Basisrecept uit Brits bakboek:
Hot water crust pastry
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eigeel, melk, patentbloem, reuzel, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- beslag/deeg
990 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, boter, citroen, citroensap, eidooier, gist, kaneel, knoflook, kristalsuiker, maïzena, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, poedersuiker, room, slagroom, suiker, ui, vanillesuiker, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Brunch / diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kruidenpakketjes met ei - sakuski met eieren
- Ingrediënten:
- boter, ei, lente-ui, meel, olie, verse dille, verse koriander, verse peterselie, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / frituur
Recept uit De Joodse keuken:
Bagels zonder ei
- Ingrediënten:
- droge gist, eiwit, patentbloem, plantaardige olie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Dikke van Dam:
Ei-beslag
- Ingrediënten:
- bloem, ei en water
- Soort:
- beslag/deeg
Recept van Simone's Kitchen:
Ei in gehaktbal alias: Schotse eieren
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, eieren, gehakt, ketchup, mosterd, frituurolie, panko, peper, knoflook, tabasco, wat ijsblokjes en zout
Recept van Food & Friends:
Picknick vleespastei met ei
- Ingrediënten:
- ei, boter, eieren, eigeel, melk, foelie, bloem, boter, gehakt, gerookt spek, ham, laurierblad, patentbloem, peterselie, preistengels, reuzel, bleekselderij, zout, ui, varkensbuik, varkensschouder, water, wortel, zeezout en zwarte peper
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hopscheuten met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, cayennepeper, citroensap, eidooier, geklaarde boter, ei, hollandaisesaus, hopscheuten, nootmuskaat, peper, room, toast, truffel, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Recept van Es' Factory:
Broodje met ei Moederdag
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eieren, kaas, boter, gist, water en zout
Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Plenty:
Pizza met ei, spinazie en pecorino
- Ingrediënten:
- ei, gedroogde gist, italiaanse bloem, olijfolie, pecorino, spinazie, sumak, water, za'atar, zout, zout & peper en zwarte peper
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Recept van Es' Factory:
Feestelijke broodjes met gekookt ei
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodjes, eieren, kaas, boter, gist, water en zout
Recept van Miss Fromage:
Cannelloni met tonijn, ei en champignon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignon, citroen, eieren, melk, olie, olijfolie, suiker, tomaten, ui, water, zonnebloemolie en zout
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Viooltjessalade met gefrituurde salie, ei en aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, barbarakruid, bloem, bloemenhoning, bronwater, ei, frituurolie, krielaardappelen, lamsoor, melde, nieuw-zeelandse spinazie, oost-indische kers blad, rode aardappel, rucola, salie, sla, sodawater, veldsla, violengelei, viooltjes, zeezout en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch / azijn / boter en olie
Recept van Food & Friends:
Picknick vleespastei met ei recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- ei, boter, eieren, eigeel, melk, foelie, bloem, boter, gehakt, gerookt spek, ham, laurierblad, patentbloem, peterselie, preistengels, reuzel, bleekselderij, zout, ui, varkensbuik, varkensschouder, water, wortel, zeezout en zwarte peper
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Zucchini Blossom Beignet
- Ingrediënten:
- bloem, courgettebloemen, eiwit, frituurvet, heilbotbrandade, koolzuurhoudend water, soezendeeg, tapiocazetmeel, trehalose en wodka
- Soort:
- groente
Diner / nagerecht uit Wokken met Ming:
Gekarameliseerde appel
- Ingrediënten:
- appel, bakpoeder, bloem, eiwit, sesamzaad, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:
Gevulde scampi in een sesamjasje
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, chinese champignons, eigeel, eiwit, gember, loempiavellen, peper, pijnboompitten, rijstwijn, scampi, sesamzaad, water, wortel, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De banketbakker:
Chocoladebatons
- Ingrediënten:
- bloem, cacao poeder, pure chocolade, eiwit, fijne tafelsuiker, kristalsuiker, roomboter en water
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:
Fritto misto
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, fijn zout, garnalen, koolzuurhoudend mineraalwater, pijlinktvis, plantaardige olie, puf en tipo 00-bloem
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / nagerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Zuppa napoletana (Napoletaanse zuppa)
- Ingrediënten:
- alkermes, amandelmeel, banketbakkersroom, bloem, ei, eierdooier, eiwit, glucose, poedersuiker, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Ons bakboek:
Kattetongen
- Ingrediënten:
- bloem, dieetvetstof, eiwit, griessuiker, vanillepoeder, vanillesuiker en water
Basisrecept uit Indonesie:
Deegvellen voor loempia's basisrecept
- Ingrediënten:
- bloem, eiwit, maïzena, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- beslag/deeg
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gevulde en gefrituurde milde chilipepers
- Ingrediënten:
- bier, bloem, borrachasaus, chihuahuakaas, druivenpitolie, eiwit, groene enchiladasaus, maïsolie, monterey jack kaas, poblanochilipeper, queso fresco, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Het insectenkookboek:
Chocoladetaart
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelschaafsel, bakpoeder, bloem, bloemenhoning, buffalo's, chocolade, chocoladelikeur, ei, eiwit, koffielikeur, kristalsuiker, marsepein, poedersuiker, pure chocolade, roomboter, vanillesuiker en water
- Soort:
- insecten / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit The big green egg book:
Yuzucrème met gebrand eiwitschuim en Bretonse koek
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, eidooier, eiwit, rietsuiker, room, suiker, water, yuzu, yuzusap, zetmeel en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch