingrediënten:
- kers, rode wijnazijn, suiker, water en zure kersensap
- Soort:
- fruit
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Mezrie - Poolse zoetzure komkommers
- Ingrediënten:
- komkommer, suiker, water en witte wijnazijn
- Keuken:
- Pools / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Pickled Lemon
- Ingrediënten:
- citroen, suiker, water en witte wijnazijn
- Soort:
- fruit
Recept uit Appels en peren:
Mostarda van appel
- Ingrediënten:
- appel, mosterdpoeder, suiker, water en witte wijnazijn
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Wild en gevogelte:
Zoetzure saus met mango en appel
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, groene appel, mango, suiker en water
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild en gevogelte
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Mangocoulis
- Ingrediënten:
- amandelmelk, limoensap, mango-azijn, mango, passievruchtenpuree, suiker, water en xantana
- Soort:
- vegan / saus
Bijgerecht uit Appels en peren:
Mostarda van peer
- Ingrediënten:
- gember, handpeer, limoensap, mosterdpoeder, suiker, water en witte wijnazijn
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Preserved Pear in Mustard Oil
- Ingrediënten:
- anjoupeer, geel mosterdzaad, glucosesiroop de40, kerrieblad, mosterdolie, suiker, water en witte wijnazijn
- Soort:
- fruit
Basisrecept uit Portfolio:
Zoetzuur
- Ingrediënten:
- azijn, kruidnagel, laurier, peperkorrels, suiker en water
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Gember pickle - khing dong
- Ingrediënten:
- azijn, gemberwortel, natriumbicarbonaat, suiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / pickles
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Rabarber met granité van granny smith en spinazie
- Ingrediënten:
- appelazijn, appelgranité, honing, jeneverbessen, jonge rabarber, kruidnagels, steranijs, suiker en water
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente / ijs
Recept uit De herenkookclub:
Wasabisorbet
- Ingrediënten:
- mineraalwater, rijstazijn, suiker, wasabi en zout
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Koken voor elke dag:
Zoetzure saus (1ste manier)
- Ingrediënten:
- azijn, maïszetmeel, suiker, tomatenpuree, water en worcestersaus
- Soort:
- warme sauzen