Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Mechouia
- Ingrediënten:
- aubergine, bosui, citroensap, courgette, extra vergine olijfolie, gemalen karwijzaad, gemalen komijn, harissa, karwijzaad, kerstomaat, knoflook, paprikapoeder, peper, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, verse koriander en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch