Diner / voorgerecht uit Groot handboek koken:
Kaassoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, kaas, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
265 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, boter, citroensap, crème fraîche, ei, eidooier, groentebouillon, gruyère, halfvolle room, knoflook, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom, suiker, tijm, ui, water, witte peper, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé de homard, soufflé de crabe, soufflé de crevettes - Kreeft-, krab- of garnalensoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge witte vermouth, droge witte wijn, eidooier, eiwit, garnalen, gruyère, krab, kreeft, lente-ui, madeira, melk, mousseline-sabayonsaus, peper, sherry, sjalot, slagroom, visvocht en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / schaal- en schelpdieren
Recept uit De kunst van het koken:
Boudin blanc - worst van blank vlees: kip en kalf of kip en varkensvlees
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, eiwitten, kalfslende, kalfsschouder, kippenborstfilet, melk, nootmuskaat, slagroom, truffel, truffelvocht, ui, varkenslende, varkensschouder, varkensvet, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- worst
Recept uit Koken voor elke dag:
Quiche lorraine
- Ingrediënten:
- eieren, gekookte ham, gruyère, gerookt spek, melk, peper, quichedeeg en room
- Soort:
- quiche / hartige taart
Ontbijt / diner uit De dikke vegetariër:
Chilaquiles
- Ingrediënten:
- ei, maïsolie, maïstortillas, melk, olijfolie, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Garnaalkroketten 2 - Cees Holtkamp, 2010
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, cayennepeper, eidooier, eiwit, fijn paneermeel, gelatine, grof paneermeel, hollandse garnalen, melk, sjalot, slagroom, tabasco, water, witte peper, zonnebloemolie en zout
Recept uit Lidya Winkels kookboek:
Gepocheerde eieren in roomsaus
- Ingrediënten:
- ei, franse dragonmosterd, melk, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, room, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie / meel
Recept uit Koken voor elke dag:
Flan met witllof
- Ingrediënten:
- eieren, melk, nootmuskaat, peper, room, witloof en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Quiche Lorraine
- Ingrediënten:
- ei, gekookte ham, koffieroom, korstdeeg, mager spek, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche
Recept uit De pastabijbel:
Fusilli met ham en kaas
- Ingrediënten:
- ei, fusilli, gekookte ham, gruyère, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Koken voor elke dag:
Gierstkoekjes met tomaten en mozzarella
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, eierdooiers, eiwitten, gemalen gierst, gierst, melk, mozzarella, olijfolie, peper, room, tomaat, tomaten, vetstof en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Recept uit Quiche & Hartige taart:
Quiche Corsicaanse Brocciu
- Ingrediënten:
- brocciu, demi creme fraiche, eieren, emmental geraspt, korstdeeg, melk, peper, room, verse groene kruiden en zout
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- quiche / hartige taart
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Knapperige meer-in-de-pan van amarant
- Ingrediënten:
- amarant, bakpoeder, bloem, ei, melk, neutrale olie, peper, room, slagroom, tijm en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche au fromage de gruyère - Quiche met gruyère
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, room, taartbodem, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Bakboek:
Minivideetjes met een hartige kasvulling
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, eierdooier, eieren, gemalen kaas, melk, nootmuskaat, paprikapoeder, peper, room en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tortilla met lenteui en chilipeper
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilivlokken, ei, jalapeñopeper, lente-ui, maïsolie, maïstortillas, melk, olijfolie, room, thaise peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Maïs-paprikataartjes
- Ingrediënten:
- ei, gemalen kaas, melk, minipasteibakjes, mosterd, peper, rode paprika, room, tabasco, zoete maiskorrels en zout
- Soort:
- hapjes / vegetarisch / kaas
Recept uit Koken voor elke dag:
Aardappeltaart
- Ingrediënten:
- aardappelen, deeg, bieslook, ei, gerookte zalm, melk, peper, room en zout
- Soort:
- quiche / hartige taart
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerde Israëlische couscous met gekarameliseerde uien en blauwschimmelkaas
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, ei, groentebouillon, israelische couscous, melk, olijfolie, peper, pesto, peterseliepesto, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch / couscous
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Dumplings met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- boterham, champignon, ei, gedroogd eekhoorntjesbrood, knol, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, room, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Schorsenerenkoekjes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, melk, nootmuskaat, peper, room, schorseneren en zout
- Soort:
- groente
Recept uit Quiche & Hartige taart:
Quiche geitenkaas-spinazie
- Ingrediënten:
- crème fraîche, eieren, ementaler geraspt, jonge bladspinazie, kaneel, korstdeeg, melk, peper, room, verse geitenkaas en zout
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- quiche / hartige taart
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Quiche met blauwe kaas
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, bloem, boter, ei, eierdooier, melk, peper, room, taartdeeg, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / hartige taart / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Flan met kaas
- Ingrediënten:
- eieren, gemalen kaas, gerookt spek, melk, nootmuskaat, peper, platte kaas, room en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner uit De dikke vegetariër:
Gevulde omelet met ricotta en pesto
- Ingrediënten:
- boter, ei, melk, olijfolie, pesto, ricotta, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch