Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Erwtensmeersel of -dip
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, doperwten, knoflook, lente-ui, munt, room, yoghurt, zijde tofu en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
171 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroenschil, crème fraîche, ei, eidooier, eiwit, kaneel, kaneelstokje, knoflook, melk, munt, olijfolie, peper, poedersuiker, slagroom, suiker, ui, vruchtensap, water, witte wijn, zout, zure room |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Asperge smeersel of -dip
- Ingrediënten:
- asperge, citroensap, citroenzest, knoflook, lente-ui, munt, room, yoghurt, zijde tofu en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Vegan Genial:
Citroenvulling
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, plantaardige room, poedersuiker, rijstmeel en zijdetofu
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Aardbeien-rozenfool plus variaties
- Ingrediënten:
- aardbei, citroensap, citroenschil, limoensap, limoenschil, rozenblaadjes, rozenlikeur, slagroomversteviger en slankroom
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit / zuivel
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Hongaarse kersensoep
- Ingrediënten:
- bordeauxwijn, citroensap, citroenschil, fruitige rosé, kaneelstokje, kersenpitten, maïzena, riesling, zout, zure kers en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / suikerwerk
Recept uit Honey & co:
Salade met vijgen, geitenkaas en honing
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, double cream, geitenkaas, pistaches, little gem, munt, olijfolie, slagroom, tijmhoning, vijgen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:
IJs van lemon curd
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, eierdooier, fijne kristalsuiker, kookroom en melk
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Citroenijs
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, eidooier, melk, room en suiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ijs
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Tongfilets op de wijze van Oma's zus
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, citroen, citroensap, peper, room, tong, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kaasdip of -spread met citroenzest
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, lente-ui, roomkaas, salie, sjalot, zachte kaas, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Feestelijk tafelen:
Bataatpuree
- Ingrediënten:
- bataat, boter, citroensap, citroenzest, ei, kaneelstokje, room, ruwe rietsuiker, sinaasappelsap, sinaasappelzest, water en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / feestdagen
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Perzikenwonder
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, citroensap, eidooier, gemberpoeder, oranjemarmelade, paprikapoeder, perzik uit blik, room, zachte kaas en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Zitronencreme mit karamelisierten Pfirsichspalten / Citroencrème en gekarameliseerde perzikreepjes
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, frambozen, gekarameliseerde perzik, gelatine, kurkuma, melk, munt, room en suiker
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- pudding
Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Tarte au citron
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eierdooier, fijne suiker, poedersuiker, room, zoet deeg en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Portugese vla
- Ingrediënten:
- appelwijn, citroensap, citroenschil, ei, gelatinepoeder, kokosmakronen, room, rum, suiker en water
- Keuken:
- Portugees / Internationaal
- Soort:
- pudding
Bijgerecht uit NAJAT:
Citroenmousse
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, maïzena, slagroom en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Couscouscreme mit eingelegten Kirschen / Couscouscrème met ingelegde kersen
- Ingrediënten:
- appelsap, citroenrasp, citroensap, eiwit, gelatine, ingelegde kersen, room, saffraandraadjes, sinaasappelrasp, sinaasappels, suiker, vanillepeulen en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- couscous
Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kalte Mandel-Joghurt-Suppe mit Radieschen und Zatar-Fladenbrot / Koude amandel-yoghurtsoep met radijs en zatar-platbrood
- Ingrediënten:
- amandel, citroenrasp, citroensap, dille, gember, groentebouillon, knoflook, milde chilipoeder, natuuryoghurt, platbrood, radijs, room en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Op zoek naar de Perfectie:
Vulling voor suikerstrooptaart
- Ingrediënten:
- boter, bruin brood, citroensap, citroenzest, ei, golden syrup, room en zout
- Soort:
- techniek
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Citroendip
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, olijfolie, room, scherpe mosterd, sesamzaad, suiker en zout
- Keuken:
- Libanees / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Karper in dillesaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, citroensap, dille, karper, kruidnagel, laurier, peperkorrels, room, selderijknol, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- azijn / vis
Diner / nagerecht uit Twaalf:
Citroentaart
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, ei, fijne kristalsuiker, slagroom en zoet basisdeeg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Artischokensuppe mit Lachsforelle und Zatar / Artisjoksoep met zalmforel en zatar
- Ingrediënten:
- artisjok, citroenrasp, citroensap, gember, groentebouillon, knoflook, mild chilizout, milde chilipeper, olijfolie, room, zalmforelfilet, za'atar en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Königsberger Klopse mit Kapernsauce - Kalfsvleesnoedels met witte saus en kappertjes
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, broodjes zonder korst, citroenrasp, citroensap, eidooier, kalfsschouder gemalen, kappertjes, kruidnagel, laurier, melk, mergpijp, noedels, nootmuskaat, room, runderbouillon, soepgroenten, vleesbotten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / nagerecht uit Moro:
Kersentaart met custardvla - tarta de cerezas
- Ingrediënten:
- anijslikeur, citroensap, citroenschil, dikke room, ei, eidooier, fijne suiker, kersen, melk, vanillestokje en zoete taartbodem
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding