Recept uit De Joodse keuken:
Kobeba hamda - Gemalen rijstballetjes in hamudsaus met rijst
- Ingrediënten:
- rijst, mager lamsgehakt, mager rundgehakt, peper, piment, rijstballetjes, rijstmeel, roz ou hamud bouillon en zout
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon