Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Gevulde koeken
- Ingrediënten:
- amandel, amandelspijs, basterdsuiker, bloem, citroen, ei, roomboter, sinaasappel, water en zout
207 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, boter, citroenrasp, citroensap, deeg, ei, eidooier, fruit, gist, honing, kaneel, knoflook, kristalsuiker, maïzena, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, slagroom, suiker, ui, vruchtensap, witte basterdsuiker, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De Griekse keuken thuis:
kikkererwtensoep
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, gedroogde kikkererwten, gladde peterselie, olijfolie extra vierge, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Hartige taartjes uit Béziers
- Ingrediënten:
- bloem, bruine suiker, citroenrasp, ei, eierdooier, fijn zeezout, kalfsniervet, krenten, lamslende, lamsschouder, peper, vet, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / quiche
Ontbijt / brunch uit Frankrijk koken en reizen:
Zoet brood - pastis landais
- Ingrediënten:
- anijslikeur, bloem, boter, citroenrasp, ei, instantgist, oranjebloesemwater, vanille-essence, water, witte basterdsuiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / feestdagen
Recept van Okoko recepten:
Echte citroentaart
- Ingrediënten:
- citroenen, eieren, fijne kristalsuiker, bloem, boter, ijswater, melk en slagroom
Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Fiadone
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broccio, citroenen, eieren, kristalsuiker, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Buffet / snack of tussendoortje / bij de koffie uit Brits bakboek:
Maids of honour
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eigeel, oranjebloesemwater, melk, stremsel, sukade, verse kaaswrongel, volvette room, water, witte suiker en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / kaas
Basisrecept uit Ottolenghi het kookboek:
Zoet korstdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, poedersuiker, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Patesserie:
Het begin: Portugal; een strandtent en Pastéis de Neita
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, eidooier, kaneelstokje, melk, citroenschil, suiker en water
Recept uit De Joodse keuken:
Beignets de poissons - Gefrituurde vis
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, kleine visjes, koriander, olijfolie, peterselie, vismoten en water
- Keuken:
- Mediterraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vis
Recept uit Brouw het zelf:
Sprankelende Paardenbloemenborrel
- Ingrediënten:
- bier, biergist, bitter, bloem, bloemen, citroen, gember, gist, grapefruit, koolzuurhoudende frisdrank, paardenbloem, sinaasappel, suiker, water en wortel
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Holstein-schnitzel
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, bloem, citroen, ei, fijn paneermeel, geklaarde boter, kalfslapjes, kappertjes, koolzaadolie, peper, water en zout
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Crêpes Suzette
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, cognac, cointreau, ei, sinaasappel, suikerklontjes, water en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Artichoke with Olive Oil - Artisjok met olijfolie
- Ingrediënten:
- aardappel, artisjokken, bloem, citroen, olijfolie, sjalotten, water en wortel
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / groente
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Semifreddo
- Ingrediënten:
- amaretti, appels, bloem, citroen, eierdooiers, eieren, kristalsuiker, slagroom, water, witte wijn en zout
- Soort:
- zoet / koek en gebak / ijs
Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Mascarponetaart
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, boter, citroen, eieren, kristalsuiker, mascarpone, vanillesuiker, water en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Aubergine-Nuggets mit Polentafries und Paprikaketchup / Aubergineblokjes met polentafriet en paprikaketchup
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, aubergine, bloem, citroen, cornflakes, frituurolie, knoflookpoeder, paneermeel, panko, paprikaketchup, paprikapoeder, plantaardige olie, polentafriet, water, zetmeel en zout
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen en deegwaren / groente
Diner / nagerecht uit Spaans:
Vederlichte beignets
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, ei, melk, olijfolie, poedersuiker, water en zout
- Keuken:
- Spaans
Recept uit Bakboek:
Berlijnse bollen
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, bloem, bloemsuiker, boter, citroenrasp, ei, gist, water, witte kristalsuiker en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak / frituur
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Winterkoekjes bakken:
Walnoot-vijgen- dadelmaantjes
- Ingrediënten:
- biologische citroen, suiker, bloem, boter, gedroogde vijgen, gehakt, poedersuiker, harde bloem, honing, water, medjooldadels, slagroom, kardemompoeder, kaneel, walnoten en zout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Hoe dan?!:
Pepparkakor
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, gedroogde citroenschil, gemberpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, piment, siroop, speculaaskruiden, stroop, water en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch / feestdagen
Diner / nagerecht uit Spaans koken:
Amandel citroentaart
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, slagroom, water en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Spaans
Recept van De Hippe Vegetarier:
Griekse keuken: artisjokken met ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- artisjok, artisjokken, bladpeterselie, bloem, bouillon, citroen, citroensap, eidooier, extra vergine olijfolie, groentebouillon, hart, water, maïzena, olijfolie, patentbloem, peperkorrels, peterselie, vruchtensap, water, zout, zout en peper en zoutvlokken
Recept uit Laura's bakery basisbakboek:
Geglazuurde Citroenkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, eidooier, glazuur, poedersuiker, citroensap, vanillesuiker, water, witte basterdsuiker en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch
Recept van Patesserie:
Cultuurshock in Nederland en Oranjekoek
- Ingrediënten:
- amandelspijs, ei, fijne suiker, gekonfijte sinaasappelsnippers, bloem, poedersuiker, water, boter, maïzena, anijszaad, bakpoeder, kardemom, nootmuskaat, zout, slagroom, fruit, voedingskleurstof en water