Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Lamssaté
- Ingrediënten:
- ketjap manis, ketoembar, knoflook, lamsvlees, limoensap, rode lombok, sjalot, vloeibare goela djawa en witte peper
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroen, citroensap, ei, gemalen komijn, gember, groentebouillon, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, limoen, limoensap, munt, olie, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, rode ui, sojasaus, suiker, tomaat, ui, water, zeezout, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Varkensspiesjes met citroengras
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroengras, gemalen koriander, hamlappen, knoflook, koriander, sesamolie, sojasaus, varkensschnitzel, vissaus, water, witte peper en zoete chilisaus
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Op z'n Thais gestoomde zeebaars en rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, gember, knoflook, kokosmelk, koriander, lente-uitjes, limoen, rode spaanse peper, sesamolie, sojasaus, sugar snaps, zeebaarsfilets, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Tortilla’s met tomatensaus
- Ingrediënten:
- avocado, cheddar, chilisaus, goudse kaas, knoflook, koriander, limoen, maistortilla, manchego, olijfolie, spaanse peper, tomaat in blik, zeezout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Kruidige Aziatische Salade Met Varkensgehakt
- Ingrediënten:
- chinese kool, citroengras, ijsbergsla, knoflook, koriander, munt, nuoc mam cham, peultjesblad, pinda's, plantaardige olie, rawit, rode ui, thaise basilicum, varkensgehakt, witte peper en zout
Recept uit De Urban Cook:
Geurige Curry Van Kikkererwten & Tomaten
- Ingrediënten:
- citroengras, citroensap, kikkererwten, knoflook, koriander, kurkuma, laospoeder, palmsuiker, plantaardige olie, rood kerriepoeder, tomaat, ui en witte peper
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Bruschetta met chorizo en krokante saffraan-aardappels
- Ingrediënten:
- chorizo, extra vierge olijfolie, gemalen komijn, knoflook, koriander, gerookt paprikapoeder, saffraan, stevig landelijk brood, vastkokende aardappel, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Smokey goodness:
Lechon asado
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, knoflook, koriander, limoen, munt, olijfolie, oregano, procureur, rietsuiker, sinaasappelsap, witte rum, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Zwart geroosterde varkensfilet
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroen, knoflook, komijnzaad, koriander, kruidnagels, paprikapoeder, sinaasappel, tijm, tomatenketchup, varkensfilet, venkelzaad, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Appels en peren:
Kipcurry met bataat en appel
- Ingrediënten:
- appel, bataat, citroen, citroengras, doperwten, gember, kippenbouillon, kippendijen, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderpoeder, kurkuma, limoenblad, peper, ui, zout en zure room
- Soort:
- curry / gevogelte
Bijgerecht uit Casa Moro:
Zhoug - (groene chilipepersaus)
- Ingrediënten:
- citroensap, groene chilipeper, kardemom, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie extra vergine, verse koriander, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Salade van geroosterde paprika
- Ingrediënten:
- basilicum, fusilli tricolore, knoflook, koriander, paprika, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Veg!:
In de oven gebakken nieuwe aardappels met twee mojo-sauzen
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, gedroogde chilipeper, gegrilde rode paprika, knoflook, komijnpoeder, koriander, nieuwe aardappels, olijfolie, poblano chilipeper, witte-wijnazijn, zeezoutvlokken, zoet gerookte-paprikapoeder en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gemarineerde aubergine met tahin en oregano
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, grof zeezout, knoflook, koriander, olijfolie, oregano, rode chilipeper, tahinsaus en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Smokey goodness:
Bavette gordita's met chipotle-hollandaise saus
- Ingrediënten:
- bavette (vlees), chipotleflakes, eidooier, gerookte-paprikapoeder, ghee, gordita's, ingelegde rode ui, knoflook, komijn, koriander, limoen, nacho's, olijfolie, peperkorrels, veldsla, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit Honey & co:
Lamsvlees kubbe nia
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, groene peper, knoflook, koriander, lamslendefilet, tahin, ui, water, witte peper, zout en peper en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Recept uit Papa Kazmi:
Chicken Korma
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basmatirijst, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, kardemompeulen, kippendijfilet, knoflook, kokosrasp, koriander, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, laurier, rijstolie, tomatenpuree, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Brunch / lunch uit Nopi:
Courgettebeignets met manouri
- Ingrediënten:
- courgette, ei, feta, gemalen kardemomzaad, gemalen korianderzaad, grof zeezout, halloumi, knoflook, koriander, limoen, manourikaas, sjalot, zonnebloemolie, zure room en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gepofte okra met tomaat en gember
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gedroogde chilivlokken, gemberwortel, knoflook, koriander, okra, olijfolie, peper, tomaat en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie's Amerika:
Tonijntartaar
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappel, groene peper, kerstomaat, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, olijfolie, tonijn, zeezout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
vulde tortilla's met tomatensaus
- Ingrediënten:
- avocado, cheddar, chilisaus, goudse kaas, knoflook, koriander, limoen, maistortilla, manchego, olijfolie, rode spaanse peper, tomaat in blik, zeezout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Superpikante chili-knoflooksalsa
- Ingrediënten:
- habanero, knoflook, koriander, limoensap, neutrale olie, peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Lunch uit Nigella Express:
Mexicaanse kipsalade met salsa van tomaten en zwarte bonen
- Ingrediënten:
- avocado, bindsla, jalapeñopeper, jicama, kippenvlees, knoflook, koriander, lente-ui, limoensap, maldonzout, peper, tomaat, zure room en zwarte bonen
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:
Gemarineerde gamba's met limoen
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gamba, gemberwortel, knoflook, koriander, limoen, olijfolie, peper, thaise vissaus en ui
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gemarineerde puntpaprika met buffelmozzarella
- Ingrediënten:
- appelazijn, buffelmozzarella, grof zeezout, knoflook, koriander, olijfolie, peterselie, puntpaprika, rucola en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch