Recept uit Koken voor elke dag:
Zoetzure saus met paprika en ananas
- Ingrediënten:
- ananas, azijn, ketjap manis, kippenbouillon, maïszetmeel, olie, paprika's, peper, suiker, tomatenpuree, ui en zout
- Soort:
- warme sauzen
201 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, basilicum, bleekselderij, bloem, bruine suiker, cayennepeper, citroensap, gember, groente, knoflook, komkommer, olie, olijfolie, peper, rode paprika, rode wijnazijn, tijm, tomaat, ui, water, wijnazijn, witte wijnazijn, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Eten in Italie:
Siciliaanse groentesoep
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, groene olijven, kappertjes, olijfolie, peper, suiker, tomatenpuree, ui, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Bonen in tomatensaus met bourbon en ananas
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, bourbon, bruine suiker, cayennepeper, chilisaus, dijonmosterd, groentebouillon, ketchup, kidneybonen, koffie, paprikapoeder, rode wijnazijn, stroop, tomatenpuree, tomatensaus, ui en worcestershiresaus
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Gesudderde lamsschouder met tijm en appelstroop
- Ingrediënten:
- appelstroop, azijn, boter, knoflook, lamsschouder, laurierblad, peper, suiker, tijm, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Rauwkost van meiknolletjes met Zeeuwse kreeft, zeekraal en artisjok
- Ingrediënten:
- artisjok, boter, gember, gerookt spek, halfzoete wijn, kipkarkassen, knoflook, meiknol, olijfolie, peterselie, rietsuiker, risottorijst, sinaasappel, sjalot, tomatenpuree, ui, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zeekraal en zeeuwse kreeft
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Recept uit Thug kitchen:
Pad Thai Van Groenten Met Krokante Tofu
- Ingrediënten:
- broccoli, bruine suiker, knoflook, kool, koriander, lente-ui, limoen, limoensap, olie, pinda's, rijstazijn, rijstnoedels, sjalot, sojasaus, taugé, tofu, tomatenpuree, water en wortel
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Tunesische poisson en sauce epicée - Vis in pikante tomatensaus op z'n Tunesisch
- Ingrediënten:
- arachideolie, azijn, cayennepeper, gemalen korianderzaad, harissa, kappertjes, knoflook, koriander, paprikapoeder, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, witvismoten en zonnebloemolie
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- azijn / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Rapid-fried Chili Prawns / Snel gebakken Chili-garnalen
- Ingrediënten:
- chilipoeder, garnaal, knoflook, olie, rode kerstomaten, rode wijnazijn, suiker, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Uitjes op z'n Grieks
- Ingrediënten:
- droge wijn, korianderblaadjes, korianderzaad, laurier, olijfolie, suiker, tijm, tomatenpuree, uitjes, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegan
Recept uit 101 ballen:
Zelfgemaakte tomatenketchup
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, dijonmosterd, donkere melasse, knoflook, laurier, olijfolie, passata, rode wijnazijn, stroop, tomatenpuree, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegan / saus
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Gekonfijte Varkensribbetjes van het Iberico varken met Sinaasappelbarbecuesaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, honing, kerrie, knoflooktenen, paprikapoeder, peper, piment d'espelette, rozemarijn, sherryazijn, sinaasappelrasp, sjalotten, spareribs, tijm, tomatenpuree, sinaasappelsap en worcestersaus
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Goan Curry Sauce
- Ingrediënten:
- geel mosterdzaad, gember, ghee, groene kardemompeul, knoflook, komijn, korianderzaad, laurier, limoensap, rietsuiker, rietsuikerazijn, tomatenpuree, turmeric, ui, venkelzaad en zwarte peperkorrels
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Tomatenketchup
- Ingrediënten:
- azijn, bleekselderij, gember, kaneel, knoflook, kruidnagel, mosterd, oregano, rode paprika, spaanse peper, suiker, tomaat, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Mavis kookt:
Pom voor een feestje
- Ingrediënten:
- aromat, azijn, bouillontablet, pomtayer, kip, nootmuskaat, piccalilly, roomboter, selderij, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Shung shu yu - Eekhoornvis
- Ingrediënten:
- bamboespruiten, bloem, frituurvet, gedroogde chinese paddestoelen, karper, kippenbouillon, maïzena, snoek, sojasaus, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, ve-tsin, wijnazijn, zeebaars en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Recept uit Koken voor elke dag:
Wijnmarinade met tomaten
- Ingrediënten:
- bruine suiker, engelse saus, ketchup, knoflook, mosterd, rode wijn, rodewijnazijn, tomatenpuree, ui en wild
- Soort:
- marinade
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Zwartebonenketchup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine suiker, cayennepeper, chinese zwarte azijn, gefermenteerde zwarte bonen, gele paprika, knoflook, neutrale olie, rode paprika, tomaat, tomatenpuree, ui, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Europees / Indisch / Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Zelfgemaakte ketchup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine suiker, cayennepeper, ciderazijn, gele paprika, inmaakkruiden, knoflook, neutrale olie, rode paprika, tomaat, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Europees / Indisch / Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Ketchup zonder tomaten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine suiker, cayennepeper, ciderazijn, gele paprika, inmaakkruiden, knoflook, limoensap, neutrale olie, rode biet, rode paprika, tomatenpuree, ui, wortels en zout
- Keuken:
- Europees / Indisch / Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Salsa van verse tomaten - fresh tomato salsa - salsa cruda
- Ingrediënten:
- ciderazijn, jalapeñopeper, sjalot, suiker, tomaat, verse koriander, witte azijn en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Jamaicaanse ketchup
- Ingrediënten:
- banaan, bleekselderij, bruine suiker, cayennepeper, ciderazijn, gele paprika, Jerk-seasoning, knoflook, neutrale olie, rode paprika, tomaat, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Europees / Indisch / Brits / Jamaicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Caponata d'inverno - Winter caponata
- Ingrediënten:
- artisjok, bleekselderij, bosui, citroensap, ei, gezouten kappertjes, groene olijven, olijfolie, suiker, tomatenpuree, ui, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Deutsche Küche:
Malzbier-Kümmel-Sauce - Moutbier-karwijsaus
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, bruine suiker, champignons, doorregen spek, geklaarde boter, gladde peterselie, groentefond, ijsklontjes, karwijzaad, knolselderij, laurier, mosterdzaad, moutbier, rode wijnazijn, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, varkensbotten, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus