Bijgerecht uit Een kookboek.:
Aardappelkroketten
- Ingrediënten:
- aardappelen, arachideolie, bloem, boter, eidooier, eiwit, nootmuskaat, paneermeel, panko, peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
401 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, ei, eidooier, gemberpoeder, gruyère, kaneel, knoflook, melk, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, poedersuiker, room, slagroom, spinazie, suiker, ui, volle melk, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Kooktechnieken:
Kaassoufflé
- Ingrediënten:
- belegen geraspte kaas, bloem, boter, eidooier, eiwit, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soufflé
Recept uit Kooktechnieken:
Ravioli
- Ingrediënten:
- bladspinazie, bloem, eidooier, eiwit, geklaarde boter, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, raviolideeg, ricotta, salie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Eierflan met tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eiwit, garnalen, melk, nootmuskaat, peper, serranoham, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Kaassoesjes
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, gruyère, nootmuskaat, patentbloem, roomboter en volle melk
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- quiche / koek en gebak / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Filets de poisson en soufflé - Op een schaal gebakken vissoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, eidooier, eiwit, gruyère, lente-ui, melk, mousseline-sabayonsaus, nootmuskaat, peper, scholfilet, sjalot, tongfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vis
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Surimisoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, crème fraîche, ei, eiwit, laurierblad, nootmuskaat, peper, sjalot, slagroom, surimi, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel
Diner / nagerecht uit Raapsteeltje:
Soufflé met Boeren-Goudse oplegkaas
- Ingrediënten:
- bloem, boeren-goudse oplegkaas, boter, ei, melk en nootmuskaat
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Het Franse bakboek:
Gougères fourrées à la béchamel au gruyère
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, boter, gemalen zwarte peper, gruyère, nootmuskaatpoeder, soezendeeg, tafelzout en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Desserts nieuwe stijl:
Chocoladesoesjes met banaan en sinaasappel
- Ingrediënten:
- banaan, bloem, boter, cacao, ei, eiwit, gemalen kaneel, navelsinaasappel, nootmuskaat, poedersuiker, ricotta, saffloerolie, suiker, vanille-essence en zout
- Soort:
- koek en gebak
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse aardappelpoffertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gruyère, kruimige aardappel en nootmuskaat
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Spinach with WIld Mushroom Soufflé - Soufflé van spinazie en wilde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eekhoorntjesbrood, eidooier, eikhaas, eiwit, kastanjeboleet, keizeramaniet, knoflook, melk, nootmuskaat, oesterzwam, oranje-groene melkzwam, parmezaanse kaas, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- soufflé / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / nagerecht / basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Chocolade nootmuskaattaartje
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, bloem, boter, ei en nootmuskaat
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / suikerwerk
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Raapsteeltje:
Texelse schapenkaaskroketten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, frituurvet, melk, nootmuskaat, oude schapenkaas en paneermeel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De kunst van het koken:
Crèmes frites, fondues, cromesquis - Kroketten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crèmevulling, ei, eidooier, eiwit, frituurolie, melk, nootmuskaat, olie, peper, water, witbroodkruim en zout
- Keuken:
- Frans
Snack of tussendoortje uit Het krokettenboek:
Kalfskroketten - Cees Holtkamp, 2010
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bouquet garni, eidooier, eiwit, fijn paneermeel, gelatine, grof paneermeel, maggi, mosterd, nootmuskaat, peper, peperkorrels, roomboter, slagroom, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit La Mère Brazier:
Kaassoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gruyère, melk en nootmuskaat
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kaas
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Snoekquenelles
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, nootmuskaat en snoek
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Bij de koffie uit Deutsche Küche:
Baumkuchen
- Ingrediënten:
- abrikozenconfiture, bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, donkere couverture, eidooier, eiwit, gemalen kardemom, hazelnootmeel, marsepein, nootmuskaat, room, rum, suiker, tarwemeel, vanillepeul en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Quenelles van snoek
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, ei, gevogeltefond, nootmuskaat, slagroom en snoekfilet
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Hét bakboek!:
Gemberkoeklepels
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, donkerbruine basterdsuiker, ei, gemberpoeder, kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, melassestroop, nootmuskaatpoeder, boter en pimentpoeder
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Het krokettenboek:
Croquettes van garnaalen gehakt of zwezerik - Petronella Calkoen, 1750
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, eiwit, garnaal, meel, melk, nootmuskaat, peterselie, reuzel, room en zwezerik
- Keuken:
- Nederlands
Recept uit De Marokkaanse keuken:
amandel-kaneelkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, fijne suiker, foelie, gemalen amandelen, kaneel en nootmuskaat
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Home Made winter:
Fluffy pies
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, nootmuskaat, room en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Ontbijt / brunch / diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Kaassoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, ei, melk, nootmuskaat en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch