Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Fazant met port
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, fazanthen, olijfolie, paprikapoeder, peper, port, slagroom en zout
- Soort:
- wild / gevogelte
546 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, boter, cayennepeper, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, eiwit, kippenbouillon, knoflook, mayonaise, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, room, sjalot, suiker, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Vis uit Blik:
Zalmspread met zuurdesembrood
- Ingrediënten:
- bosui, cayennepeper, citroensap, citroenzest, mayonaise, peper, slagroom, zalmfilet, zout en zuurdesembrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Fijnproeversalade
- Ingrediënten:
- aardappel, baby-uien, basilicum, citroensap, magere ham, olijfolie, bladpeterselie, rode paprika's, slagroom, worcestersaus, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees
Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Morieljes in roomsaus - morilles à la crème
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, peper, sjalot, slagroom, verse morieljes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gestoomde persimoen- of kakipudding - steamed persimoon pudding
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boterkoekjes, bruine rum, citroensap, ei, kakipulp, kaneel, krenten, kristalsuiker, nootmuskaat, boter, pecannoten, roomsaus, slagroom en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stomen / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Snoek in roomsaus - brochet de l'Ill à la crème
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, demi creme fraiche, peper, riesling, sjalot, slagroom, snoek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Tarte tatin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, handappel, kristalsuiker, slagroom, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- fruit / koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gegratineerde asperges in roomsaus
- Ingrediënten:
- asperge, bloem, boter, citroensap, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
In room gesmoorde jonge bietjes en bosuitjes
- Ingrediënten:
- bosui, boter, citroensap, jonge biet, peper, sjalot, slagroom en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Vörösboros meggyleves - Morellensoep met een tic
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, fijne kristalsuiker, kaneel, kruidnagels, morellen, rode wijn, slagroom en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Fonds d'artichauts à la crème - Artisjokbodems in roomsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gekookte artisjokbodems, peper, peterselie, slagroom en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Wijting in mosterd-roomsaus - merlans de lorient
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, muscadet, peper, pittige mosterd, sjalot, slagroom, snijpeterselie, wijtingfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Schorseneren met mierikswortel - scorzonera al cren
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, mierikswortel, peper, schorseneren, slagroom, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Brunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Avocadotartelettes - tartelette di avocado
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, kerstomaat, peper, petit suisse, slagroom, tartelettes, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- hartige hapjes / vegetarisch
Brunch / diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Crostini met speck en appelroom - crostini montanari con speck e crema di mele
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte ham, groene appel, italiaans speck, magere natuuryoghurt, mierikswortel, peper, slagroom, speck, stokbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Zalmschuim
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, rode zalm uit blik, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / lunch / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Macaronisalade met ham en asperges
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, gekookte ham, groene macaroni, lente-ui, macaroni, mandarijnpartjes, slagroom, witte asperge uit blik en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / pasta/noodles / varkensvlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Tagliatelle met olijven en roomkaas
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde dragon, milde mosterd, peper, roomkaas, slagroom, tagliatelle, vleestomaat, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Aardappel Kikkererwtencurry
- Ingrediënten:
- citroensap, gele currypasta, groene paprika, groentebouillon, kikkererwten, kokosmelk, olie, rode ui, slagroom, suiker, vastkokende aardappelen en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- curry / vegetarisch
Recept uit Junges Gemüse:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dijonmosterd, peper, slagroom, worcestershiresaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Honey & co:
Salade met vijgen, geitenkaas en honing
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, double cream, geitenkaas, pistaches, little gem, munt, olijfolie, slagroom, tijmhoning, vijgen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Terinne van meerval
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, dille, ei, gelatine, gerookte meerval, peper, slagroom, verse meerval, visbouillon en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis / paté/terrine
Recept uit Noma:
Komkommer en verbena
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, citroensap, eiwitpoeder, eiwitten, gedroogde verbena, gelatineblaadjes, isomalt, komkommer, maltodextrine, schapenyoghurt, slagroom, suiker, suikersiroop, verbenablaadjes, water, xanthaangom en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Komkommersalade met garnalen - insalata di cetrioli e gamberi
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, komkommer, paprikapoeder, slagroom, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Appelsaus - salsa alle mele
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, goudrenet, mierikswortel, slagroom, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch