Gerookte scamorza

Gerookte scamorza wordt beschouwd als scamorza.

Alternatieve naam: scamorza affumicata.

De lekkerste gerookte scamorza recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient gerookte scamorza:

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Salade met anjerblaadjes

Ingrediënten:

gerookte scamorza, groene appel, little gem, olijfolie, peper, radicchio, radijs, roze anjerblaadjes, wittewijnazijn en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Proef Puglia:

rigatoni met garnalen van gallipoli

Ingrediënten:

bladpeterselie, citroen, cognac, gerookte scamorza, garnaal, olijfolie, rigatoni en sjalot

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:

Farfalle met ricotta

Ingrediënten:

eidooier, farfalle, gerookte scamorza, parmezaanse kaas, provolone en ricotta

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Pizza alla rucola - pizza met rucola

Ingrediënten:

gerookte scamorza, gerookt spek, pizzadeeg, rucola en tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

vlees / pizza

Recept van Wat Ik Gegeten Heb:

Orechiette met aspergebroccoli

Ingrediënten:

ansjovis, cime di rapa, gedroogde pepervlokken, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, scamorza affumicata en zout

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Pasta met bloemkool

Ingrediënten:

bechamelsaus, bloemkool, boter, fontina, gerookte scamorza, parmezaanse kaas en sedani

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Advertentie

Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:

Auberginesurprise in paneermeel - melanzane impanate a sorpresa

Ingrediënten:

aubergine, ei, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, rauwe ham, scamorza affumicata, verse bladpeterselie en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vlees / barbecue/grill / groente

Recept uit Smokey Goodness:

Roasted truffel-noten-cougettes

Ingrediënten:

ei, slagroom, ronde cougette, scamorza, truffeltapenade, walnoten, zout en zwarte peper

Soort:

barbecue/grill

Recept van Food & Friends:

Roasted-truffel-notencourgettes

Ingrediënten:

courgette, ei, gehakt, slagroom, scamorza, truffeltapenade, versgemalen zwarte peper, walnoten en zout

Diner / hoofdgerecht uit Vegeterranean:

Cannoli di radicchio e pere

Ingrediënten:

bladerdeeg, ei, extra vergine olijfolie, gerookte scamorza, knoflook, peer, radicchio, rode wijnazijn, sjalot, taleggio, walnoten en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

beslag/deeg / vegetarisch

Brunch / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Carpaccio van scamorza - carpaccio di scamorza

Ingrediënten:

citroensap, komkommer, olijfolie, peper, provolone, scamorza, verse munt en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade / vegetarisch / kaas

Advertentie

Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Fijne courgette- en rode bietenplakjes

Ingrediënten:

citroensap, dijonmosterd, minicourgette, olijfolie, peper, pijnboompitten, rode bieten, scamorza en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Pizzatta met bloemkool en scamorza

Ingrediënten:

bloemkool, extra vierge olijfolie, gorgonzola, grof zeezout, knoflook, pizzettabodem, salie, scamorza, sjalot en zout

Soort:

pizza / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Flinterdunne scamorza

Ingrediënten:

citroensap, komkommer, munt, olijfolie, peper, scamorza en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Plenty more:

Rokerige polentafrites

Ingrediënten:

bloem, boter, chilivlokken, fijne kristalsuiker, groentebouillon, knoflook, olijfolie, plantaardige olie, romatomaten, scamorza affumicata, snelkookpolenta, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Vegeterranean:

Pasticcio di melanzane

Ingrediënten:

aubergine, ei, extra vergine olijfolie, kappers, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peterselie en scamorza

Keuken:

Italiaans

Soort:

quiche / vegetarisch

Advertentie

Brunch / diner / lunch / hoofdgerecht uit Plenty:

Rokerige frittata

Ingrediënten:

bieslook, bloemkool, crème fraîche, dijonmosterd, ei, goudse kaas, mild gerookt paprikapoeder, olijfolie, scamorza, zout en zwarte peper

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:

Gerookte slakken met spek en varkensnek - lumache affumiciate con capicollo lardellato

Ingrediënten:

bleekselderij, boter, gerookte scamorza, knoflook, peper, sjalot, slakken, spek, varkensfricandeau, witte wijn, wortel en zout

Keuken:

Toscaans / Italiaans

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Aardappels met scamorza - patate alla scamorza

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, kerrie, melk, peper, provolone, scamorza, sjalot en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch

Recept uit Vegeterranean:

Pizza rustica al formaggio

Ingrediënten:

00-meel, boter, broodkruim, ei, extra vergine olijfolie, gist, margarine, parmezaanse kaas, scamorza, sojamelk, suiker en tofu

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept van Wat Ik Gegeten Heb:

Gebakken scamorza kaas met rucola, gedroogde tomaten en twee pesto's

Ingrediënten:

extra vergine olijfolie, gehakt, olie, oregano, rode wijnazijn, rucola, scamorza, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zongedroogde tomaten op olie en zout

Advertentie

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:

Spaghetti met kaas en artisjokken

Ingrediënten:

artisjok, boter, citroensap, knoflook, majoraan, olijfolie, parmezaanse kaas, provolone, scamorza, spaghettini, ui en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gebakken of gefrituurde kaas met ketchup

Ingrediënten:

kaas, kaas en ketchup

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch / kaas

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gebakken of gefrituurde kaas met romige bistrodressing

Ingrediënten:

kaas, kaas en romige bistrodressing

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch / kaas

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gebakken of gefrituurde kaas met peterseliepesto

Ingrediënten:

kaas, kaas en peterseliepesto

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch / kaas