Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Béchamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
440 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, citroensap, ei, eidooier, eiwit, gruyère, kaneel, knoflook, laurier, melk, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, spinazie, suiker, tijm, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Wurzelsuppe von Sellerie und Roter Bete - Wortelsoep met selderij en rode biet
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gevogeltefond, knolselderij, nootmuskaat, rode bietensoep, room, vulling voor soep en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Auberginepuree
- Ingrediënten:
- aubergines, bloem, boter, melk, nootmuskaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / groente
Brunch / bij de koffie uit Brits bakboek:
Banbury cakes
- Ingrediënten:
- appelmoes, bloem, boter, cakekruim, eigeel, fijne witte suiker, gekonfijte citrusschil, gemalen foelie, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, krenten, melk, nootmuskaat, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / pastei
Diner / lunch / voorgerecht uit Koch!:
Bouillon met pannenkoekreepjes
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, eieren, heldere bouillon, kerriepoeder, kippenbouillon, melk, nootmuskaat, roomboter, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gestoomde persimoen- of kakipudding - steamed persimoon pudding
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boterkoekjes, bruine rum, citroensap, ei, kakipulp, kaneel, krenten, kristalsuiker, nootmuskaat, boter, pecannoten, roomsaus, slagroom en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stomen / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wild:
Hachee van gans
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ganzenbout, gevogeltebouillon, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, rode wijnazijn, ui en zout
- Soort:
- stoofgerecht / wild / gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
Kroketten met serranoham - croquetas de jamón serrano
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eieren, frituurvet, melk, nootmuskaat, paneermeel, peper, serranoham en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Kaassoufflé met cantal - soufflé au Cantal
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cantal, ei, melk, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Pommes a la dauphinoise
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, boter, ei, nootmuskaat, olie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / frituur
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gebakken aardappelstaafjes
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, boter, eidooier, nootmuskaat, olie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
kabeljauw in mosterdsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kabeljauwfilet, melk, milde mosterd, nootmuskaat, paprikapoeder, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Besciamella (bechamelsaus)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, peper, ui, volle melk en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:
Broccolitaart - torta ai broccoletti
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bladerdeeg, bloem, boter, broccoli, eierdooier, milde fontina, nootmuskaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch / groente
Recept uit DWDD kookt met Kranenborg:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, melk, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Witlof met ambachtelijke beenham en kaas
- Ingrediënten:
- beenham met zwoerd, bloem, boter, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- varkensvlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kalfskoteletten villeroy - costolette alla villeroy
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bloem, ei, eierdooier, geklaarde boter, kalfskotelet, nootmuskaat, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Recept uit De pastabijbel:
Ravioli met pompoen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg, pompoen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Zuur:
Finse Zoetzure Twisters
- Ingrediënten:
- anijspoeder, appel, appelsap, donkere basterdsuiker, suiker, gedroogde gist, gemalen karwijzaad, golden syrup, melk, nootmuskaat, olie, patentbloem, roggebloem, kruidnagelpoeder, zout en boter
- Keuken:
- Fins
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Cappellacci met pompoen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pompoen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Kruisbessenschotel met eeen deklaag
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, gemalen kaneel, halfvolle melk, kruisbessen, nootmuskaat, suiker en zeezout
- Soort:
- fruit / magnetron
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Spinaziesoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bloem, boter, nootmuskaat, spinazie, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Winterkoekjes bakken:
Peperkoekdorp
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, boter, eiwit, bloem, gemalen kruidnagels, gemberpoeder, poedersuiker, keukenstroop, lichte basterdsuiker, natriumbicarbonaat, nootmuskaat, kaneel en zout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kaasgnocchi - gnocchi di parmigiano
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- deegwaren / vegetarisch / ovenschotel
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gegratineerde witlof - les chicons au gratin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gekookte ham, gruyère, melk, nootmuskaat, verse peterselie, witlof, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Belgisch
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente