HeerlijkZoeken naar '"citroensap" "room" "boter" "eidooier"' in België

ingrediënt:	bakpoeder, bloem, cayennepeper, crème fraîche, ei, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zure room

Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:

Chicken of the Woods Polenta with Cauliflower Fungus Cream - Zwavelzwampolenta met saus van grote sponszwam

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, fijne polenta, gele stekelzwam, grote sponszwam, keizeramaniet, kippenbouillon, nieuwe aardappel, room, selderijzout, sjalot, sugar snaps, trompets de mort, ui, wortel en zwavelzwam
Keuken:: Brits
Soort:: paddenstoelen

Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:

Vegetarische zwavelzwampolenta met saus van grote sponszwam

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, fijne polenta, gele stekelzwam, groentebouillon, grote sponszwam, keizeramaniet, nieuwe aardappel, room, selderijzout, sjalot, sugar snaps, trompets de mort, ui, wortel en zwavelzwam
Keuken:: Brits
Soort:: vegetarisch / paddenstoelen

Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Garnalenkroketten

Ingrediënten:: arachideolie, bloem, boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, eiwit, garnalensap, kleine gepelde garnalen, olijfolie, paneermeel, room en zout
Keuken:: Frans / Nederlands / Belgisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Oostendse waterzooi

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, citroensap, eidooier, grijze garnalen, jonge spinazie, peper, prei, room, tongfilet, visfumet, wortelen en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: soep/bouillon / vis

Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Een kookboek.:

Citroentaart met pastinaak

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenen, citroensap, citroentijm, eidooier, eiwit, gelatine, melk, pastinaken, room, suiker, vanillepuddingpoeder en zanddeeg
Keuken:: Belgisch
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Sauce Parisienne (Sauce Allemande) - Parissienesaus (Duitse saus)

Ingrediënten:: boter, citroensap, eidooier, slagroom, veloutésaus, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kruidensaus

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, dragon, eidooier, kervel, koffieroom, mosterd, peper, peterselie, room, sjalot en zout
Keuken:: Brits
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Vegetarische Parissienesaus (Duitse saus)

Ingrediënten:: bechamelsaus, boter, citroensap, eidooier, slagroom, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus

Recept uit Groot handboek sauzen:

Aspergesavarin met goddelijke saus (Sauce divine)

Ingrediënten:: aspergekookvocht, boter, citroensap, dragon, eidooier, gekookte witte asperges, gladde peterselie, goddelijke saus, ingemaakte truffel, kervel, prei, room, selderij, suiker, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Kabeljauw Florentine

Ingrediënten:: beurre manie, boter, citroensap, droge witte wijn, eidooier, gruyère, kabeljauwmoten, laurier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room, sjalot, spinazie, tijm, visfumet en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Paling in het groen

Ingrediënten:: basilicum, blond bier, bonenkruid, boter, citroenmelisse, citroensap, dragon, droge witte wijn, eidooier, kervel, paling, peterselie, pimpernel, room, salie, sjalot, spinazie en zuring
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Kalfsschnitzel met citroensaus

Ingrediënten:: asperge, bieslook, bloem, boter, citroensap, eierdooier, kippenbouillon, magere kalfsschnitzel, room en steurgarnalen

Recept uit Het ATAG kookboek:

Zalm met aperges, pappardelle, truffel en beurre noisette

Ingrediënten:: citroensap, dikke sojasaus, eidooier, groene asperges, pappardelle, peper, room, roomboter, truffel, zalmfilet en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: pasta/noodles / vis

Diner / lunch / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Kippenragout

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, eidooier, kippenbouillonblokje, laurier, peterselie, slagroom, soepgroenten en soepkip
Soort:: gevogelte

Recept uit Deutsche Küche:

Pikante saus

Ingrediënten:: ansjovisfilet, bloem, boter, cayennepeper, champignons, citroensap, crème fraîche, eidooier, kalfsfond, kappertjes, peterselie, room, sjalotten, slagroom, witte wijn en zout
Keuken:: Duits
Soort:: saus

Diner / nagerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

luchtig citroendessert

Ingrediënten:: boter, citroenrasp, citroensap, cognac, eidooier, eiwit, gemalen kokos, slagroom, suiker en witte gelatine
Keuken:: Europees
Soort:: schuim/mousse/gelei / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:

IJs van lemon curd

Ingrediënten:: boter, citroenrasp, citroensap, eierdooier, fijne kristalsuiker, kookroom en melk
Soort:: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:

Oesters à la Bienville - oysters bienville

Ingrediënten:: boter, broodkruim, cayennepeper, champignon, citroensap, eidooier, garnalen, grof zout, lente ui, oester, paprikapoeder, parmezaanse kaas, peper, witte wijn, zout en zure room
Keuken:: Creools / Amerikaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Cream of banana soup

Ingrediënten:: bananen, basilicum, bleekselderij, boter, citroensap, eidooier, kippensoep, knolselderij, kruidnagel, laurier, marjolein, meel, nootmuskaat, room, ui en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Tarte au citron

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eierdooier, fijne suiker, poedersuiker, room, zoet deeg en zout
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Gemüse! :

Citroen-tijmsoep met tuinbonen

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, citroensap, eidooier, groentebouillon, knoflook, laurierblad, lente-ui, peper, room, tijm, tuinbonen, wortel en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Koude spinaziesoep

Ingrediënten:: boter, citroensap, diepvriesspinazie, eidooier, kippenbouillon, melk, nootmuskaat, peper, rijst, slagroom, spinazie, ui, zout en zure room
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wild:

La Bécasse

Ingrediënten:: boter, cantharel, casinobrood, citroensap, cognac, eendenlever, eierdooier, ganzenlever, houtsnip, mosterd, peper, room, wildbouillon en zout
Soort:: wild / gevogelte