Zuring

Zuring wordt beschouwd als kruiden.

Alternatieve namen: zuringblad, zuringbladeren en zuringstelen.

De lekkerste zuring recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient zuring:

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Crostini met gemengde tuinkruiden

Ingrediënten:

basilicum, kerstomaat, kervel, munt, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie, tijm, venkel en zuring

Keuken:

Italiaans

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Groente op z'n italiaans

Ingrediënten:

basilicum, bindsla, bleekselderijblaadjes, citroen, knoflook, koolblaadjes, kropsla, rucola, snijbiet, spinazie, venkeltoppen, waterkers en zuring

Keuken:

Italiaans

Diner / nagerecht uit Story on a Plate:

Perzikterrine

Ingrediënten:

perzik, rozebottelsorbet en zuring

Keuken:

Amerikaans / Internationaal

Soort:

vegan

Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:

Musk Ox Tartare with Oxalis and Tarragon Cream

Ingrediënten:

dragoncrème, jeneverbes, muskus-os, dry-aged en zuring

Soort:

vlees

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Zalm met zuring (Saumon à l'oseille)

Ingrediënten:

beurre blanc, zalm en zuring

Keuken:

Frans

Soort:

vis

Recept uit Gemüse! :

Wilde kruiden om zelf te verzamelen

Ingrediënten:

brandnetel, paardenbloem, waterkers en zuring

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Advertentie

Recept uit Dressings en marinades:

Lichtbittere salade

Ingrediënten:

dressing met sesamzaad, radicchio, waterkers, witlof en zuring

Soort:

salade / vegan

Recept uit de zilveren lepel:

Gerookte zeeforel met groente

Ingrediënten:

forel, spinazie en zuring

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Dit is geen kookboek:

Tagliatelle met winterpostelein en makreel

Ingrediënten:

asperge, makreel, tagliatelle, winterpostelein en zuring

Soort:

pasta/noodles / vis

Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2015-07:

Zuring-aardappelsoep, gemarmerde

Ingrediënten:

aardappels en zuring

Soort:

soep/bouillon / fruit

Advertentie

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Zalm met zuring

Ingrediënten:

slagroom, visfumet, zalmfilet en zuring

Keuken:

Frans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / tussengerecht / lunchgerecht uit delicious. magazine - 2015-07:

Aardappel-zuringsoep, gemarmerde

Ingrediënten:

aardappel en zuring

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Groot handboek sauzen:

Salade van wilde kruiden met twee sauzen

Ingrediënten:

daslook, kruiden-vinagrette, lepelkruid, melisse, munt, paardenbloem, postelein, waterkers, yoghurtdressing en zuring

Keuken:

Duits

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2016-03:

Aardappelsalade met mosselen, zuring & zure room

Ingrediënten:

aardappels, mosselen, zure room en zuring

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten

Recept uit 45 geniale rezepten:

Salade van wilde kruiden

Ingrediënten:

esdoorn-limoenvinaigrette, fluitenkruid, vogelmuur, waterkers, zout, zuring en zwarte peper

Keuken:

Frans

Soort:

salade

Advertentie

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Piquillo Pepper and Strawberry Salad

Ingrediënten:

aardbeien, komkommer, macadamia-olie, piquillopeper, witte balsamicoazijn en zuring

Soort:

salade

Recept uit Rauw:

Guacamole nr. 2

Ingrediënten:

avocado, espelettepeper, lente ui, sinaasappelsap, zeezout en zuring

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

*Historic Lamb Curries: Mughal Curry

Ingrediënten:

abrikoos, halvah van cashewnoot, indiase zuring, lam, mughal curry sauce en tomatenpuree

Soort:

curry

Advertentie

Recept uit Mijn Franse keuken:

Dourade en croûte de sel | Brasem met kruiden-zoutkorst

Ingrediënten:

citroen, eiwit, nieuwe aardappel, zeebrasem, zeezout en zuring

Keuken:

Frans

Recept uit Koken voor elke dag:

Haring in zuringroomsaus

Ingrediënten:

cognac, haringfilet, peper, room, vetstof, zout en zuring

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Salade van zeewier, geurige kruiden en wortels

Ingrediënten:

alsem, brave hendrik, chinese mosterdblad, dragon, eetbare bloemen, gember, jonge spinazie, kerveltop, krulandijvie, melganzenvoet, nori, radijs, wasabipasta, waterkers, wijnruittop, zeevenkel en zuring

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Vintage blauwe wortelen met warm zuringsap

Ingrediënten:

ascorbinezuur, citroentijm, druivenpitolie, geitenboter, groene appelsap, hooiolie, kamillebloem, rosettekers, salie, wortel en zuring

Keuken:

Deens / Noord-west-Europees

Soort:

vegetarisch / groente

Recept uit De Joodse keuken:

Zuringsaus

Ingrediënten:

knoflook, slagroom, witte wijn, zout en zuring

Keuken:

Asjkenazisch / Joods

Soort:

saus / vegetarisch

Advertentie