Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Kalfslever met sjalotjes en azijn
- Ingrediënten:
- kalfslever, olijfolie, roomboter, sherryazijn, sjalot en wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- orgaanvlees
958 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, brood, citroen, citroensap, ei, groente, kalfsvlees, kip, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, suiker, tijm, tomaat, ui, vis, vlees, water, wortel, zout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Eten in Italie:
Kalfslever met balsamico-azijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, kalfslever, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Kalfslever met witte wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfslever, peterselie, sjalot en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Kalfslever met rode bietjes
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, kalfsfond, kalfslever, kippenbouillon, kippenfond, mierikswortel, peper, rode biet, sherryazijn, sjalot en zeezout
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Venkel, roergebakken met kalfslever
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kalfslever, maïzena, marsala, olijfolie, peper, sinaasappel, sinaasappelrasp, sjalot, venkelgroen, venkelknol, water en zout
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Kalfslever, cacik en chiliboter
- Ingrediënten:
- boter, chiliboter, griekse yoghurt, kalfslever, knoflook, komkommer, paprikapoeder, verse dille, verse munt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Ravioli met paddenstoelen en kalfslever
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, crème fraîche, droge sherry, kalfslever, kippenbouillon, pastadeeg, peper, shiitake, sjalot, verse bieslook, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- kalfsvlees / pasta/noodles / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Kalfslever met uiencompote en salie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, droge witte wijn, kalfslever, kippenfond, laurier, peper, salie, sherryazijn, tafelsuiker, ui, witte wijnazijn, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Ganzenlever of kalfslever met warme appel
- Ingrediënten:
- appel, boter, ganzenlever en kalfslever
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees / gevogelte / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken kalfslever met uien uit Venetië
- Ingrediënten:
- kalfslever, plantaardige olie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Fegato al balsamico - Kalfslever met balsamicosaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, extra vergine olijfolie, kalfslever, kervel, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen:
Kalfslever met spek en puy-linzen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, gerookte spekreepjes, kalfslever, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, puy-linzen, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- vlees / feestdagen
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Leber met tzibbiles - Kalfslever met uien
- Ingrediënten:
- kalfslever, kippenvet, peterselie, plantaardige olie, ui en zout
- Keuken:
- Duits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kalfslever met spek, ui en balsamico
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, kalfslever, ontbijtspek, rucola, suiker en ui
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken kalfslever met citroen in piccatastijl
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kalfslever, peterselie, plantaardige olie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Gebakken kalfslever gepaneerd met noten
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, hazelnoten, honing, kalfslever, mosterd, peper, pistachenoten, sinaasappelsap, sjalot, zout en zure kappertjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Gebakken kalfslever met sherry en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, droge sherry, kalfslever, olijfolie, peper, peterselie, roomboter, ui en zout
- Soort:
- orgaanvlees
Recept uit Sous vide:
ln melk gepocheerde kalfslever
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, kalfslever, laurier, melk, olijfolie, peperkorrels, peterseliesteeltjes, prei, room, sjalot, tijm en wortel
- Soort:
- sous-vide / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Kalfslever met beignet van bloedworst en appel
- Ingrediënten:
- appel, bier, bloedworst, bloem, boter, droge witte wijn, ei, kalfsfond, kalfslever, olie, salie, sjalot en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Gebakken kalfslever met gestoofde paprika
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfslever, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rode paprika, rode wijn, rookspek, tijm, tomaten en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2010-12:
Kalfslever, gebakken, met sjalottenjus en aardappel-appelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, kalfslever en sjalotten
- Soort:
- vlees
Recept uit De grote Kleyn:
Fegato alla Veneziana - Kalfslever met ui
- Ingrediënten:
- kalfslever, peterselie, roomboter en ui
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Fegato all'aceto balsamico (Kalfslever met balsamicoazijn)
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, broodkruimels, ei en kalfslever
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gemarineerde kalfslever - iscas com elas
- Ingrediënten:
- aardappel, droge witte wijn, kalfslever, knoflook, laurierblad, varkensvet, verse peterselie, witte peper, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees / Portugees
- Soort:
- vlees / orgaanvlees / pekel en marinades
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:
Yaprak ciger - Gebakken kalfslever uit Thracië
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, gedroogde rode chilipepers, isot, kalfslever, komijnpoeder, melk, paprikapoeder, rode ui, sumak en tijm
- Keuken:
- Turks