Recept uit De Urban Cook:
Gewokte Mosselen Met Citroenblaadjes, Gember & Knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, djeroek poeroet, gember, groentebouillon, knoflook, koriander, limoen, rode sjalot, suiker, vissaus en zeeuwse mosselen
59 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, aubergine, basilicum, basmatirijst, bouillon, chilipeper, citroensap, kaneel, knoflook, kokosmelk, koriander, lente-ui, olie, olijfolie, peper, rozenwater, sojasaus, sperziebonen, tomatenpuree, ui, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Ginger and Spring Onion Crab / Gember en lente-ui krab
- Ingrediënten:
- gember, heldere bouillon, krab, lente-ui, maïzena, plantaardige olie, sherry, sojasaus, suiker, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / nagerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Doe-alsof-sorbet van drie kleuren bietjes en krokante spekjes
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, gele biet, gemberpoeder, gezouten roomboter, groentebouillon, kerriepoeder, peper, rode biet, roomboter, rozemarijn, spekreepjes, suiker, volle melk, witte biet, zoete appel en zout
- Soort:
- stamppot / vlees / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Lintpasta met kerriegarnalen
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, bloem, garnalen, mossel, griekse yoghurt, groentebouillon, kerriepoeder, limoen, lintpasta, peper, roomboter, sjalotjes, suiker, knoflook, gember, wokolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Geurige miesoep met rundvlees en chilipeper
- Ingrediënten:
- biefstuk, bouillon, chilisaus, eiermie, gedroogde chilipeper, gemberwortel, kaneel, knoflook, koriander, paksoi, piri-piri, sojasaus, sugar snaps, suiker en thais basilicum
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Recept uit Keukendagboek 2:
Langzaam gegaarde ossenstaart met vijf kruiden en tamarinde
- Ingrediënten:
- bot, bouillon, gember, knoflook, ossenstaart, pitten, sojasaus, suiker, tamarindepasta, uien, vlees, water en zout en peper
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Pompoensoep
- Ingrediënten:
- boter, suiker, fruit, gemberpoeder, groentebouillon, hokkaidopompoen, kerriepoeder, kokosmelk, slagroom, wortels en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Linzendal met abrikozen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, courgette, gedroogde abrikozen, groentebouillon, kerriepoeder, rode linzen, suiker, knoflook, gember, volle yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Geroerbakte mihoen met biefstuk en sugar snaps
- Ingrediënten:
- biefstuk, bouillon, gember, kippenbouillon, mihoen, oestersaus, olie, sherry, sojasaus, sugar snaps en suiker
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Gefrituurde gemarineerde vis in zoetzure saus (Tang Cu Wa Kuai Yu)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, chilipeper, chinkiangazijn, ei, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, lente-ui, olie, shaoxingwijn, sojasaus, witvis en zoetzure saus
- Keuken:
- Chinees
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Alledaagse aubergines uit Shanghai (Jia Chang Qie Zi)
- Ingrediënten:
- aubergine, bouillon, fijne kristalsuiker, gember, lente-ui, olie en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Alledaagse geroerbakte gemarineerde kip met lichte sojasaus (Xiao Jian Ji)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bleekselderij, bouillon, chilipeper, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, kip, knoflook, komkommer, lente-ui, lichte soja marinade, lichte sojasaus, olie, shaoxingwijn en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Berenpoten tofu (Xiong Zhang Dou Fu)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, olie, prei, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta, sojasaus en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Roodgestoofd varkensvlees
- Ingrediënten:
- bouillon, fijne kristalsuiker, gember, cassia, lente-ui, olie, shaoxingwijn, sojasaus, steranijs en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Dorade in een saus met 'visaroma' (Ji Li Jia Xiang Yu)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, chinkiangazijn, dorade, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, lente-ui, olie en sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta
- Keuken:
- Chinees
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Aubergines met 'visaroma' (Yu Xiang Qie Zi)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, aubergine, bouillon, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, lente-ui, olie, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en sichuanese ingelegde chilipepers
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Aubergines uit Hangzhou (Rou Mo Qie Zi)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, aubergine, bouillon, fijne kristalsuiker, gember, lente-ui, olie, shaoxingwijn, sojasaus en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit De Thaise keuken:
Varkenscurry met ingemaakte knoflook
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, kokosroom, kurkuma, limoenschil, suiker, thaise rode currypasta, thaise vissaus en varkenslap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Rijst met vlees-groentesaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, amandelschaafsel, azijn, bouillon, gemberpoeder, hamlappen, knolselderij, olijfolie, prei, rijst, savooiekool, suiker en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Mie met cocktailgarnalen en bosui
- Ingrediënten:
- bosui, cocktailgarnalen, djahé, droge sherry, groene asperge, knoflook, kruidenbouillontablet, maïzena, mie, sojasaus, suiker, tabasco, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 1 groente in de hoofdrol:
Paddenstoelen In Misobouillon Met Tofoe
- Ingrediënten:
- koriander, fijne kristalsuiker, gemberwortel, groentebouillonpoeder, kastanjechampignons, lente-uien, limoen, misopasta, noedels, sojasaus, tofu en vissaus
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Scherpzure edemame met tofu
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeper, droge sherry, edamamebonen, gefermenteerde zwarte bonen, gemberwortel, groentebouillon, honing, knoflook, neutrale olie, rijstazijn, shaoxingwijn, sojasaus, suiker, tofu en wittewijnazijn
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Soep van geglaceerde wortel met knoflook, tequila en Limoen
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, esdoornsiroop, gember, groentebouillon, honing, kervel, maïsolie, peterselie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Scherpzure gesmoorde tempé
- Ingrediënten:
- arachideolie, basilicum, cayennepeper, chilipeper, chilivlokken, chinese kool, gemberwortel, glasnoedels, groentebouillon, knoflook, koriander, lente ui, peper, rijstazijn, sojasaus, suiker, tempé, thaise basilicum, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / bouillon / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Scherpzure edemame met groente
- Ingrediënten:
- arachideolie, asperges, bleekselderij, broccoli, chilipeper, daikon, droge sherry, edamamebonen, gefermenteerde zwarte bonen, gemberwortel, groentebouillon, honing, knoflook, kool, neutrale olie, paddenstoelen, paksoi, paprika, peultjes, rijstazijn, shaoxingwijn, sojasaus, sperziebonen, suiker, winterwortel en wittewijnazijn
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch