Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het sous-vide kookboek:
Zalmkoekjes met zoete chili en koriander
- Ingrediënten:
- kaffirblad, knoflook, koriander, lente-ui, limoenrasp, olie, zalmfilet en zoete chilisaus
- Keuken:
- Oosters / Joods
- Soort:
- sous-vide / hartige hapjes / vis