Bijgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Geblancheerde snijbiet met knoflook
- Ingrediënten:
- knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, snijbiet, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
442 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, gember, koriander, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peterselie, prei, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, witte peper, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Soupe au pistou - Provençaalse groentesoep met knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, gedroogde witte bonen, knoflook, oud witbroodkruim, parmezaanse kaas, peper, prei, saffraan, spaghetti, sperziebonen, tomatenpuree uit blik, ui, vermicelli, verse tomatenpuree, verse witte bonen, water, witte bonen uit blik, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit De kunst van het koken:
Haricots verts à la Provençale - Sperziebonen met tomaat, knoflook en tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bonenkruid, dragon, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, sperziebonen, tijm, tomaten, tomatensap, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Artichauts braisés à la Provençal - Artisjokken gesmoord in wijn, knoflook en Prvencaalse kruiden
- Ingrediënten:
- artisjokken, droge witte wijn, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, tijm, ui, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Spis:
Broccolisoep
- Ingrediënten:
- broccoli, citroenmelisse, citroenverbena, dragon, kervel, knoflook, munt, olijfolie, peper, pijlinktvis, rode chilipeper, sjalot, water en zeezout
- Keuken:
- Deens
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Frankrijk koken en reizen:
Varkensvleespasta - rillettes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, fijn zeezout, gember, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, quatre épices, sjalot, varkensvet, verse tijm, varkensbuik, water en witte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Recept uit Spis:
Soep van peterseliewortel
- Ingrediënten:
- boter, cantharellen, ciderazijn, gezouten citroen, knoflook, knolselderij, olijfolie, peper, peterseliewortel, sjalot, tijm, volle melk, water, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal Goreng Telor
- Ingrediënten:
- asem, djahé, eieren, fruit, gula djawa, juruk purut, knoflook, kunyit, laos, lombok, olie, rode lombok, salamblaadjes, santen, sjalot, sjalotten, knoflook, trassi, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Garnalen risotto
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurierblad, peperkorrel, rauwe ongepelde garnalen, risottorijst, sjalot, tomatenpuree, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Recept uit De pastabijbel:
Rigatoni met wilde paddestoelen
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde porcini, knoflook, majoraan, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, pomodori, rigatoni, sjalot, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit Bouillon:
Schelpdierenbouillon
- Ingrediënten:
- citroengras, djeroek poeroet, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, sjalot, thaise basilicum, water, witte wijn en zwarte peper
- Soort:
- bouillon
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegan, Schnell Schnell:
Tomaten-Kurbisgazpacho / Tomaten-pompoengazpacho
- Ingrediënten:
- agavesiroop, hokkaido-pompoen, knoflook, koriander, limoen, olijfolie, peper, sjalot, trostomaten, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Daging smoor Java - Gesmoord rundvlees op Javaanse wijze
- Ingrediënten:
- knoflook, korianderpoeder, kruidnagel, nootmuskaat, peper, runderlappen, sjalot, tomaat, water, zoete sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rundvlees / azijn
Basisrecept uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Bouillon van kleingesneden groenten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, champignons, citroenschil, knoflook, kruidnagel, peper, prei, sjalot, water, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Recept uit Spis:
Gestoofde varkenswangen
- Ingrediënten:
- appelsap, boter, ciderazijn, citroensap, donker bier, grof zout, halfvolle melk, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, polenta, sjalot, sperziebonen, tijm, tuinkers, varkenswang, water, wortel, zeezout en zwarte bessen
- Keuken:
- Deens
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Tong met garnalen en champignons - sole à la normande
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, garnalen, knoflook, laurierblad, mosselen, peper, sjalot, slagroom, tong, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kruiden-risotto uit les Baux - risotto des baux
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, knoflook, langgraanrijst, laurierblad, olijfolie, peper, room, salieblaadjes, sjalot, verse basilicum, verse rozemarijn, verse tijm, water, witte camarguerijst en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- risotto / rijst / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kalfshersenen, gebakken
- Ingrediënten:
- bloem, geklaarde boter, groene tuinkruiden, kalfshersenen, knoflook, olijfolie, peper, sjalot, toast, veldsla, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Recept uit Bartje Boemboe:
Ongol-Ongol
- Ingrediënten:
- bananenblad, djinten, fruit, gula djawa, juruk purut, korianderpoeder, kip, kippenbouillon, kippendijen, kleefrijst, knoflook, kokos, kunyit, laos, olie, pandanbladeren, rijst, rode lombok, santen, olie, citroengras, sjalot, sjalotten, knoflook, trassi, vanille, water, water, witte kleefrijst, witte peper, zonnebloemolie, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Oosterscheldekreeft en dashi
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, bonito, bronzen venkel, cayennepeper, chilipeper, court-bouillon, dashi, dashi-azijn, eierdooier, fleur de sel, gastrique, geklaarde boter, gerookte boter, gezouten boter, jonge wortel, kaffirblad, kippenbouillon, kippenfond, klaverzuring, knoflook, kombu, koriander, korianderbloempjes, kreeft, limoen, melk, munt, olijfolie, palmsuiker, peper, radijs, radijsbloemetjes, room, shiso-bladen, sjalot, spinazie, sushi azijn, ui, venkel, vintage sojasaus, vissaus, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht uit NAJAT:
Artisjokpuree met saffraan
- Ingrediënten:
- artisjokken, bieslook, bladpeterselie, citroensap, groentebouillon, knoflook, koriander, olijfolie, peper, saffraandraadjes, sjalot, ui, venkelknol, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, knoflook, komijnpoeder, komkommer, olijfolie, oudbakken bruinbrood, paprika's, peper, pepertje, sherryazijn, sjalot, soezen, toastjes, tomaten, water en worcestersaus
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Pizza met lotte en bleekselderij
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, knoflook, mozzarella, olijfolie, peper, sjalot, tarwebloem, tomaten, gist, water, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Recept uit Bartje Boemboe:
Babi Ketjap
- Ingrediënten:
- asem, azijn, citroensap, djahé, fruit, gembersiroop, gula djawa, ketjap, ketjap asin, ketjap manis, knoflook, komkommer, lombok, lomboks, mirin, olie, peper, peper en zout, rawit, rode lombok, rode wijn, sjalot, sjalotje, sjalotjes, sjalotten, speklapjes, knoflook, knoflook, varkenshaas, varkensvlees, vlees, water, wijn, witte azijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gazpacho van komkommer en zuring
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, groene paprika, ijsblokjes, knoflook, knoflookolie, komkommer, mosterdzaad, peper, sjalot, suiker, venkelknol, witte wijnazijn, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegan