Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:
Vers gerookte zalmmousse
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, ei, gelatine, peper, peterselie, sla, slagroom, gerookte zalm, visbouillon, witte wijn en zout
- Soort:
- vis
266 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bladerdeeg, bladpeterselie, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, eidooier, knoflook, kruiden, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, room, sjalot, tijm, ui, water, witte peper, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Wild konijnterrine
- Ingrediënten:
- aardappel, augurk, bieslook, ei, ijsbergsla, kapperappeltjes, katenspek, peper, peterselie, selderij, slagroom, vlees van wild konijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / wild / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Gemarineerde makreel met kaviaargelei met visvinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, gelatine, kaviaar, makreelfilet, olijfolie, pastis 51, bladpeterselie, ricard, sjalot, slagroom, visbouillon, witte peperkorrels, zeezout, zilverui en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Köttbullar - Zweedse gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, groentebouillonpoeder, kruidenbouillonpoeder, kruimige aardappelen, oud witbrood, peterselie, rundergehakt, slagroom en ui
- Soort:
- rundvlees
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Lentetaartjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bernagie, bieslook, bloem, citroenmelisse, dille, ei, eidooier, knoflookpoeder, peper, peterselie, reuzel, roomkwark, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
Hartverwarmende kalkoenstoof
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, citroen, ei, kalkoenborst, kippenbouillon, knoflook, muskaatnoot, olijfolie, peterselie, slagroom, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde karper - carpe farcie
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, droge witte wijn, ei, karper, knoflook, ontbijtspek, oud brood, peper, sjalot, slagroom, snijpeterselie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Brunch / diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Verfijnde kippenpastei - pâté delicato di pollo
- Ingrediënten:
- aardappel, bechamelsaus, boter, cognac, ei, gekookte ham, kipfilet, peper, poedergelatine, slagroom, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / gevogelte / paté/terrine
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gevulde en gebakken eieren - uova sode ripiene e fritte
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, ricotta, slagroom, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Toprecepten voor de sifon:
Rundergehaktballetjes met muntroom
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, munt, olijfolie, peper, peterselie, rundergehakt, slagroom, ui en zout
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Goedgevulde paddenstoelenquiche
- Ingrediënten:
- beukenzwam, bladerdeeg, bundelzwammen, ei, gedroogd eekhoorntjesbrood, kastanjechampignons, knoflook, bladpeterselie, roomboter, slagroom, tijm en ui
- Soort:
- quiche / vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit The Naked Chef is terug:
Te gekke vistaart
- Ingrediënten:
- aardappel, belegen goudse kaas, citroen, ei, engelse mosterdpoeder, extra vierge olijfolie, kabeljauwfilet, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, schelvisfilet, slagroom, spinazie, ui en wortel
Diner / lunch / voorgerecht uit Bouillon:
'Chowder' van gerookte schelvis
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, gerookte schelvisfilet, laurier, olie, peterselie, slagroom, tijm, ui, venkelknol, visbouillon, volle melk en witbrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse geschnetzeltes op wortelblini
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bosui, boter, droge witte wijn, ei, kastanjechampignons, nootmuskaat, olie, slagroom, ui, varkensschnitzel en winterwortel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Parelhoen met truffels in een pakje - faraona tartufata al cartoccio
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ei, knoflook, mager kalfsvlees, olijfolie, parelhoen, peper, slagroom, verse bladpeterselie, verse rozemarijn, witte truffel, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / kalfsvlees / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Soep & rosti van schorseneer
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, extra vierge olijfolie, fleur de sel, groentebouillon, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, schorseneren, sjalot, slagroom en tijm
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht van Vier seizoenen koken met Gartine:
Hartige Taart Met Jonge Venkel, Komijn En Geitenkaas
- Ingrediënten:
- aardappel, bladerdeeg, bloem, ei, geitenkaas, knoflook, komijnzaad, melk, peper, peterselie, slagroom, ui, venkel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Vol au vent
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, ei, enoki, grove mosterd, gruyère, kastanjechampignons, knoflook, oesterzwam, olijfolie, paddenstoelen, peterselie, sesamzaad, shiitake, single cream, slagroom, truffelolie en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Aardappeltaart uit de vallei van de Bruche
- Ingrediënten:
- aardappelen, ei, kaas, knoflook, nootmuskaat, peper, peterselie, slagroom, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- hartige taart / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kabeljauwkuit-soufflé - cod´s roe ramekin
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, eiwit, kabeljauwkuit, nootmuskaat, paneermeel, paprikapoeder, room, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch! vegetarisch:
Ovenschotel met wintergroenten & noten
- Ingrediënten:
- citroen, eieren, gehakt, hazelnoten, knolselderij, pastinaken, peper, peterselie, preien, slagroom, wortels, boter en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept van KeukenLiefde:
Stroganoff-pannetje met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, champignons, ei, mosterd, ui, maïzena, paneermeel, paprikapoeder, bladpeterselie, runderbouillonblokje, rundergehakt, slagroom, tabasco, knoflook, tomatenpuree en worcestersaus
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Eierragout met lamsham in brood
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, bosui, boter, ei, gekookte lamsham, groentebouillon, kerriepoeder, melk, pastrami, pekelvlees, peper, peterselie, rond brood, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Maiscroquetjes met worteltjes in roomsaus
- Ingrediënten:
- bospeen, boter, bouillon, cayennepeper, ei, maisgriesmeel, maïskorrels, slagroom, suiker, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Gevulde eieren van Cees Holtkamp
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, eieren, garnaal, kaviaar, kerriepoeder, lompviseitjes, peterselie, slagroom, witte peper en zout