Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :
Trippa alla Ragusa - Aubergine met pens Ragusa
- Ingrediënten:
- amandel, aubergine, caciocavallo, hazelnoten, kalfspens, kaneel, kippenbouillon, olijfolie, pecorino, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees