Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Uiensoep met tijm
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kippenbouillon, melk, olie, peper, tijm, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon
343 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, bouillon, citroensap, dragon, droge witte wijn, knoflook, laurier, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalot, slagroom, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Vislever in boter gepocheerd
- Ingrediënten:
- boter, citroentijm, druivenpitolie, dulse, eiwit, engelwortelzaad, hooi, kippenbouillon, korianderzaad, laurierblad, miniraapjes, peterselieolie, rendiermos, ui, water, witte wijn, zeeduivellever, zeekraalpoeder en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Kalkoen in romige cidersaus met prei en tijm
- Ingrediënten:
- appel, appelsap, bieslook, bloem, boter, champignons, cider, kalkoenfilet, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, prei, room, sjalot en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept van Francesca Kookt!:
Risotto met mosterd, paddenstoelen, tijm en chorizo
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, cantharellen, chorizo, fruit, gehakt, kaas, kastanjechampignons, mosterd, paddenstoelen, parmezaanse kaas, peper, rijst, risotto, tijm, ui, verse tijm, vet, wijn, witte wijn en zwarte peper
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gesmoorde witte kool met doorregen rookspek en tijm
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, doorregen rookspek, extra vierge olijfolie, tijm, witte kool, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Champignonsoep
- Ingrediënten:
- boter, champignon, kippenbouillon, margarine, melk, peterselie, sjalot, slagroom en tijm
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit L'Art de la table:
Eendenborst met portsaus en pastinaakpuree
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, olijfolie, pastinaken, port, rode pruimen, rode wijn, runderbouillon, sjalot, tijm, knoflook, tijm, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Risotto met rode biet en taleggio
- Ingrediënten:
- biet, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, peper, risottorijst, sjalot, taleggio, tijm en zout
- Soort:
- risotto / rijst / gevogelte
Recept uit Sous vide:
Geglaceerde varkensbuik
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, koolzaadolie, laurier, peperkorrels, saus van varkensvlees, tijm en varkenbuik, gepekeld
- Soort:
- vlees / sous-vide
Bijgerecht uit Turquoise:
Tomatenpilav
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, kippenbouillon, langkorrelrijst, sjalot, tijm, tomatenpuree en trostomaten
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Kip met venusschelpen a la plancha
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, druivenpitolie, kippenborst, kippenbouillon, pekelwater, sherryazijn, venusschelp en verse tijm
- Soort:
- sous-vide / gevogelte
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Preisoldaten uit de oven met rookspek
- Ingrediënten:
- boter, doorregen rookspek, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, preien, tijm en witte wijn
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella Express:
Pastei met kip, paddenstoelen en bacon
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, kastanjechampignons, kippenbouillon, kippenbout, knoflookolie, marsala, ontbijtspek en tijm
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Cappuccino van knoflooksoep met in sojasaus en rijstwijn gemarineerde gamba's
- Ingrediënten:
- boter, gamba's, halfvolle melk, kippenbouillon, knoflook, melk, rijstwijn, sinaasappelschil, sojasaus en tijm
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit L'Art de la table:
Drumsticks met bloemkool - knoflookpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, tijm, citroen, drumsticks, boter, kippenbouillon, olijfolie, knoflook, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit De Urban Cook:
Gebraden Kip Met Kruiden & Knoflook
- Ingrediënten:
- boter, kip, kippenbouillon, knoflook, laurier, rozemarijn, salie, tijm, ui, witte wijn en wortel
Diner / hoofdgerecht uit Fast food:
Uiensoep met kaastoastjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gemalen kaas, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, spaanse ui, tijm en witbrood
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Kippasteitjes
- Ingrediënten:
- bacon, boter, droge sherry, gedroogde tijm, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, room, roux en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- quiche / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:
Kippastei
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, champignons, crème fraîche, ei, engelse mosterd, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, nootmuskaat en tijm
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Kippenborst met preiroomsaus en wilde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- babybladspinazie, boter, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, knoflookpuree, laurier, prei, room, sjalot, tijm, wilde paddestoelen en witte wijn
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Faisan à la Liégoise - Luikse fazant
- Ingrediënten:
- boter, croutons, fazant, jenever, jeneverbes, kippenbouillon, peper, tijm, vet spek, wijnbladeren en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Kastanjevelouté met eendenconfit
- Ingrediënten:
- boter, droge madera, eendenconfit, eendenvet, gerookte bacon, halfvolle melk, hazelnoot, kippenbouillon, prei, sherryazijn, sjalot, slagroom, tamme kastanje, verse tijm en witte port
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept uit Mediterrane Odyssee:
Gebraden patrijs met vin santo en geroosterde druiven op levercrostini
- Ingrediënten:
- beurre manie, boerenbrood, boter, foelie, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, marsala, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, patrijs, salie, tijm, venkelzaad, vin santo, zoete rode druiven en zoete sherry
- Keuken:
- Italiaans
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Bloemkool-kaassoep - romige stilton - spek - boerenbrood
- Ingrediënten:
- bloemkool, boerenzuurdesembrood, boter, gentlemen's relish, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, olijfolie, rozemarijn, salie, stilton, tijm, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte