Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Mince pie
- Ingrediënten:
- cognacboter, korstdeeg en mince meat
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- pastei
Cognacboter
Cognacboter wordt beschouwd als boter.
Zoek naar cognacboter in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met cognacboter in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste cognacboter recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient cognacboter:
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Fazantenpastei
- Ingrediënten:
- bruine fazantenfond, cognacboter, ei, fazantenlever, fazantenvlees, ganzenlever, jeneverbessen, kalfsvlees, laurier, madeira, peper, plakjes spekvet, rode wijn, sjalot, spekvet, truffel, varkenslever, varkensvlees, vet, vierkruidenmengsel, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- kalfsvlees / gevogelte / varkensvlees / pastei
Recept uit Keukendagboek 2:
Pannenkoeken met appel-vlierbessenmoes
- Ingrediënten:
- beslag, boter, eidooier, boter, pannenkoeken en vet
Recept uit Margriet kookboek:
Botersaus
- Ingrediënten:
- boter en veloutesaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Foamy butter sauce
- Ingrediënten:
- boter en sucro
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De kunst van het koken:
Ondersteboven gebakken taartbodems
- Ingrediënten:
- boter en eierkorstdeeg
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Recept uit Speisekammer:
Würzbutter - Kruidenboter
- Ingrediënten:
- boter en kruiden naar keuze
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Basisrecept uit Mijn Franse keuken:
Geklaarde boter
- Ingrediënten:
- boter
- Keuken:
- Frans
Recept uit De kunst van het koken:
Rivierkreeftboter
- Ingrediënten:
- boter en rivierkreeftschalen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- samengestelde boter
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Butterextract
- Ingrediënten:
- boter
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Eten met z'n allen:
Geroosterde maïskolven
- Ingrediënten:
- boter
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Advertentie
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
cold-smoked butter
- Ingrediënten:
- boter
- Soort:
- boter en olie
Recept van Beginspiration:
Tony’s pretzel toffee cheesecake
- Ingrediënten:
- boter en taart
Recept uit Spice Wise:
Kruidenboter
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Basisrecept uit Moro:
Gekarameliseerde boter
- Ingrediënten:
- boter
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Turks
- Soort:
- zuivel
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Zeekraal met gesmolten boter
- Ingrediënten:
- boter en zeekraal
Advertentie
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Bruine boter
- Ingrediënten:
- boter
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Coffee Butter sous vide
- Ingrediënten:
- boter en geroosterde koffiebonen
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Groot handboek sauzen:
Corailboter
- Ingrediënten:
- boter en kreeftcorail
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- samengestelde boter
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Gesmolten boter
- Ingrediënten:
- boter
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
shallots puree of
- Ingrediënten:
- boter en sjalotpuree
- Soort:
- groente
Advertentie
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Centrifuged Carotene Butter
- Ingrediënten:
- boter en wortelsap
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit La Mère Brazier:
Rivierkreeftboter
- Ingrediënten:
- boter en rivierkreeftschalen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- boter en olie
Recept van Simone's Kitchen:
Rocky Road met marshmallows
- Ingrediënten:
- boter en gedroogde cranberries
Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:
Geklaarde boter
- Ingrediënten:
- boter
Basisrecept uit Vegeterranean:
Ghee
- Ingrediënten:
- boter
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie