Recept uit Keukendagboek 2:
Kippenvleugels met tijm en knoflook
- Ingrediënten:
- citroen, groenten, kippenvleugels, kokkels, marinade, puree, rauwe ham, schaal- en schelpdieren, scheermessen, schelpdieren, zout en zuring
301 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bleekselderij, boter, citroensap, courgette, ei, gehakt, groente, knoflook, kool, laurier, olie, olijfolie, paprika, peper, peterselie, prei, suiker, tijm, tomaat, ui, vis, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Keukendagboek 2:
Asperges met citroen-kruidensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, citroen, gehakt, groenten, kip, kool, olie, pitten, rabarber, room, suiker, tomaten, varkensvlees, vlees, water, witte peper, zoetzuur, zout en zwarte peper
Recept uit Elke dag lekker eten:
Pulled Pork Met Koolsalade • Voor 8 Tot 10 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- appelstroop, azijn, bot, bouillon, broodjes, gerookt paprikapoeder, ketchup, olie, rode peper, knoflook, tijm, uien, varkensschouder, witte kool, worcestersaus en zout en peper
Recept uit Elke dag lekker eten:
Pichelsteiner Eintopf • Voor 2 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- bospeentjes, bouillon, dragonazijn, boter, gehakt, komijn, krulpeterselie, peper, prei, riblappen, sjalot, spek, bleekselderij, knoflook en witte kool
Recept uit Keukendagboek 2:
Gegrilde entrecote met zoete chilisaus en Chinese groente
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, brood, groenten, kaas, kruiden, linzen, paddenstoelen, paksoi, steaks, vlees, zout en zuurdesembrood
Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Varkensvlees met BBQ-saus, wafels & coleslaw
- Ingrediënten:
- bbq-saus, boter, ei, extra vierge olijfolie, halfvolle melk, munt, natriumbicarbonaat, rode spaanse peper, rode ui, suiker, varkensvlees, witte kool, wittewijnazijn, wortel, zelfrijzend bakmeel, zuiveringszout en zwoerd
- Soort:
- vlees
Recept uit Jong a/d kook:
Chili con carne voor de grote honger
- Ingrediënten:
- bieflappen, bloem, boter, bouillon, bouillontablet, bruine bonen, cayennepeper, champignons, chorizoworst, crème fraîche, djinten, doperwtjes, kaas, groene paprika, groenten, half-om-halfgehakt, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rijst, rode paprika, rundergehakt, sla, knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, tomatensaus, tortillachips, uien, vlees, water, witte bonen, wodka en zout
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis in de keuken:
IN DE PAN
- Ingrediënten:
- bouillon, gerookte vis, groene kruiden, groente, ham, boter, peper, pittige kaas, risottorijst, knoflook, uien, witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / risotto / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Couscous royal
- Ingrediënten:
- fijne couscous, fijn zeezout, gedroogde porcini, geelwortelpoeder, gemberpoeder, groente, harissa, kaneel, lamsschenkel, olijfolie, peper, saffraandraadjes, suiker, sultana's, tomaat, ui, verse bladpeterselie, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Zuurkool op traditionele wijze - choucroute à l´ancienne
- Ingrediënten:
- casselerrib, doorregen spek, droge riesling, gekookte worst uit morteau, jeneverbes, knakworst uit straatsburg, knoflook, kruidnagel, kummel, laurierblad, peperkorrel, rauwe zuurkool, rookworst uit montbéliard, spekzwoerd, tijm, ui, varkenspoot en winterpeen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Kalfsfricandeau met morieljes en eendenlever - noix de veau Brillat-Savarin
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, bouquet garni, crème fraîche, droge witte wijn, eendenlever, gedroogde morieljes, groente, kalfsfricandeau, peper, runderbouillon, sjalot, spek om te larderen, spinazie, tomaat en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde koolrolletjes met patrijs - perdices con coles
- Ingrediënten:
- bloem, butifarra, eieren, gerookt spek, gevogeltebouillon, knoflook, olijfolie, patrijsborstfilet, peper, pijnboompitten, prei, reuzel, tomaat, ui, verse peterselie, witte kool, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Canarische stoofpot - puchero canario
- Ingrediënten:
- bouquet garni, chorizo, gele pompoen, gepekelde varkensrib, groene pompoen, kikkererwten, knoflook, kruidnagel, laurierblad, maïskolf, rookspek, rundvlees, sperziebonen, tomaat, ui, witte kool, zoete aardappel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Bijgerecht uit Koken met kruiden:
Koolrolletjes gevuld met lamsvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, kaneel, knoflook, kool, mager lamsgehakt, munt, piment, rijst, rode kool, rode paprika en yoghurt
Lunch uit Mijn favoriete gezonde recepten:
Superfoodburgers
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, cannellinibonen, chilivlokken, citroen, ei, engelse mosterd, tomaat, mager rundergehakt, mozzarella, olijfolie, rode uien, rucola, sesamzaad, verse rozemarijn, volkorenbolletjes, witte kool en yoghurt
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
couscous met zeven groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, gemberpoeder, groene paprika, korianderzaad, lamsschouder, meiraap, minicourgette, olijfolie, saffraan, snelkookcouscous, tomaat, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte kool, wortel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Poolse stoofschotel Bigos
- Ingrediënten:
- doorregen spek, droge witte wijn, karwij, knoflook, laurierblad, paddenstoelen, runderlappen, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, varkenslap, witte kool, witte peper en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zuurkoolschotel speciaal
- Ingrediënten:
- aardappel, appelsap, boter, bouillon, crème fraîche, doorregen spek, jeneverbes, kruidnagel, rode paprika, verse peterselie, witte wijn en zuurkool
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Gekonfijt konijn met dragon en eekhoorntjesbrood op zuurkool, hete bliksem met een schuimige jus van mosterd
- Ingrediënten:
- aardappel, doyenne du comice peer, eekhoorntjesbrood, ganzenvet, gerookt spek, gevogeltebouillon, granny smith appel, grove mosterd, knoflookteen, konijnenbout, peper, room, sjalotje, verse dragon, zeezout, zout en zuurkool
- Soort:
- wild
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Balletjes van restjes pot-au-feu
- Ingrediënten:
- broodkruim, cornichons, ei, groenten, knoflook, olijfoie, bladpeterselie, pompoenpitten, pot-au-feu vlees, biet, vleesresten en worcestershiresaus
- Soort:
- vlees / groente
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Thai stock
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, gember, kippenvleugel, knoflook, kokosnootwater, kool, koriander, lente-ui, sjalot, thaise basilicum, varkensgehakt en varkensrib
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Rundergehaktsalade - laab nuea
- Ingrediënten:
- bai pak chee, chinese sla, galangapoeder, gemalen rode thaise chilipeper, groente, kha pon, kleefrijst, kool, kousenband, lente-ui, limoensap, moeraskool, nam pla, prik khee noo pon, rundergehakt, sjalot, spinazie, thaise vissaus, verse basilicum, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Zoete lever - tap waan
- Ingrediënten:
- citroengras, gemalen chilipeper, groente, kleefrijst, limoensap, nam pla, prik khee noo pon, runderlever, sjalot, ta krai, thaise vissaus en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Echte boerenzuurkool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, boter, laurierblad, magere runderlappen, paprikapoeder, peper, rode wijn, tijm, ui, zilverui, zout en zuurkool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Lunch / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Warm broodje pastrami met zuurkool
- Ingrediënten:
- boter, margarine, mosterd, pastrami, pistolets, ui, verse tijm, wijnzuurkool en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta