Basisrecept uit Spuntino:
Briochebroodjes
- Ingrediënten:
- boter, ei, gist, melk, tafelsuiker, witbroodmeel en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
549 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boekweitmeel, boter, citroenrasp, eidooier, gedroogde gist, griessuiker, instantgist, kaneel, krenten, kristalsuiker, olie, patentbloem, peper, poedersuiker, rum, slagroom, suiker, tarwebloem, vanillesuiker, volle melk, water, zonnebloemolie |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Brood:
Vanille- chocoladebrood
- Ingrediënten:
- cacao, droge gist, ei, roomboter, tarwebloem, vanille extract, vanillesuiker, volle melk, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Koken met Sylvia Witteman:
Kaneelbroodjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine basterdsuiker, droge gist, ei, kaneel, melk, suiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Kleffe Klaas
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, ei, gedroogde gist, gerookt spek, katenspek, melk, rozijnen, stroop, suiker, gist en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Piri piri & sardientjes:
Bolos levedos
- Ingrediënten:
- boter, cakemeel, ei, fijne kristalsuiker, gist, melk en zout
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Blini´s met gerookte sprot
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, droge gist, ei, gerookte sprot, melk, sjalot, suiker, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch uit Zeeuwse pot:
Reuzelbollen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gele rozijnen, gist, krenten, melk, reuzel en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / feestdagen
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Kaneel-kardemombroodjes
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, boter, cakemeel, ei, gemalen kardemom, gist, kaneelpoeder, melk en zout
- Keuken:
- Fins
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Brood:
Ham-kaasbroodjes
- Ingrediënten:
- bieslook, droge gist, ei, belegen kaas, ham, roomboter, tarwebloem, volle melk en zout
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Soufganioth of ponchkes - Chanoeka-jamdonuts
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bloem, droge gist, ei, eidooier, frambozenjam, melk, plantaardige olie, poedersuiker, rode-bessenjam, vanille-essence, water, zout en zure room
- Keuken:
- Midden-Europees / Joods
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Pain brioché aux raisins - Eierbrood met rozijnen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gedroogde gist, melk, rozijnen, suiker, gist, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Pain brioché, brioche commune, pain Louis XV - Eierbrood - om met boter en jam te eten, voor sandwiches met mousse of foie gras, voor toast; alternatief voor worst in brioche
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gedroogde gist, melk, suiker, gist, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Brits bakboek:
Bath buns uit de 18e eeuw - bath buns, 18th century
- Ingrediënten:
- boter, ei, fijne rietsuiker, gist, karwijzaad, melk, mukhwas, patentbloem, witte suiker en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt uit Brits bakboek:
Engelse muffins - english muffins
- Ingrediënten:
- boter, ei, gist, melk, patentbloem, polenta, reuzel, semolina, witte suiker en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Sesam broodringen - semit
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge gist, ei, melk, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Egyptisch
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Brood:
Zachte witte broodjes
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, maanzaad, roomboter, sesamzaad, suiker, tarwebloem, volle melk, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit Brood:
Croissants(20 stuks)
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, roomboter, suiker, tarwebloem, volle melk, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Brood:
Chocoladebroodjes
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, pure chocolade, roomboter, suiker, tarwebloem, vanille extract, volle melk en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / bij de koffie uit Liever lokaal:
Krentgenwegge
- Ingrediënten:
- anijszaad, bloem, boter, droge gist, ei, gekonfijte sinaasappelschil, gemalen karwijzaad, gemalen komijnzaad, kaneel, krenten, melk, oranjesnippers, suiker, sukade en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Meringue:
Gevulde donuts met ahorn-meringues en gekaramelliseerde banaan
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, banaan, boter, ei, gedroogde gist, harde broodbloem, kaneel, meringuemix, volle melk, witte basterdsuiker, zonnebloem en zout
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Bij de koffie uit Zeeuwse pot:
Vetkoeken
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, ei, gele rozijnen, gist, krenten, melk, spekvet en zout
- Keuken:
- Nederlands / Hollands
- Soort:
- vlees / koek en gebak
Ontbijt / brunch / buffet uit Brits bakboek:
Yorkshire teacakes
- Ingrediënten:
- boter, ei, eigeel, fijne rietsuiker, fijne witte suiker, gist, krenten, melk, patentbloem en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Koningscake - king's cake plus vulling plus glazuur
- Ingrediënten:
- allspice, basterdsuiker, bloem, boter, donkere rum, droge gist, ei, kaneel, lichtbruine basterdsuiker, maple syrup, melk, pecannoten, pimentpoeder, poedersuiker, sinaasappelrasp, tafelsuiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Blini´s met gerookte vis en zalmeitjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, droge gist, ei, gerookte heilbot, gerookte paling, melk, peper, suiker, verse bieslook, verse dille, zalmeitjes en zout
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
blini´s met imitatiekaviaar en bosui
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, boter, crème fraîche, droge gist, ei, imitatiekaviaar, melk, peper, suiker, zalmeitjes en zout
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren