Recept uit Macaron:
Truffel-knolselderijcrème
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, fleur de sel, kippenbouillon, knolselderij, truffeljus, witte peper en zilveren suikerparels
967 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroensap, ei, groente, knoflook, kruidnagel, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, prei, room, selderij, sjalot, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Morieljes in Vin Jaune, paddenstoelengelei en selderij
- Ingrediënten:
- fleur de sel, knolselderij, morieljes, olijfolie, paddenstoelengelei, peper, sjalot, slagroom en vin jaune
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
knolselderijsoep
- Ingrediënten:
- bouillon, knolselderij, kruidnagels, laurier, peper, prei, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Bijzondere groentegids:
groentesoep met pastinaak
- Ingrediënten:
- aardappelen, groentebouillon, knolselderij, pastinaak, peper, prei, savooiekool en zout
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Selderijsalade
- Ingrediënten:
- groentebouillon, knolselderij, milde chilipoeder, milde slaolie, peper, pijnappelpitten, pistaches, slabladeren, suiker, witte balsamicoazijn en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lamsschouder gevuld met wilde rijst en spinazie
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, kippenbouillon, knolselderij, lamsschouder, maïzena, nootmuskaat, sjalot, spinazie, wilde rijst, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees / ovenschotel
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Dubbelgetrokken ossenstaartsoep
- Ingrediënten:
- gedroogde tijm, knolselderij, laurier, madera, ossenstaart, parelgort, peperkorrels, prei, selderijloof, sherry, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Bonenpuree met venkel - maccu di san Giuseppe
- Ingrediënten:
- gedroogde dikke bonen, gedroogde erwten, gedroogde kastanjes, gedroogde linzen, gedroogde tomaten, knolselderij, olijfolie extra vergine, peper, ui, venkel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Bruinebonensoep
- Ingrediënten:
- bruine bonen uit pot, donker roggebrood, katenspek, knolselderij, laurierblad, peper, prei, rookworst, schouderkarbonade, ui, verse selderij, winterpeen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Enteneintopf mit einem hauch von curry - Eenpansgerecht van eend met een snuifje kerrie
- Ingrediënten:
- blanke eendenfond, eendenbout, kerriepoeder, knolselderij, olie, vastkokende aardappelen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Deutsche Küche:
Marinade voor Sauerbraten of ossenstaart
- Ingrediënten:
- dragonazijn, droge rode wijn, jeneverbessen, knolselderij, laurier, peperkorrels, pimentkorrels, rode wijnazijn, ui en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / marinade
Basisrecept uit Twentse Smaakmakers:
Runderfond
- Ingrediënten:
- knolselderij, laurier, peperkorrels, prei, soepvlees, tijm, ui, water, winterpeen en zout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Meervalfilet op een bedje van groente met tijmbechamel
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, meervalfilet, mierikswortel, nootmuskaat, peper, preigroen, tijmbechamel, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Recept uit Gemüse! :
Winter-rauwkost met sinaasappel
- Ingrediënten:
- bloedsinasappel, grove mosterd, knolselderij, olijfolie, peper, rettich, rode biet, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan
Recept uit Koken voor elke dag:
Knolselderijsoep met kaas
- Ingrediënten:
- knolselderij, peper, roquefort, tomaat, tuinkers, uien, vetstof en vleesbouillon
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Gerookte schelvis met groenten
- Ingrediënten:
- knolselderij, koolrabi, melk, peper, prei, slagroom, visbouillon, wortelen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Neêrlands roem:
Ossenstraatbouillon met groente
- Ingrediënten:
- knolselderij, ossenstaart, peper, peultjes, plantaardige olie, prei, rode wijn, sjalot, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit Veg!:
Wortelgroenten met appel en rozemarijn uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappel, aardpeer, knolselderij, koolzaadolie, olijfolie, pastinaak, rozemarijn, wortel, wortelgroenten, zeezout, zure appel en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Reebiefstuk met veenbessensaus en knolselderijmousse
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, foelie, honing, kaneel, knolselderij, laurier, perssinaasappel, piment, reebiefstukken, slagroom, veenbessen, volle melk, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild
Recept uit De Urban Cook:
Knolselderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, dragon, eidooier, kappertjes, knoflook, knolselderij, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, zeezout en zwarte peper
Bijgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Mousse de céleri-rave - Knolselderijmousse
- Ingrediënten:
- aardappelen, knolselderij, melk, peper, selderijzout en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Knolselderijpuree met bruine salieboter en witte bonen
- Ingrediënten:
- bimi, bloemige aardappelen, broccoli, boter, parmezaanse kaas, knolselderij, kookroom, melk, olijfolie, salie, witte bonen uit blik, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Bijzondere groentegids:
geglaceerde knolselder met kastanjes
- Ingrediënten:
- bospaddestoelen, groentebouillon, knolselderij, kruidenzout, laurier, olijfolie, peper, sjalot, tijm en voorgekookte kastanjes
- Soort:
- groente
Brunch / diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Home made:
Gekookt hammetje met mosterd-honingkorst
- Ingrediënten:
- bleekselderij, honing, jeneverbes, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, mosterd, peper, puntham, tijm, ui, winterpeen en zout
- Soort:
- vlees
Lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Club met kaas, spek, gerookte biet & selderiesalade
- Ingrediënten:
- biet, boerenkaas, boter, boterhammen, citroen, crème fraîche, knolselderij, mayonaise, peper, slabladen, spek en zout
- Soort:
- vlees