Recept uit De herenkookclub:
Tomatensoep met roon en wodka
- Ingrediënten:
- basilicum, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, pruimtomaat, selderij, slagroom, suiker, tijm, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui en wodka
- Soort:
- soep/bouillon
371 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, fijne kristalsuiker, knoflook, kruiden, laurier, laurierblad, olie, peper, peterselie, rode ui, rode wijn, rozemarijn, sjalot, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit L'Art de la table:
In bier gestoofde kip
- Ingrediënten:
- aardappels, bruine suiker, dijonmosterd, donker bier, gehakt, kippenpoten, laurierblad, olijfolie, runderbouillon, spek, rozemarijn, tijm, uien, verse rozemarijn, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit L'Art de la table:
Amandelcake met frambozen
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, bladpeterselie, boter, chilivlokken, citroensap, ei, eidooier, eieren, frambozen, bloem, boter, gehakt, boter, honing, knoflook, limoenen, limoensap, mascarpone, merg, olijfolie, poedersuiker, tomaat, room, sjalot, suiker, rozemarijn, tijm, tijm, knoflook, vanillestokje, verse rozemarijn, peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:
Aubergines met gestoofde tomaat
- Ingrediënten:
- aubergines, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, suiker, tijm, tomaten, tomatenpuree, uien, verse peterselie, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gekarameliseerd witlof met serranoham
- Ingrediënten:
- boter, fijne kristalsuiker, grof zeezout, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, serranoham, slagroom, tijm, witlof, zuurdesembroodkruim en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met gekarameliseerde uien
- Ingrediënten:
- bruine suiker, groentebouillon, melassestroop, olijfolie, peper, quinoa, rode ui, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit Grillen:
Karotten und karamellöl - Wortel met karamelolie
- Ingrediënten:
- bonte wortelen, grof zeezout, jeneverbessen, olie, rozemarijn, suiker en tijm
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:
Carpaccio van zalm
- Ingrediënten:
- citroensap, dragon, fijne kristalsuiker, fijn zout, gedroogde wildevenkelbloemen, kappertjes, olijfolie, tijm en zalmfilet
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Veg!:
Gevulde koolbladeren
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, dille, ei, gedroogde chilivlokken, knoflook, krenten, laurier, olijfolie, parelgort, peterselie, rijst, savooiekool, spelt, suiker, tijm, tomaten, ui, walnoten, wortel en zure room
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Recept uit De pastabijbel:
Soep met venusschelpem en pasta
- Ingrediënten:
- basilicum, chifferini, diepvrieserwtjes, gemalen rode chilipeper, knoflook, kristalsuiker, olijfolie, passata, tijm, ui, venusschelpen, visbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Een kookboek.:
Gekonfijte tomaten
- Ingrediënten:
- citroentijm, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, suiker, tijm, tomaten en zout
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Champignons à la Grecque
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kleine champignons, koriander, korianderzaad, laurier, olijfolie, suiker, tijm, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- garnituur
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Ingelegde parelui
- Ingrediënten:
- boshoning, groentefond, olijfolie, parelui, peperkorrels, suiker, tijm, witte balsamicoazijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Drentshoogveen lam met zure bom, gekonfijte aardappel en zoetzure preistammetjes, daarbij creme van het wit van citroen, citrusschilletjes en eigen jus
- Ingrediënten:
- aardappel, bonenkruid, citroen, citrusschil, knoflook, lamsrug, olijfolie, pastinaak, prei, rozemarijn, suiker, tijm, zeezout, zoetzuur en zure bom
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Caribische varkensrollade
- Ingrediënten:
- bruine rum, donkere basterdsuiker, lichte basterdsuiker, limoenrasp, limoensap, olie, piment, rumessence, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, tijm en varkensrollade
- Keuken:
- Caraïbisch
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gnocchi in tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bloem, bloemige aardappel, boter, eidooier, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, romatomaat, suiker, tijm, ui en wortel
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Kochen für zwei:
Gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- olijfolie, peper, poedersuiker, rozemarijn, tijm, tomaten en zout
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
escabèche van patrijs
- Ingrediënten:
- laurierblad, olijfolie, patrijs, sherryazijn, suiker, ui, oregano, verse tijm, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / barbecue/grill / gevogelte
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Patatas bravas
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, fijne suiker, gedroogde spaanse peper, gerookt paprikapoeder, groene paprika, knoflook, laurierblad, olijfolie, oregano, pruimtomaten uit blik, scherp paprikapoeder, spaanse ui, tijm, vastkokende aardappel, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit The big green egg book:
Herten Biefstuk Met Cassiscompôte
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, boter, cassisbessen, cognac, hertebout, jeneverbes, kruidnagel, laurier, maldon zeezout, olijfolie, rozemarijn, roze peperkorrels, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / wild
Recept uit De pastabijbel:
Gevulde pastarol
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, droge witte wijn, ei, knoflook, majoraan, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pastadeeg, pecorino, pomodori uit blik, ricotta, spinazie, suiker, tijm, ui, wortel, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Macaron:
Gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peper, pruimtomaten, rozemarijn, suiker, tijm en zout
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:
Slider met ossentong, zure bieten en mierikswortel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, briochebroodjes, jeneverbessen, knoflook, kruidnagels, laurier, mierikswortelcrème, olijfolie, ossentong, salie, tafelsuiker, tijm, ui, wortel, zeezout, zure bieten en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Uitjes op z'n Grieks
- Ingrediënten:
- droge wijn, korianderblaadjes, korianderzaad, laurier, olijfolie, suiker, tijm, tomatenpuree, uitjes, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Peperonata-Suppe mit Pesto-Bruschetta / Paprikasoep met pestotoast
- Ingrediënten:
- groentebouillon, knoflook, martini extra dry, olijfolie, pesto, rode paprika, sjalotten, suiker, tijm en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch