HeerlijkZoeken naar '"water" "nootmuskaat" "room"' in België

ingrediënt:	bloem, boter, bouquet garni, citroensap, crème fraîche, ei, eidooier, eiwit, gruyère, knoflook, melk, mosterd, olijfolie, peper, peterselie, prei, sjalot, slagroom, spinazie, suiker, taartbodem, ui, wortel, zout

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Kalfsfilet met bier en asperges

Ingrediënten:: asperges, bloem, bosui, cayennepeper, citroensap, de koninck bier, dragon, eidooier, geklaarde boter, kalfsfilet, kalfsjus, kasteelbier, nieuwe aardappel, nootmuskaat, palmbier, peterselie, prei, raapjes, room, sjalot, water, worteltjes en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: kalfsvlees

Diner / lunch / voorgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Taart met eposses en appels - tarte à l' Epoisses et aux pommes

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, ei, eidooier, geaffineerde epoisses, gekookte ham, nootmuskaat, peper, reinettes, tarwebloem, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / quiche

Diner / voorgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Ravioli met hazelnoot

Ingrediënten:: azijn, bouillonpoeder, crème fraîche, ei, hazelnoten, hüttenkäse, margarine, nootmuskaat, parmezaanse kaas, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Wijn van eigen bodem:

Asperges op Vlaamse wijze

Ingrediënten:: asperges, citroen, eieren, nootmuskaat, peper, peterselie, sojaroom, water, wijn en zout

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Matelote van zoetwatervis in riesling - matelote au riesling

Ingrediënten:: baars, bouquet garni, crème fraîche, eierdooier, forel, laurierblad, nootmuskaat, paling, peper, peterselie, prei, riesling, slagroom, snoekbaars, tijm, ui, verse dragon, water, wortel, zeelt, zoetwatervis en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Quiche aux épinards - Spinaziequiche

Ingrediënten:: boter, diepvriesspinazie, ei, gruyère, lente-ui, nootmuskaat, peper, sjalot, slagroom, spinazie, taartbodem, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: quiche / vegetarisch / boter en olie

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Quiche aux champignons - Champignonquiche

Ingrediënten:: boter, champignons, citroensap, ei, gruyère, lente-ui, madeira, nootmuskaat, peper, port, sjalot, slagroom, taartbodem, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: quiche / vegetarisch / boter en olie

Recept uit De worst story:

Chipolata

Ingrediënten:: gedroogde tijm, gemberpoeder, sjalot, kardemom, nootmuskaat, room, vlees, water, witte peper, zout en zwarte peper

Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:

Cremesoep van knolselderie en gerookte paling

Ingrediënten:: boter, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, paling, peper, room, ui, vis, water en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: soep/bouillon / groente

Ontbijt / bij de koffie uit Rijst en risotto:

Calas

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, citroenrasp, crème fraîche, ei, frituurolie, gemalen kaneel, gemberpoeder, jam, kortkorrelige rijst, melk, nootmuskaat, poedersuiker, suiker, water en zout
Keuken:: Creools / Noord-Amerikaans
Soort:: rijst / koek en gebak / frituur

Snack of tussendoortje uit Het krokettenboek:

Kalfskroketten - Cees Holtkamp, 2010

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, bouquet garni, eidooier, eiwit, fijn paneermeel, gelatine, grof paneermeel, maggi, mosterd, nootmuskaat, peper, peperkorrels, roomboter, slagroom, water, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Kalfsvlees in witte saus - blanquette de veau

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, kalfsborst, kalfsschenkel, kalfsschouder, kalfsvlees, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, peper, prei, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel, zilverui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Koch!:

Frankische knoflooksoep

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, boter, bouillon, bloem, frankenwijn, kerriepoeder, kookroom, water, laurierblad, melk, nootmuskaat, peper, knoflook, witte ui en zout
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:

Weißer Spargel mit Blumenkohl und Brokkolimus / Witte asperges met bloemkool en brokkolimoes

Ingrediënten:: bloemkool, boter, broccoli, citroensap, ei, groene asperges, ijswater, kervel, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, room, suiker, witbroodkruim, witte asperge, witte peper en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch / groente

Recept van De Hippe Vegetarier:

Scandinavische keuken: spinaziedumplings in tomatensaus

Ingrediënten:: tomaat in blik, courgette, extra vergine olijfolie, granen, knoflook, knoflooktenen, water, maïsmeel, nootmuskaat, olijfolie, prei, ricotta, rijst, room, salieblaadjes, spinazie, tomatenblokjes, tomatensaus, versgemalen zwarte peper, water, zeezout en  zout en peper

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Tortellini met pompoen

Ingrediënten:: amaretti, azijn, bigarreaux, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, gedroogde abrikozen, gedroogde peer, geel mosterdpoeder, gember, margarine, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, pompoen, slagroom, suiker, sukade, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:

Uientaartjes (of champignontaartjes)

Ingrediënten:: bloem, boter, champignon, citroensap, ei, eierdooier, gemalen nootmuskaat, laurierblaadje, sjalot, slagroom, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: quiche / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Rijksmuseum kookboek:

Kalfskroketten

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, eidooier, eiwit, gelatine, kalfsvlees, lavas, maggi, mosterd, nootmuskaat, paneermeel, peperkorrel, peterselie, prei, roomboter, slagroom, water, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / kalfsvlees / frituur

Recept uit Junges Gemüse:

Grüner Spargel mit Gefülltem Kohlrabi / Groene asperges met gevulde koolrabi

Ingrediënten:: bosui, boter, casinobrood zonder korst, gevogeltefond, groene asperge, groentefond, ijswater, kervel, knoflook, koolrabi met blad, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, room, shii-takes, suiker, wortel en zout
Keuken:: Duits