Recept uit Made in Italy:
Melanzine Napoli - Napolitaanse aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, chilipeper, groente, olijfolie, rode wijnazijn, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak
490 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gele paprika, groente, knoflook, olijfolie, oregano, paprika, peper, peterselie, rode paprika, suiker, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Sambal Terong - Aubergine met basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, gedroogde garnalen, groente, knoflook, olie, peranakan, rode pepers, sjalot, sojabonenpasta, suiker en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde courgette in een beslag van bloem en water
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, groente, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept van Beproefd:
Voor de BBQ: Rode mulfilet in courgette & rosé
- Ingrediënten:
- courgette, feta, groente, ham, kaas, knoflook, lasagne, mulfilet, olijfolie, perzik, pijnboompitten, ricotta, verse basilicum, peper, vis en zout
Diner / hoofdgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Scharrelvarken met blokjes inktvis en chorizo, gegrilde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, chorizo des aldudes, courgette, harissa, inktvis, inktvisinkt, olijfolie, tomatencoulis, uitgebeend varkensribstuk en zout
- Soort:
- varkensvlees
Bijgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Baba Ghanoush Terrine - Terrine van geroosterde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bieslook, extra vergine olijfolie, gele paprika, gladde peterselie, groente, ingemaakte geroosterde rode paprika, mesclun, rode paprika, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Recept van Mr Ooier blogt:
Courgette-koekjes, gepocheerde zalm, hollandaise, garnaaltjes, kervel
- Ingrediënten:
- olijfolie, beslag, bloem, bouillon, courgette, deeg, ei, garnaaltjes, groenten, heldere bouillon, hollandaise, kervel, koekjes, kwarteleitjes, olie, peper, sjalotje, zalm en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Barbecue: kruidige aardappelsalade en gegrilde courgette met oregano dressing
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bieslook, citroenrasp, citroensap, citroenschil, courgette, courgette, dille, dressing, azijn, groenten, kervel, knoflook, krieltjes, kruidensaus, marinade, mayonaise, mosterd, olijfolie, oregano, oreganoblaadjes, peper, peper en zout, radijs, radijsjes, knoflook, zout, tomaten, kruiden, oregano, water en wortels
Lunch uit Gesund Geniessen:
Baguette mit Auberginekaviar, Ziegenkäse und Zucchini / Baguette met auberginekaviaar, geitenkaas en courgette
- Ingrediënten:
- auberginekaviaar, basilicum, courgette, gedroogde tomaten in olie, olijfolie, peper, tijm, verse geitenkaas, volkorenbaguette en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Baba Ghanoush with Goat Cheese Gratin - Puree van geroosterde aubergine met geitenkaas gegratineerd
- Ingrediënten:
- aubergines, citroensap, courgette, geitenkaas, granaatappelmelasse, koriander, mesclun, olijfolie, peterselie, postelein, rode paprika, tahini, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit The big green egg book:
Japanse mini-aubergine met bataatfudge met citroengort, zoetzure peen, geïm- pregneerde paprika en courgettechips
- Ingrediënten:
- alkmaarse gort, appelsap, azijn, bataat, carotte de sable, citroen, courgette, japanse mini-aubergine, kerrie, knoflook, kummel, mosterdzaad, olijfolie, paprika, peper, sjalot, suiker, turkse aubergine, ui, venkelzaad, witte wijn, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Garbanzos salteados con berenjena y pimiento rojo - Gebkken kikkererwten met aubergine en rode paprika
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, kikkererwten, munt, olijfolie, rode paprika, spinazie, tomatensofrito en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vegan
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Fried Aubergines with Tomato sauce, vegan - Vegan gebakken aubergine met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, aubergine, basilicum, groene paprika, groente, knoflook, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Fried Aubergines with Tomato sauce, vegetarisch - Vegetarisch gebakken aubergine met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, aubergine, basilicum, groene paprika, groente, knoflook, magere yoghurt, parmezaanse kaas, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gemarineerde gemengde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, gele zomerpompoen, knoflook, munt, olijfolie, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / buffet uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Koude pennette met groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, courgette, gele paprika, gemberwortel, olijfolie, pennette, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / avondmaal uit Nootje:
Amandelnotenburger
- Ingrediënten:
- amandelmeel, aubergine, courgette, gele paprika, kokosolie, kurkuma, maïskorrels, mozzarella, peper, zout en zwarte bonen
- Soort:
- noten en zaden / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Avondmaal uit Veg!:
vegeree
- Ingrediënten:
- aubergine, basmatirijst, courgette, ei, kerriepoeder, ui, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- rijst / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Gegrilde groenten met pesto
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, courgette, gele paprika, olijfolie, pesto, rode paprika, peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / groente
Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kalkoenspiezen
- Ingrediënten:
- aubergine, baby-uien, basilicum, courgette, gedroogde oregano, kalkoenfilet, olijfolie, peper, rode paprika en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Recept uit Kochen für zwei:
Gegrilde groente
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, lente-ui, olijfolie, peper, rode paprika en zout
- Soort:
- vegan / groente
Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Groentebeignets - beignets de légumes
- Ingrediënten:
- arachideolie, artisjok, aubergine, bloem, citroen, courgette, courgettebloemen, ei, melk, olijfolie en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Torentjes van gegrilde zomergroenten
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, chèvre de bellay-kaas, courgette, gele paprika, italiaanse kruiden, knoflook, olijfolie, peper, pepita's, pesto, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch / kaas
Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Minestrone met pesto
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, cannellinibonen, courgette, gedroogde paddenstoelen, kool, korte pasta, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pijnboompitten, sperziebonen, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Aardappelflensjes ´anti pasto´
- Ingrediënten:
- aardappelpureepoeder, aubergine, courgette, ei, groene pesto, melk, mozzarella, olijfolie, pannenkoekmix, peper, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch