Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Zalm in een zourkorst
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, ciderazijn, citroen, ei, engelse mosterd, extra vierge-olijfolie, griekse yoghurt, honing, marjolein, munt, peterselie, rode peper, steenzout, venkel en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / feestdagen