Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Agglassato - Rosbief met uienglazuur
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, marsala, olijfolie, rosbief, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
88 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, fond, kippenbouillon, knoflook, laurier, mager rundvlees, olie, oregano, peper, peterselie, rode paprika, rode wijn, runderbouillon, rundvlees, spek, tijm, tomaat, tomatenpuree, vlees, water, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Rosbief met gebakken uien - zwiebelrostbraten
- Ingrediënten:
- bakmeel, boter, olie, rosbief, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Oostenrijks
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Rundstoofvlees met ui, kappertjes en aardappelpuree met citroen
- Ingrediënten:
- aardappels, bloem, boter, citroenolie, citroenschil, kappertjes, laurier, melk, olijfolie, ossenstaart, peper, runderbouillon, rundvlees, ui, witte peper, witte wijn, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la Bourguignon - Runderstoofpot met rode wijn, spek, ui en champignons
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, bruine fond, champignons, dikke lende, geglaceerde witte uitjes, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, rosbief, runderbouillon, runderbovenbil, runderkogel, runderspierstuk, spek, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck haché à la Lyonnaise - Biefstuk tartaar met ui en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, ei, fond, mager rundvlees, merg, niervet, olie, peper, runderbouillon, spek, tijm, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Roodgestoofd rundvlees met tofustengels (Fu Zhu Shao Niu Rou)
- Ingrediënten:
- bouillon, gefermenteerde saus, gember, lente-ui, olie, rund, shaoxingwijn, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta, steranijs en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Proef Puglia:
ragu van mamma angela
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bladpeterselie, bouquet garni, pancetta, extra vergine olijfolie, gehakt, lamsschouder, laurierblad, olie, olijfolie, orecchiette, oregano, passata, pecorino, ragu, rode wijn, rosbief, rozemarijn, runderbouillon, salie, tomaten, ui, varkensribben, varkensschouder, varkensvet en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
La paupiette de gargantua - Gigantische gevulde vleesrol
- Ingrediënten:
- bacon, boter, broodkruim, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, épice fines, fond, ham, knoflook, kool, laurier, maïzena, niervet, olie, peper, peterselie, reuzel, rosbief, runderbouillon, runderkogel, snijbiet, spinazie, tijm, ui, varkensnet, vet varkensspek, waterkers, worstvlees, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Pittig rundvlees - carne picada
- Ingrediënten:
- bouillonpoeder, jalapeñopeper, knoflook, mager rundvlees, plantaardige olie, tomaat, ui, peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Verrassende groentegerechten:
Chinese rundvleesgroenteschotel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignon, droge sherry, gember, knoflook, lente ui, mager rundvlees, maïzena, paprika, peen, plantaardige olie, runderbouillon, sojasaus, taugé en waterkastanje
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gebakken dumplings uit Xi'an met dipsaus (Xi'an Guo)
- Ingrediënten:
- harde tarwebloem, bouillon, chinese bieslook, chinkiangazijn, dipsaus voor dumplings, gember, knoflook, lente-ui, olie, rund, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en tarwebloem
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Koken met kruiden:
Runderstoofschotel met champignons en wijn
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, brandewijn, champignon, droge rode wijn, knoflook, mager rundvlees, olijfolie, peterselie, runderbouillon, ui, zilveruitjes en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la mode - In rode wijn gesmoord rundvlees
- Ingrediënten:
- arrowroot, bacon, fond, kalfspoot, kleine witte uitjes, madeira, maïzena, marinade voor boeuf à la mode, olie, peterselie, port, reuzel, runderbouillon, rundvlees, varkensspek en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Orientalisches Rindsgulash mit gefülltem Bulgurknödel - Orientaalse rundergoulash met gevulde bulgurnoedels
- Ingrediënten:
- baharat, berbere, bulgurnoedels, kippenbouillon, olie, rundvlees, tabil, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
met champignons gevulde rollade
- Ingrediënten:
- bouillon, champignon, maïzena, mosterd, olie, ontbijtspek, rundvlees, slagroom, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Rundergoelasj - rindsgulasch
- Ingrediënten:
- azijn, olie, oud brood, paprikapoeder edelsusz, rundvlees, spekzwoerd, tomatenpuree, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Oostenrijks
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gevuld runderbraadstuk - cotechino in galera
- Ingrediënten:
- cotechino, ham, olijfolie, peper, rode wijn, runderbouillon, rundvlees, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van Es' Factory:
Gestoofd rundvlees tomaten pastasaus recept
- Ingrediënten:
- tomaat in blik, bouillon, gehakt, slagroom, olijfolie, peper en zout, rundvlees, bleekselderij, tijm, knoflook, tomatenpuree, uien, verse rozemarijn en winterwortel
Recept van Es' Factory:
Gestoofd rundvlees tomaten pastasaus recept
- Ingrediënten:
- tomaat in blik, bouillon, gehakt, slagroom, olijfolie, peper en zout, rundvlees, bleekselderij, tijm, knoflook, tomatenpuree, uien, verse rozemarijn en winterwortel
Recept van Es' Factory:
Ouderwetse Hollandse hachee recept
- Ingrediënten:
- azijn, biefstuk, laurier, bolletje, boter, bouillon, kruidnagel, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtkoek, rundvlees, uien, vlees, water en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Rundvleescurry
- Ingrediënten:
- basilicum, cayennepeper, citroenschil, gemberwortel, japanse sojasaus, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, koriander, olie, rundvlees, sjalot en vleesbouillon
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Daube de boeuf, estoufade de boeuf, terrine de boeuf - Rundvlees met wijn en groenten uit de kasserol
- Ingrediënten:
- champignons, cognac, droge rode wijn, droge witte wijn, eau de vie, fond, knoflook, laurier, magere bacon, mager rundvlees, mager spek, olijfolie, peper, runderbouillon, salie, tijm, tomaten, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carbonades à la Flamande - Rundvlees gesmoord met uien en bier
- Ingrediënten:
- arrowroot, azijn, bier, bruine suiker, fond, knoflook, laurier, mager rundvlees, maïzena, olie, peper, peterselie, reuzel, runderbouillon, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Gestoofd rundvlees
- Ingrediënten:
- bouillon, crème fraîche, olie, paprikapoeder, prei, rundvlees, tomaten, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees