Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Zoetzuur auberginegerecht - caponata
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, aubergine, bleekselderij, kappertjes, olijfolie, pijnboompitten, suiker, tomaat, ui, zout, zwarte olijf en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente