Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Veg!:
Gegrilde aubergines met chilipeper en honing
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, honing, olijfolie, rode chilipeper, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
137 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, boter, gember, griekse yoghurt, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, komkommer, koriander, munt, olie, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, rode chilipeper, rode ui, sjalot, sojasaus, tomaat, ui, water, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kaasdip of -spread met verse chilipeper
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroensap, lente-ui, roomkaas, salie, sjalot, zachte kaas, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Ribeye met rode peper en citroenen
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, gedroogde oregano, knoflook, mosterd, olijfolie, rode pepers, rode wijn, runderribeye en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Moleculair koken:
Krabmousse met mango, spaanse peper en waterkers
- Ingrediënten:
- bieslook, bladgelatine, chilipeper, citroensap, krabconsommé, mango, mayonaise, slagroom, tabasco, water, waterkers, wit krabvlees, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:
Spaghettini met citroen, prosciutto en rode Spaanse peper
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, olijfolie, peper, prosciutto, rode peper, rucola, spaanse peper, spaghettini, zeezout en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Kansas City BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, gember, groene thaise chilipeper, heinz ketchup, knoflookpoeder, komijnpoeder, mosterdpoeder, tomatenpasta, uienpoeder, water, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Memphis BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- boter, bruine suiker, cayennepeper, chilipoeder, ciderazijn, citroensap, mosterdpoeder, tabasco, tomaat uit blik, uienpoeder, worcestersaus en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Beignetjes van zwartoogbonen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, chilivlokken, citroensap, gemberwortel, knoflook, koriander, lente ui, neutrale olie, peper, zout en zwartoogbonen
- Keuken:
- Afrikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Tajine:
Kefta-tajine met snijbiet of boerenkool
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, cayennepeper, chilipoeder, citroenrasp, citroensap, gemalen komijn, gemberpoeder, lamsgehakt, marokkaans brood, peper, rode chilipeper, rundergehakt, saffraanpoeder, turks brood, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- tajine / rundvlees / lamsvlees
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Sesamfalafel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, kikkererwt, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, neutrale olie, peper, sesamzaad, tahin, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Falafel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, kikkererwt, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, neutrale olie, peper, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Nootachtige falafel
- Ingrediënten:
- amandel, bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, hazelnoot, kikkererwt, neutrale olie, peper, pinda, tijm, ui, walnoten en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Indiaase linzensoep
- Ingrediënten:
- bulghur, cayennepeper, citroensap, extra vergine olijfolie, gedroogde chilipeper, kippenbouillon, komijn, kurkuma, peper, rode linzen, runderbouillon, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / rijst
Recept van Eerlijker Eten:
Glutenvrije gepaneerde mosselen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chili, citroensap, ei, mossel, griekse yoghurt, ketchup, knoflookpoeder, kokosolie, paprika, peper, peterselie, polenta, zout en zout en peper
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Falafel met za'atar
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, kikkererwt, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, neutrale olie, peper, sesamzaad, sumak, tijm, ui, za'atar en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Komkommersalsa in Thaise stijl
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilivlokken, citroensap, jalapeños, knoflook, komkommer, koriander, lente ui, peper, rettich, rijstazijn, rode ui, thaise pepers en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Zeewiersalsa
- Ingrediënten:
- arame, cayennepeper, chilivlokken, citroensap, gemberwortel, hijiki, jalapeños, knoflook, komkommer, koriander, lente ui, peper, rettich, rijstazijn, rode ui, thaise pepers, wakame en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Radijssalsa
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilivlokken, citroensap, jalapeños, knoflook, komkommer, koriander, lente ui, peper, radijs, rettich, rode ui, thaise pepers en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pollo al diavolo - Duivelskip
- Ingrediënten:
- citroensap, kip, olijfolie, peper, peperoncini, rode pepers en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Citroenguacamole
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, koolzaadolie, koriander, limoensap, rode chilipeper, volle yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Zalmmoten in chraimehsaus. Recept van Ottolenghi
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, citroen, citroensap, gehakt, gemalen kaneel, gemalen komijn, grof zout, knoflook, komijn, cayennepeper, paprikapoeder, suiker, tomatenpuree, water, zalmmoten, zonnebloemolie en zwarte peper
Bijgerecht uit The naked chef:
Salsa met rode pepertjes en venkel
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, peper, rode peper, venkelknol, venkeltoppen en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Moro Londen:
Snijbiet met kikkererwten en tahin
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, kikkererwten, peper, rode chilipeper, snijbiet, tahinsaus, zout en zwart uienzaad
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Bijgerecht uit BioBudget:
Hummus - Op z’n Hollands (oranje)
- Ingrediënten:
- citroensap, kikkererwten, oranje paprika, peper, peterselie, rode paprika, rode peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Rich’ Cidergrog
- Ingrediënten:
- alcohol, brandewijn, cider, citroensap, droge cider, gemberwortel, gember, honing, ijsklontjes, kaneelstokje, kruidnagels, sinaasappel, specerijen en citroensap
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch