Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Biefstuk met champignons
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, champignon, peterselie, sjalot en tijm
- Soort:
- vlees
191 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bloem, boter, brood, ei, fruit, groente, knoflook, koriander, kruiden, olie, olijfolie, peper, runderbouillon, rundvlees, sjalot, tijm, tomaat, tomatenpuree, vis, vlees, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Margriet kookboek:
Biefstuk tartaar
- Ingrediënten:
- augurk, azijn, eierdooier, biefstuk, kappertjes, olie, peterselie, tomatenketchup, ui en worcestersaus
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Biefstuk Tartare
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, augurk, azijn, biefstuk, ei, kappers, mosterd, olie, paprikapoeder, peper, peterselie, slabladeren, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Frans / Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Biefstuk tartare
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cognac, cornichons, dijonmosterd, eidooier, kappertjes, ketchup, lendebiefstuk, peper, bladpeterselie, slaolie, ui en worcestersaus
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Terrine van rund en peterselie
- Ingrediënten:
- biefstuk, cognac, hamlappen, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, piment, sjalot, tijm, zoete witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Recept van Food & Friends:
Mexicaanse 'rijsttafel' met biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladpeterselie, koriander, lente-uitjes, limoen, olijfolie, vruchtensap, tacoschelpen, knoflook, tequila en tortilla's
Recept van Food & Friends:
Mexicaanse 'rijsttafel' met biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladpeterselie, koriander, lente-uitjes, limoen, olijfolie, vruchtensap, tacoschelpen, knoflook, tequila en tortilla's
Recept uit de snelle keuken:
Biefstuk brood met sla
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, boterhammen, feta, grof zeezout, lente-ui, olijfolie extra vergine, peterselie, rodewijnazijn, slamelange, vlees, zongedroogde tomaten, zwarte olijven en zwarte peperkorrels
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Biefstuk met champignons - bistecche ai funghi
- Ingrediënten:
- boter, brood, champignon, droge witte wijn, lendebiefstuk, olijfolie, sjalot, tomatenpuree, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté Bercy - In de pan geroosterde biefstuk met sjalot en witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- beurre bercy, biefstuk, boter, droge witte wijn, lente-ui, merg, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté à la Bordelaise- In de pan geroosterde biefstuk met sjalot en bordelaisesaus
- Ingrediënten:
- beurre bercy, biefstuk, boter, lente-ui, merg, peper, peterselie, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté marchand de vin - In de pan geroosterde biefstuk met sjalot en rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- beurre bercy, biefstuk, boter, lente-ui, peper, peterselie, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Recept van Francesca Kookt!:
Bavette met vijgenchutney en pastinaak stamppot met geroosterde ui
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, chutney, fruit, gezouten roomboter, kervel, knoflook, melk, olijfolie, pastinaak, peper, peper en zout, peterselie, puree, rietsuiker, rode wijnazijn, roomboter, shiitake, sjalot, stamppot, tijm, ui, vijgen, vlees, water, wijnazijn en zout
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Steak Tartare
- Ingrediënten:
- biefstuk, citroenschil, dijonmosterd, ei, kappertjes, peterselie en sjalot
- Soort:
- vlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Traditional French Steak Tartare
- Ingrediënten:
- biefstuk, eidooier, kappertjes, ketchup, mosterd, peterselie, sjalot, tabasco en worcestersaus
- Soort:
- vlees
Recept uit Rauw:
Rundertartaar met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, biefstuk, bieslook, dragon, kervel, koriander, munt, olijfolie, peterselie en sjalot
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Rauw:
Klassieke steak tartaar
- Ingrediënten:
- biefstuk, bieslook, dragon, ei, kappertjes, ketchup, mosterd, olijfolie, peterselie, tabasco, ui en worcestersaus
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Rundertartaar met oesters en zeeschuim
- Ingrediënten:
- biefstuk van de dikke lende, fleur de sel, gladde peterselie, oesters, peper, sjalot, witte wijn en zeeschuim
- Soort:
- rundvlees / vinaigrette / schaal- en schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit de snelle keuken:
Anatolische köfte
- Ingrediënten:
- biefstuktartaar, bulghur, chilipeper, citroensap, knoflook, komijnpoeder, lente-ui, peterselie en zout
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Steak tartaarburger met tallegio
- Ingrediënten:
- augurk, biefstuk, eigelen, gehakt, gemalen peper, kappers, olijfolie, bladpeterselie, sjalotten, tabasco, taleggiokaas en zout
Recept van Oh my foodness:
Aziatische biefstuksalade
- Ingrediënten:
- biefstuk, cherrytomaatjes, gebakken uitjes, komkommer, limoen, peterselie, rijstnoedels, sojasaus, sugarsnaps, sesamolie, verse koriander en wortel
Recept uit Istanbul:
Tantuni
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladpeterselie, citroen, griekse yoghurt, groene chilipepers, boter, komijnpoeder, lamsgehakt, munt, pitabroodjes, sumak, zout, tomaten, tortillawraps, ui, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Turks
Recept uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Noedelsoep met rundvlees
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladgroente, coconut aminos, ei, gember, ghee, kastanjechampignon, kelpnoedels, knoflook, kokosolie, koriander, lente-ui, olijfolie, paksoi, peterselie, shiitake, snijbiet, sriracha, vissaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / bouillon
Recept uit 101 ballen:
Pittige tartaar-bulgurballetjes
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, bulgur, chilivlokken, citroen, fenegriekpoeder, biefstuk, groene chilipeper, knoflook, korianderpoeder, little gem, paprikapoeder, pimentpoeder, rundvlees, tartaar, tomatenpuree, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks