Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Riso al nero di seppia (rijst met zeekatinkt)
- Ingrediënten:
- boter, carnaroli rijst, citroensap, droge witte wijn, gedroogd chilipepertje, knoflook, olijfolie, tomatensaus, ui, visfond en zeekat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst