Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Farce
- Ingrediënten:
- ei, kipfilet, slagroom en ui
- Keuken:
- Hollands
453 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bladerdeeg, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, gruyère, knoflook, lente-ui, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, sjalot, spinazie, tijm, water, zout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:
Taartjes van kweepeer en drie soorten kaas
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, ei, kweepeerpasta, manchego, rode ui, slagroom, taartbodem, verse bladpeterselie, verse salieblaadjes en zachte geitenkaas
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Wortelflan met amandelsaus
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bospeen, boter, ei, nootmuskaat, sjalot, slagroom en verse bieslook
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Recept uit De banketbakker:
Nierbroodjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, eidooier, ei, kalfsbouillon, kalfsnier, madeira, roomboter, slagroom en ui
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Gevulde kool
- Ingrediënten:
- chorizo, ei, gedroogd eekhoorntjesbrood, groene kool, grof zout, knoflook, saucijzen, sjalot, slagroom en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Tagliatelle met linten van witte asperges en pancetta
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, ei, pancettablokjes, sjalot, slagroom, tagliatelle en witte asperges
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- pasta/noodles
Brunch / diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zuurkooltaartjes
- Ingrediënten:
- appel, hartig deeg, ei, ham, slagroom, ui, zonnebloemolie en zuurkool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / quiche
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Frankrijk koken en reizen:
Allymes taart - tâtre des allymes
- Ingrediënten:
- arachideolie, brooddeeg, crème fraîche, ei, fromage blanc, nootmuskaat, peper, ricotta, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Schwedische Leberpastete - Zweedse leverpastei
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, ei, fijn zeezout, geklaarde boter, majoraan, slagroom, tarwemeel, ui, varkenslende, vet varkensgehakt en witte peper
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak
Lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Omelet met worst, kummel, aardappeltjes en spinazie
- Ingrediënten:
- braadworstjes, ei, kummelzaad, mozzarella, olijfolie, peper, slagroom, spinazie, ui, vastkokende aardappel en zout
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Quiche Lorraine
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, ei, emmentaler, gruyère, nootmuskaat, slagroom en ui
- Soort:
- quiche / beslag/deeg
Recept uit Het Franse bakboek:
Tourte poulet aux poireaux et au laurier
- Ingrediënten:
- briseerdeeg, eidooier, eieren, gemalen zwarte peper, kippendijen, laurierbladeren, maïsmeel, olijfolie, preien, slagroom, tafelzout, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Margriet kookboek:
Thousand islands-dressing
- Ingrediënten:
- augurk, ei, gedroogde abrikozen, mayonaise, paprika, paprikapoeder, peterselie, sjalot, slagroom en tomatenketchup
- Soort:
- saus/dressing/jus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De kunst van het koken:
Petits chaussons au roquefort - Chaussons met roquefort
- Ingrediënten:
- bieslook, blauwschimmelkaas, boter, cognac, ei, eidooier, kirsch, korstdeeg, lente-ui, peper, roquefort en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De herenkookclub:
Garnalentaart
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, champignons, ei, hollandse garnalen, sjalot, slagroom en visfond
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Eendenpaté met port
- Ingrediënten:
- bacon, ei, gefruite uitjes, grove mosterd, katenspek, noten, rode port, rozijnen, sla, slagroom en wilde eend
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte / chutney / paté/terrine
Recept uit De Dikke van Dam:
Vroegsoep
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, bouillon, ei, havermoutvlokken, slagroom en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / lichte maaltijd / lunchgerecht uit Bonen!:
Pompoen curry linzenquiche
- Ingrediënten:
- belugalinzen, ei, plantaardige olie, pompoen, rode thaise currypasta, rode ui, roomboterbladerdeeg, slagroom, tijm, zachte geitenkaas en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Taartjes van bladerdeeg met zoete sjalotten, zachte Hollandse geitenkaas en romige spinaziesaus met gestoomd boerderij-eitje
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bruine basterdsuiker, crème fraîche, ei, plantaardige olie, rodewijnazijn, sjalot, slagroom, truffelboter, truffeltapenade, wilde spinazie en zachte hollandse geitenkaas
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Bobotie
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, brandewijn, ei, fijne kristalsuiker, kerriepoeder, knoflook, lamsgehakt, olijfolie, passata, slagroom, sultana's, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A propos bistro:
Terrine de campagne
- Ingrediënten:
- bardeerspek, doorregen rookspek, ei, knoflook, peper, peterselie, quatre épices, rode wijn, rum, sjalot, slagroom, varkenslever, varkensnek en vetspek
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Asperges
- Ingrediënten:
- asperges, bladpeterselie, boter, citroen, ei, sjalot en slagroom
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Uientaart met kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chilipoeder, ei, extra belegen kaas, goudse kaas, kerriepoeder, komijnekaas, slagroom en witte ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- quiche
Recept uit De liefde van de man ...:
Puree met corned beef en eieren
- Ingrediënten:
- aardappels, corned beef, ei, peterselie, slagroom, ui en worcestersaus
- Soort:
- boter en olie
Lunch uit Lekker Hollands:
Eekhoorntjesbrood met roerei
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, eekhoorntjesbrood, ei, olijfolie, roomboter, sjalot, slagroom en stokbrood
- Keuken:
- Nederlands / Peruaans