Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Roerei met kaaspannenkoekjes
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cotija kaas, koriander, lente-ui, limoen, maïstortillas, monterey jack kaas, queso fresco, rode enchilladasaus, rode molesaus, rode ui, roerei, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch / kaas