Recept uit Libelle Gevulde groenten:
Artisjokken met groenteratatouille en parmezaan
- Ingrediënten:
- artisjokken, aubergine, basilicum, geconcentreerde tomatenpuree, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, tijm, tomaten, ui, witte wijn en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente