Diner / snack of tussendoortje uit Zout, vet, zuur, hitte:
Kofte-kebab
- Ingrediënten:
- gele ui, knoflook, koriander, kurkuma, lamsgehakt, munt, peterselie, saffraan, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
91 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroen, citroensap, ei, gemalen komijn, gember, kaneel, knoflook, komijn, korianderzaad, kruiden, kurkuma, lamsgehakt, olie, olijfolie, peper, peterselie, rijst, rode ui, specerijen, tijm, tomaat, ui, vlees, water, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / snack of tussendoortje uit Zout, vet, zuur, hitte:
Turkse kofte
- Ingrediënten:
- gele ui, knoflook, koriander, lamsgehakt, munt, peterselie, turkse marash peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
kebabs van lamsgehakt
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijn, grof zeezout, lamsgehakt, paprikapoeder, ui, verse koriander, verse munt en verse peterselie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Birmese gegrilde gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, doorregen rundgehakt, gember, koriander, lamsgehakt, munt, peper, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Birmees
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Groentesalade met lamshaas en kikkererwten
- Ingrediënten:
- djinten, ketoembar, kikkererwten, knoflook, komkommer, lamshaas, maïsolie, peper, red curry, verse koriander, verse munt, vleestomaat, witte-wijnazijn en zout
- Soort:
- salade / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Recept uit The Naked Chef is terug:
Peters lamscurry
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, gember, koriander, kruidenmengsel, lamsbout, limoensap, munt, rode peper, rode ui, tomaat en yoghurt
- Soort:
- curry
Recept van Francesca Kookt!:
Lamskoteletten met couscous salade
- Ingrediënten:
- citroen, couscous, knoflook, knoflook, komijn, koriander, kruiden, lamskoteletten, lamsvlees, laurier, munt, olijfolie, oregano, paprika, peper, peterselie, gerookt paprikapoeder, rozemarijn, specerijen, sumak, tijm, tomaten, venkel, vet, vlees, zeezout, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:
Lamssvlees met kikkererwten, yoghurt en geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- citroen, gemalen komijn, kikkererwten, knoflook, koriander, korianderzaad, lamsbout, munt, muskaatpompoen, raapjes, rode ui, wortel en yoghurt
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Marokkaanse lamsgehaktballen
- Ingrediënten:
- citroenrasp, ei, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, lamsgehakt, munt, olijfolie, oud broodkruim, rode chilivlokken, sjalot, tijm en volle yoghurt
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- sous-vide
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koken met Karin:
Gevulde groene paprika's met lamsgehakt
- Ingrediënten:
- cayennepeper, djinten, ei, gemalen piment, groene paprika, groentebouillon, knoflook, koriander, lamsgehakt, munt, rijst en ui
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept van Simone's Kitchen:
Kebab van lamsgehakt van de BBQ
- Ingrediënten:
- bulgaarse yoghurt, citroenen, gedroogde chilivlokken, gehakt, harissa, komkommer, lamsgehakt, munt, platbrood, ras el hanout, rode ui, tahini, koriander, wortel en wraps
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gesmoord vlees met okra - bamia
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, citroensap, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, lamsvlees, okra, olijfolie, peper, rodewijnazijn, runderstoofvlees, tomaat, tomatenpuree, ui, verse munt en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Egyptisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Gekruide abrikoos-lamsspiesjes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, citroensap, gedroogde abrikozen, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, lamslappen, magere yoghurt, munt, olijfolie, paprikapoeder, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Marokkaanse gegrilde gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, doorregen rundgehakt, knoflook, komijn, koriander, lamsgehakt, munt, paprikapoeder, peper, ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- barbecue/grill
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Cypriotische lamskebabs
- Ingrediënten:
- botersla, brood, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gemalen koriander, knoflook, komkommer, lamslever, lamsnekfilet, laurier, lente-ui, magere yoghurt, munt, olijfolie, pitabroodjes, rodewijnazijn, tomaat, tuinkers en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Lunch / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Lamsrisolles met tzatziki
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chilivlokken, gemalen piment, griekse yoghurt, kaneel, knoflook, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, lamsgehakt, munt, paprika, ui en zuurdesemboterhammen
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Kruidige lamskebab
- Ingrediënten:
- citroen, citroenrasp, citroensap, garam masala, geelwortelpoeder, gember, knoflook, komijnzaad, koriander, lamsgehakt, munt, rode chilipeper, rozemarijn, venkelzaad, vloeibare honing, zongedroogde tomaten in olie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- barbecue/grill / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Couscoussalade met langzaam gegaarde lamsschenkel
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, couscous, dijonmosterd, gember, granaatappel, kaneel, koriander, lamsbouillon, lamsschenkel, olijfolie, ras el hanout, sherryazijn, ui, verse basilicum, verse munt en verse rozemarijn
- Soort:
- vlees / couscous/bulgur/quinoa
Recept uit Margriet kookboek:
Lams- of geitenvlees met yoghurt
- Ingrediënten:
- aardappel, chilipoeder, djinten, geitenschouder, gemberwortel, knoflook, koriander, kurkuma, lamsschouder, munt, olie, santen, sperziebonen, tomatenpuree, ui en yoghurt
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gekonfijte lamsschouder met salade van rodekool
- Ingrediënten:
- boter, citrusvinaigrette, dille, dragon, fleur de sel, granaatappel, groentebouillon, jeneverbessen, kervel, knoflook, koriander, kropsla, krulpeterselie, lamsschouder, mosterdblad, munt, peper, rode kool, rozemarijn en tijm
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / lamsvlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro Londen:
Kibbeh nayyeh
- Ingrediënten:
- bosui, citroen, extra vergine olijfolie, fijne bulgur, ingemaakte chilipeper, kaneel, kerstomaat, lamsfilet, milde rode chilipeper, peper, pijnpitten, pimentbessen, platbrood, radijs, verse dragon, verse koriander, verse munt, water, witlof en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- vlees / couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bhuré parathas - Gevulde pannenkoeken
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, ghee, koriander, korianderzaad, lamsgehakt, munt, ui, volkorenmeel, water en zout
- Keuken:
- Pakistaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Recept van Okoko recepten:
Kruidige courgette gevuld met gehakt
- Ingrediënten:
- koriander, peterselie, courgette, dille, gedroogde munt, gember, kaneel, lamsgehakt, laos, olijfolie, paprikapoeder, knoflook, tomaat en witte uien
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Lamsgehaktballetjes met warme yoghurt en snijbiet
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroensap, ei, gedroogde munt, gemalen korianderzaad, gemalen piment, granaatappelpitten, griekse yoghurt, grof zeezout, kaneelpoeder, kippenbouillon, knoflook, koriander, lamsgehakt, maïzena, olijfolie, pijnboompitjes, rode chilipeper, snijbiet, ui en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Marokkaanse pikante gehaktballetjes met rode rijst
- Ingrediënten:
- bouillon, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemberpoeder, knoflook, lamsbout, marokkaans brood, paprikapoeder, rode rijst, tomatensap, ui, verse koriander, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, yoghurtdressing, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / rijst